2017-09-29 00:00
這6種營養(yǎng)素，對你的大腦特別重要
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人最好的提高免疫力的方式就是通過營養(yǎng)補充，營養(yǎng)提升，身體自然變得好。而除了提高免疫力，人們常常忽視于提升記憶力的食補方式，特別是對于一些用腦過度的工作，今天就來介紹提高記憶力的營養(yǎng)素。
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01 膽堿
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
02 礦物質、維生素
鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。維生素對神經細胞十分有益，可以提升記憶力，營養(yǎng)腦細胞. 維生素C和微量元素錳,有提神、提升記憶力的作用,
03 DHA
DHA是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)物質，在人體大腦皮層中含量高達20%，因此，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。DHA作為一種必需脂肪酸，其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。
04卵磷脂
卵磷脂，被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”，它是人體內含量最高的磷脂，也是構成神經組織的重要成分，屬于高級神經營養(yǎng)素，并集中于人的腦、神經系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及心肝肺腎等重要器官。卵磷脂還是大腦神經髓鞘的主要物質來源。如果大腦中具有充足的卵磷脂，其傳遞信息的準確性就高，即記憶力比較強。。
05磷脂酰絲氨酸
磷脂酰絲氨酸(PS)，被譽為繼膽堿和'腦黃金'DHA之后的一大新興的'智能營養(yǎng)素'。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能，調節(jié)神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。
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