最近大家對于學(xué)做月子餐積極性很高,我每天會出一個食譜供大家學(xué)習(xí),之后大家有想學(xué)的菜系也可以留言給我,我會詳細(xì)給大家備注。
大家可能也發(fā)現(xiàn)了,最近教的都是跟寶媽奶少相關(guān)的食譜,都是有利于通乳,很適合奶少的寶媽喝的,最近有很多姐妹也反映說想看之前的食譜,我每天都會給大家整理到最下面,大家看完今天的文章翻到最下面就可以看到全部內(nèi)容啦~
今天教大家的是甜點(diǎn)【百合燉桃膠】和【蓮藕栗子甜湯】
我們先來看一下【百合燉桃膠】該怎么做?
準(zhǔn)備食材:
桃膠15g、百合半個、枸杞10顆、冰糖30g
制作方法:
1,將桃膠用清水浸泡10個小時以上,直到桃膠沒有硬芯、呈現(xiàn)清澈透明的狀態(tài),將浸泡好的桃膠捏碎
2,將枸杞在清水中浸泡清洗,然后撈出瀝干水分,百合洗干凈,掰成片
3,將桃膠倒入鍋中,加入適量的清水
4,放入百合,大火煮開之后,換成小火,煮15分鐘
5,然后放入枸杞和冰糖
6,煮到冰糖融化的時候,即可盛入碗中
注意:
百合甘涼清潤,主入肺心,能清肺潤燥止咳,為緩解肺燥咳嗽、虛煩不安有一定的食療功效。
然后我們來學(xué)習(xí)一下【蓮藕栗子甜湯】應(yīng)該怎樣去做呢?
準(zhǔn)備材料:
蓮藕1節(jié)、栗子5顆、葡萄干1小把、冰糖適量
制作方法:
1,將蓮藕洗干凈,削皮,切成片
2,栗子去掉外殼,剝?nèi)ネ馄?,洗干凈備?/p>
3,將藕片、栗子放入湯鍋中,加入適量的清水
4,用大火燒開之后,換成小火,熬煮到栗子熟爛的狀態(tài)
5,加入冰糖和葡萄干
6,煮到冰糖融化,關(guān)火
7,將煮好的蓮藕栗子糖水盛入碗中即可
注意:
蓮藕能健脾生肌、養(yǎng)胃滋陰,富含鐵,對緩解缺鐵性貧血有益,栗子有健身壯骨、消除疲勞的功效。
好啦,今天的食譜大家有學(xué)會嗎?還有什么其他想學(xué)的月子餐嗎?都可以在下方留言,后期會一一給大家講解~謝謝大家的支持,明天見~