冬剪典型案例分享
2017年冬季，云南紅河州紅陽(yáng)獼猴桃主產(chǎn)區(qū)屏邊縣農(nóng)廣校要我給他們縣進(jìn)行獼猴桃冬剪技術(shù)培訓(xùn)，按照慣例，我要做一些必要的調(diào)查，以便在培訓(xùn)中有的放矢，精準(zhǔn)發(fā)力。在沒有到達(dá)云南之前，調(diào)查的結(jié)果或結(jié)論就是，年年樹勢(shì)很好，就是沒有產(chǎn)量。
為此，我做了分析和預(yù)判，可能的因素如下：
一是需冷量不夠。紅河州地處云貴高原河谷地帶，典型的高原亞熱帶氣候，日照足，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生長(zhǎng)量大，無(wú)霜期在國(guó)內(nèi)獼猴桃產(chǎn)區(qū)應(yīng)是最長(zhǎng)區(qū)域之一，因此成為國(guó)內(nèi)自然條件成熟最早區(qū)。
二是授粉不良，沒有產(chǎn)量，授粉受精不良是常見原因之一。
三是冬剪選枝不對(duì)，過多選用徒長(zhǎng)枝或徒長(zhǎng)性結(jié)果枝做結(jié)果母枝是生產(chǎn)上對(duì)產(chǎn)量影響最多的因素之一。
到了紅河州，首先下果園看樹看園。果不其然，所有沒有產(chǎn)量（冬天只能看果柄推測(cè)樹體結(jié)果狀況）的果園都是旺樹果園，所有沒有果柄的樹冬剪都是保留徒長(zhǎng)枝或徒長(zhǎng)性結(jié)果枝做結(jié)果母枝。當(dāng)時(shí)除了理論培訓(xùn)還有果園實(shí)地培訓(xùn)，領(lǐng)著果農(nóng)讓他們?cè)跇湎驴粗弦荒甓舨煌Y(jié)果母枝上存留的果柄，果農(nóng)一目了然一清二楚看到了所有有果柄的枝條都是上一年冬剪保留的中庸枝或中庸偏弱枝，而這樣的枝條比例不到總枝量的30％，至此，大家在鐵的事實(shí)面前終于醒悟了旺枝不結(jié)果，結(jié)果的都是不旺的，大家自認(rèn)為不結(jié)果的枝條。
因此，和大家在果園在樹下一起分析一起討論一起尋找紅陽(yáng)不結(jié)果的原因，除了需冷量不足，除了授粉受精不良，主要原因就是選枝不對(duì)。因?yàn)椋介L(zhǎng)枝或徒長(zhǎng)性結(jié)果枝由于枝勢(shì)本身原因，花芽分化對(duì)需冷量更敏感，對(duì)授粉條件更苛刻，開花一致性更差（花期往往長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月），而中庸枝由于花芽質(zhì)量好，開花一致性好，花期集中，花期短，為良好授粉受精奠定了基礎(chǔ)，坐果才有了保證，產(chǎn)量才得以體現(xiàn)。
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