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2010.03.18
1. 將雞蛋磕入蛋桶,加入糖,攪打起泡,再加入面粉攪拌均勻,然后放入蜂蜜和已溶化的奶油調(diào)拌呈糊狀,即為蛋糕糊。2. 將蛋糕模放入爐內(nèi)烤熱,取出后刷上色拉油,定量放入已調(diào)好的蛋糕糊,入爐烘烤。3. 入爐烘烤時爐溫控制在180-200度之間,烘烤約15分鐘蛋糕表面呈棕紅黃色時出爐,脫模冷卻,即可食用。
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