這5種碗長(zhǎng)期使用,有致癌風(fēng)險(xiǎn)
這5種碗長(zhǎng)期使用,有致癌風(fēng)險(xiǎn)
1、仿瓷碗,就是那種看起來像瓷碗,但卻摔不破的碗,這種碗會(huì)釋放甲醛,不建議用;
2、塑料碗,塑料碗遇高溫易變形甚至熔化,容易析出有毒物,不建議使用,尤其不能用來盛高溫食物和太油的食物;
3、不銹鋼碗,很多不銹鋼碗都不合格,這種碗耐腐蝕性差,可能含有重金屬,更不能長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋等,否則會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
4、搪瓷碗,搪瓷碗不耐摔,而且搪瓷容易脫落;另外,搪瓷碗不要長(zhǎng)時(shí)間盛酸性食物;
5、竹木碗,這種碗最大的缺點(diǎn)是容易滋生細(xì)菌,碗上的油漆可能有毒。
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