你的月嫂
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最近大家對于學(xué)做月子餐積極性很高,我每天會出一個食譜供大家學(xué)習(xí),之后大家有想學(xué)的菜系也可以留言給我,我會詳細(xì)給大家備注。
大家可能也發(fā)現(xiàn)了,最近教的都是跟寶媽奶少相關(guān)的食譜,都是有利于通乳,很適合奶少的寶媽喝的,最近有很多姐妹也反映說想看之前的食譜,我每天都會給大家整理到最下面,大家看完今天的文章翻到最下面就可以看到全部內(nèi)容啦~
今天教大家的是【紅棗糯米粥】和【干貝雞肉粥】
我們先來看一下【紅棗糯米粥】該怎么做?
準(zhǔn)備食材:
糯米150g、紅棗5個、紅糖2勺
制作方法:
1,將糯米淘洗2-3次
2,然后放入鍋中,以糯米:水=1:7的比例倒入清水
3,紅棗洗干凈,去核
4,將去核之后的紅棗放入鍋中
5,將糯米熬煮至粘稠軟爛、米粒開花的狀態(tài)
6,最后調(diào)入紅糖拌勻
注意:
糯米溫胃、健脾、增強腸胃功能的作用,另外,產(chǎn)婦適量食用糯米粥,對身體虛弱有一定的滋補作用,也有利于催乳下奶。
然后我們來學(xué)習(xí)一下【干貝雞肉粥】應(yīng)該怎樣去做呢?
準(zhǔn)備材料:
白米60g、清水600毫升、雞胸肉1/3塊
制作方法:
1,將雞肉用刀背拍打,然后剁成雞肉泥
2,干白放入清水中,浸泡約15分鐘
3,將浸泡好的干貝撕成干貝絲
4,白米用清水浸泡1個小時,熬煮成軟爛的米粥后,放入雞肉泥和干貝絲
5,等雞肉和干貝熟透,盛入碗中即可
注意:
雞肉容易消化吸收,蛋白質(zhì)含量豐富,脂肪又不高,用來煮粥不會太膩。而干貝本身帶有味道,可以為粥提鮮,這道粥無需再添加其他調(diào)味品。
對于之前的食譜可能有一些姐妹沒有看到,我這邊給大家整理出來,也方便后期大家查看和復(fù)習(xí),直接點擊下面的鏈接就好啦~
洪老師每日食譜-生化湯、產(chǎn)前產(chǎn)后養(yǎng)肝湯
好啦,今天的食譜大家有學(xué)會嗎?還有什么其他想學(xué)的月子餐嗎?都可以在下方留言,后期會一一給大家講解~謝謝大家的支持,明天見~