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胃痛問題一直困擾著不少港人，發(fā)作時(shí)不但會(huì)影響食欲，更會(huì)出現(xiàn)惡心、反酸的問題。這時(shí)許多人都會(huì)選擇吃碗熱粥紓緩不適，但專家指出，流質(zhì)的粥會(huì)稀釋胃酸，進(jìn)而刺激胃部分泌出更多的胃酸來消化食物，這樣反而會(huì)加重胃食道逆流、潰瘍的問題。

而以下的4類食物都有保護(hù)胃黏膜的功效，大家不妨多吃：

1.含黏蛋白的食材

黏蛋白有助保護(hù)腸胃黏膜，并能修復(fù)潰瘍黏膜。

食物例子：山藥、秋葵、蓮藕等

2.含較易消化的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)有助修補(bǔ)受損組織，但由于肉類中的蛋白質(zhì)較難消化，建議選擇纖維較短的蛋白質(zhì)，以減輕胃部負(fù)擔(dān)。

食物例子：豆腐、魚等

3.含抗發(fā)炎的營(yíng)養(yǎng)素

維他命C、K、U葉酸等營(yíng)養(yǎng)素都有助保護(hù)胃黏膜，當(dāng)中的維他命U能抑制胃酸分泌。

食物例子：椰菜、蘆筍、西蘭花等

4.含亞麻油酸的食材

能促進(jìn)傷口修復(fù)，同時(shí)抑制胃酸分泌。

食物例子：亞麻籽、核桃、開心果等

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