農(nóng)民要想種植出大芋頭，就必須要給母芋一個良好的生長環(huán)境。以我家種植荔浦芋的經(jīng)歷分析，良好的生長環(huán)境，大體上就要圍繞著土、肥、水、種、管理這幾方面著手，細(xì)分下來，還需在東成西就的年景里做好這些細(xì)節(jié)，才能實現(xiàn)芋頭大個的愿望。
一、土質(zhì)要求與適時培土
1、選擇種植芋頭田：芋頭對土壤沒有十分嚴(yán)格要求，但是，一般是中性、微酸性的沙質(zhì)土壤或土層深厚的粘壤土，往往就是土壤結(jié)構(gòu)相對疏松、有機質(zhì)比較豐富、保水保肥性能比較好的芋頭田。
2、培土：芋頭苗期以催苗為主，有條件的可以在淋施一二次偏氮肥水的時候培一層薄土蓋在肥水上面，沒有條件的，可以在7月初（露天種植的時間、保護(hù)性提前種植的，可適當(dāng)將培土?xí)r間提前）在施完大肥后蓋上一層10厘米上下的泥土。
雖然我家近些年種植的芋頭不再做培土這個環(huán)節(jié)，但是，我發(fā)覺經(jīng)過培土的芋頭，確實有著增產(chǎn)的效果。
二、施足基肥、重視追肥
1、施足基肥：芋頭是一種比較耐肥的農(nóng)作物，很多人在種植芋頭時會施基肥，也有一部分人由于種種原因而沒有施基肥。我家種植芋頭，一般是用雞糞、豬糞做基肥，考慮到雞糞肥力比較猛烈的原因，往往都是提前將雞糞灑到地里再翻耕田地。至于 用復(fù)合肥做基肥（有時用磷鉀肥）的，只能是在開溝種植芋頭的時候施基肥。
在翻耕芋頭田的時候，盡可能將泥土做得精細(xì)一些，這樣才能將有機肥盡量均勻的滲透在泥土中，這樣田地種出來的芋頭要相對于粗糙芋頭田的芋頭要大個一些。
2、芋頭是地下球莖類植物，這類經(jīng)濟(jì)作物在生長過程中往往需要較多的磷鉀元素。因此，要想種植出大個芋頭，就要靈活運用施肥。5月中旬（露地種植時間）以前給芋頭淋施肥水，可以酌情添加一些氮元素催苗。從6月上旬開始，芋頭進(jìn)入球莖膨大期，此時淋施的肥水可以添加復(fù)合肥（或增施磷鉀肥），要是能夠靈活用好有機硅肥，芋頭可以生長得又大又長。
三、建議選擇單行種植模式
種植芋頭有雙排和單行兩種模式，這兩種模式并沒有多區(qū)別，然而出于要種植出大芋頭的要求，個人發(fā)覺單行種植芋頭，雖然每畝田種植的數(shù)量是1200-1400株，要比雙排1800-2000左右要少一些，但是，由于單排芋頭在光照、營養(yǎng)各方面都比較好此，種植出來的芋頭個頭也比較均勻。
按照這些年芋頭價格變化來看，整體個頭比較均勻的大芋頭，不管市場如何變化都要比質(zhì)量差的賺錢。所以，要想種植出大個芋頭，個人認(rèn)為單行種植比較雙行種植要有優(yōu)勢。
四、水分要求
芋頭分為水芋、旱芋兩種， 我家沒有種過水芋，只種過早芋、紅苗芋、檳榔芋。芋頭在生長期中喜歡濕潤（苗期要做好澆水事宜），特別在生長旺盛期（7月大培土過后，芋頭田里要保持有10厘米上下的水層）不可缺少水分。但是，這種既需要大量水分的芋頭，又很忌諱洪澇災(zāi)害。一旦芋頭田出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，超過一天的芋頭田（也有人說超過12小時），芋頭即使活下來也比較難長個，用當(dāng)?shù)卦捊忉專号菟挠箢^長不大！
五、選擇種芋的要求
芋頭的種類繁多，有的芋頭個頭在先天上就具有很大的優(yōu)勢，農(nóng)民在不考慮芋頭品質(zhì)，只想種植出大個頭的芋頭的前提下，可以選擇竹節(jié)芋、炮彈芋、福建芋等這些個頭都要比檳榔芋大個芋種（我在這里是以檳榔芋為參照物），這樣種植出來的芋頭，產(chǎn)量當(dāng)然要高一些。
除了更換芋頭品種以外，農(nóng)民要想種植出大個芋頭，還可以在芋種方面下功夫。種過芋頭的人都知道除母芋作種芋外，種芋的個頭越大，萌發(fā)出來的芽頭就越好，種植出來的芋自然而然就越大個、高產(chǎn)。但是，芋種越大，種植成本當(dāng)然就越高，在考慮成本的前提下，個人認(rèn)為最好選擇1兩上下的子芋做芋種，才是最合算的做法。
六、種植時間
現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)科技很發(fā)達(dá)，種植芋頭的時間，除了露地種植的傳統(tǒng)模式以外，保護(hù)性措施往往可以將芋頭的種植時間提前一二個月，甚至更多一些。
要想種植出大個芋頭，就要給芋頭一個足夠的生長時間，種得早的芋頭，不僅可以有充沛時間生長，還可以在相當(dāng)?shù)纳L時間內(nèi)有效的避開見高熱天氣、病蟲害高峰期，芋頭相對容易管理、產(chǎn)量自然就會高一些。
在種植芋頭時間節(jié)點方面，我個人認(rèn)為在4月15日以后（好些老人的觀點，最遲不超過清明）種植的芋頭就顯得有些遲了，要是超過5月20日才種植的芋頭，即使可以生長，也很難起苗，更不用說種植出大個芋頭的話題啦。
七、使用多效唑、壯苗劑系列藥劑壓苗來提高產(chǎn)量
什么時候使用多效唑這個環(huán)節(jié)壓苗，每個人都有著自己的觀點，雖然不盡相同，但是目的一致，都要控制芋苗旺長。我家種植的芋頭，是在芋苗50厘米左右開始用糞水、清水兌多效唑來解決問題。然而，村里又有人是在芋苗長到1.0--1.2米的時候才用多效唑壓苗，用量大概是1克多效唑淋4棵芋頭；也有的人直接按照一畝田二包多效唑（18克/包、一桶水一包）來控旺。
八、及時適時割子芋
壓苗后，芋頭在一段時間內(nèi)會萌發(fā)很多子芋（子芋狂長），雖然這樣可以達(dá)到增產(chǎn)的效果，但是，農(nóng)民想要的卻是母芋個頭變大的增產(chǎn)，這個時候要想芋頭大個，就需要養(yǎng)分集中供給母芋才是正確的做法。
農(nóng)民在子芋葉露出地面時，及時用刀片、竹片割除子芋（千萬不要傷害到母芋），一直到施最后一次肥水時才停止割除子芋。
九、盡可能做好保護(hù)葉片的事宜
種植過芋頭的人都知道，每一片芋葉在芋頭上都對應(yīng)著一個葉輪印痕。一旦某個時間段沒有足夠的水分、養(yǎng)分，葉片都會提前老化、枯焦，表現(xiàn)在芋頭身上的葉輪在，相對就短小一些。由此可知，一旦芋頭葉片爛掉、枯焦就等于縮短了芋頭的生長時間，所以，要想芋頭大個，就要做好病蟲害的預(yù)防工作，盡可能減少爛葉爛梗的情況出現(xiàn)，還要盡可能避免人為的割芋苗情況出現(xiàn)。最后還需要給芋頭提供足夠的水分、養(yǎng)分，盡量延長了芋葉的生長時間，才能給芋頭一個良好的生長環(huán)境。
總之，農(nóng)民要想種植出大個芋頭，個人認(rèn)為就要盡量的做好以上九點，特別是病蟲害這一點，雖然我是一筆帶過，但是，每一個人都知道，種植芋頭，病蟲害防治也是一項重中之重的事情。
