spanish sunshine in a bottle
_____莎士比亞
因為在這座城市上大學的原因，加上自己的專業(yè)是紅酒旅游，然后我有很多機會參觀赫雷斯各大雪莉酒莊（西班牙語bodega）和附近的葡萄園（西班牙語vi?edo），實踐課也很多，并且有機會可以認識很多懂酒的人士，他們也很樂意給你講解，因為在國外學習還是比較注重你的自主性的。這次我們參觀雪莉酒廠TIO
PEPE（提歐佩佩），它是Gonzalez
Byass旗下的一個雪莉酒品牌，它屬于赫雷斯產區(qū)中規(guī)模最大，歷史最悠久的酒莊之一，你可以在街上隨處見到tio
pepe這個標志?？吹某鰜砘瞬簧馘X在品牌宣傳上面。酒莊創(chuàng)立于1835年，擁有9公頃的葡萄園，占赫雷斯法定產區(qū)10%，位于土地質量最好的上赫雷斯。
(葡萄藤爬滿FINO小紅人酒瓶，拿著把小吉他，帶著頂小紅帽,經典形象）
我們首先去酒莊的葡萄工廠，（這里一般不會帶游客參觀）接待我們的是酒莊資歷最高的導游，他在這里工作了十四年，會說七國語言，帶點小小的幽默。他用中文對我說，”請講普通話“，我驚訝到了。謝謝他給我們講解葡萄的壓榨和發(fā)酵一系列過程，告訴我們曼妙口感的雪莉葡萄酒是如何制作出來的。
（層疊一系列年經的酒桶。）
看完葡萄廠，我們就前往酒莊，一進去，酒莊經理出來迎接我們，向我們介紹了門口這個貝殼型酒窖——La
Concha，建于1869年，是設計法國埃菲爾鐵塔的偉大建筑設計師Gustave
Eiffel（居斯塔夫·埃菲爾）的作品。
如今，這個酒窖已完全用作觀賞，里面陳列的大橡木桶組成了 Gonzalez
Byass的商標，每一個桶上還有一面國旗，代表他們的雪莉酒出口的國家。我和我們班俄羅斯女孩找到自己國家的國旗，合個影（老師拍照技術有問題，顯我腿好粗）
。
好了，接著我們跳上小火車，經理在前面講解，導游當司機。我們在后面聊天，拍照。jajaja
（各種high翻天，只顧看景色，我也沒聽導游講解）
小火車在一個巨大的tio pepe 酒瓶前停下，第一件事，全班同學合影留念。。。。
接著我們走進第一個酒窖，參觀古老的白蘭地蒸餾器，都是文物。經理為我們講解白蘭地制作過程。
上小火車之前我們趕快和佩佩叔叔tio pepe留下倩影。。
一路上我們路過酒莊里面的一小塊葡萄園，主要為了給大家介紹palomino葡萄品種和Albariza白土地。
然后接著來到皇家酒窖大廳。。地板的玻璃下邊一個大酒桶，這是干嘛?
經理說，別怕，踩上去試試。。
往大廳走的一個藝術長廊，各種關于酒莊的書籍以及創(chuàng)始人家族畫像，資料，等等，我看不懂~
走過長廊，到了大廳，真氣派，皇室用的酒桶就是不一樣
皇室御用酒桶。
走出大廳，前往另一個酒窖。
大家繼續(xù)往前走，邊走邊拍。經理給我們介紹這些百年葡萄藤蔓?，F在四月份，我們在等兩個周以后，就可以看到這里一片綠色了。
經理正在介紹這里收藏的大部分簽名酒桶，都是些政界名流，各行巨星，星光璀璨。but我只認識老國胡安卡洛斯，還有畢加索，以及好萊塢大導演steven
spielberg，經理blablablabla，聽起來很厲害的樣子，我知道他在講歷史，但我不太明白，作為一個外國人。
我和我小伙伴趕快和各大簽名桶留個影，沾沾光。
這是我很喜歡的一句話，大概意思就是不開心就喝雪莉酒吧，它會撫平你的傷痛。感人
好了，說說全世界最幸福的老鼠吧，天天都有一堆游客和它合影留念。酒廠真貼心，還特意放個小梯子在酒杯上邊，你就大大方方的和你的小老鼠伙伴們品嘗美酒吧。
各種酒的樣本，都是文物，古董。
好了經理微笑的說我們參觀完了，我們回到之前的那個藝術長廊，干嘛呢。上課開始
好了，下午6點，講課結束了，到了吃下午茶（西班牙語merienda）的時間，這個環(huán)節(jié)我最愛。因為我有點餓了。我們來到一個外表像倉庫，但是是酒莊餐廳。桌子上有我的最愛cream雪莉，伊比利亞火腿，奶酪，大家開始品嘗各種類型的酒，邊喝邊聊天，以及各種贊美感謝酒莊的之類的熱情款待話，也談了我們各自的想法。
大家一起留個影
臨走時，導游和經理給我們很多鼓勵的話。很開心，很難忘的一天
