端午節(jié),在農(nóng)歷五月初五,為中國的法定節(jié)假日之一?!岸恕笔浅跏嫉囊馑?,“端五”就是初五,按舊時(shí)歷法五月為“午”月,而“午”字與“五”相通,“五”又是陽數(shù),因此五月初五有了端午節(jié)、端陽節(jié)、重午節(jié)、五月節(jié)等多個(gè)名稱。
關(guān)于端午節(jié)的起源,傳說不一。吳越之地在遠(yuǎn)古時(shí)代就有五月初五祭祀部落圖騰的習(xí)俗;后來又有了紀(jì)念屈原、紀(jì)念伍子胥和紀(jì)念曹娥等多種說法,其中以“紀(jì)念屈原說”影響最為廣泛。
屈原是戰(zhàn)國時(shí)期的楚國大臣、著名的愛國詩人,因力主聯(lián)齊抗秦遭受陷害,被流放到沅、湘流域。在流放中,他寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(yuǎn)。屈原眼看自己的祖國被侵略,悲憤不已,于五月五日抱石投汨羅江而死。屈原死后,楚國百姓紛紛到汨羅江邊憑吊屈原,劃著船打撈他的尸身,并將飯團(tuán)丟進(jìn)江里,讓水中魚蟹吃飽了不去咬屈原的身體;后來發(fā)展成五月初五賽龍舟、吃粽子來紀(jì)念屈原的習(xí)俗,端午節(jié)也被稱之詩人節(jié)、龍舟節(jié)。
在蘇州以及江浙部分地區(qū),過端午節(jié)是為紀(jì)念伍子胥。伍子胥是春秋時(shí)期的軍事家,因父兄為楚王所殺,他投奔吳國,協(xié)助吳王成就了霸業(yè);后因受讒言陷害,被吳王賜死。吳王將伍子胥的尸體裝在皮革里,于五月五日投入大江。后人尊伍子胥為濤神(江神),為他立廟,并在每年農(nóng)歷五月初五舉行祭祀活動(dòng),紀(jì)念伍子胥。
在浙江紹興一帶,有端午節(jié)紀(jì)念孝女曹娥的說法。曹娥是東漢時(shí)紹興上虞人,因父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,年僅十四歲的曹娥晝夜沿江號(hào)哭,并在五月五日投江,五日后抱父尸出水。后人在曹娥投江之處建曹娥廟,改江名為曹娥江,并在每年五月五日設(shè)祭,紀(jì)念孝女曹娥。
端午節(jié)最主要的節(jié)令活動(dòng)是賽龍舟。龍舟競渡的習(xí)俗在唐宋時(shí)代已經(jīng)形成,明清時(shí)期成為端午節(jié)的重要活動(dòng),時(shí)間也不限于端午一天,甚至“歷時(shí)經(jīng)月”。明清時(shí),盛澤也有端午節(jié)東白漾賽龍舟的舊俗,稱之“東漾劃船”,是舊時(shí)的“盛湖八景”之一。
粽子古稱“角黍”,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗早在晉朝就已出現(xiàn)。西晉時(shí)周處的《風(fēng)土記》中記載:“五月五日……以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟?!贝怂琢鱾魃鯊V,古往今來、大江南北無不以粽子為端午節(jié)首選的時(shí)令食品?,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但花色各有不同,有大肉粽、火腿粽、板栗粽、蓮蓉粽、桂圓粽、咸蛋粽、赤豆粽等,而最具盛名的要數(shù)嘉興的“五芳齋”粽子。
在江浙一帶,端午節(jié)除了吃粽子外,還有吃“五黃”的習(xí)俗?!拔妩S”指黃魚、黃鱔、黃瓜、咸鴨蛋和雄黃酒。
端午節(jié)除了吃粽子、賽龍舟之外,還有一系列習(xí)俗。
在先秦時(shí)代,人們認(rèn)為五月是毒月,五日是惡日,因此有“不舉五月子”之俗,以為此時(shí)所生的嬰兒都不能撫養(yǎng)成人。相傳此日五毒(蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)并出,故而形成了許多除瘟、驅(qū)邪、鎮(zhèn)惡的習(xí)俗。人們在此日喝雄黃酒,掛菖蒲、艾葉與蒜,熏蒼術(shù)、白芷,佩戴健人符、香囊,用雄黃酒在兒童額上寫“王”字,在兒童衣衫上繡“五毒”,“跳鐘馗”,“浴蘭湯”。
雄黃是一種中藥材,可以用作解毒劑、殺蟲藥,古人認(rèn)為雄黃“善能殺百毒、辟百邪”,喝雄黃酒可以除瘟、驅(qū)邪。人們還用雄黃酒噴灑墻壁、門窗、床下,將雄黃酒涂于小孩子的耳鼻、肚臍、手足心等處,以驅(qū)毒蟲,求得孩子平安;還用雄黃酒末在小孩子的額頭上畫“王”字,讓小孩子帶上虎的印記,以雄黃驅(qū)毒,借虎威以鎮(zhèn)邪。
艾葉、菖蒲和蒜都有殺菌作用,被稱為“端午三友”。端午時(shí),人們將艾草、菖蒲、蒜等用紅紙綁成一束,懸在門上,以此除瘟避邪。古人以為疾病皆由鬼邪作祟所至,因此人們以菖蒲作劍,以艾葉作鞭,以蒜作錘,以為能驅(qū)除五毒;故而端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
人們在端午節(jié)將蒼術(shù)、白芷捆綁在一起燃燒,以辟邪氣。蒼術(shù)、白芷燃燒時(shí)產(chǎn)生的煙霧不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲,令人神清氣爽,有空氣消毒的作用。
舊時(shí),人們以艾葉制成人形,于端午日佩戴于衣衫上,以為能辟邪卻病,名為“健人符”?!妒⒑裰υ~》中就有“親制健人符一個(gè),替郎常佩內(nèi)衣中”之句。人們還以紙帛折成小粽子形狀的香囊,內(nèi)置雄黃粉、白芷等,外纏五色絲線,掛于胸前,以免災(zāi)疾;有的用五色絲線系于手腕上,稱為“長命縷”或“續(xù)命縷”。
自晉代以來,民間就有“跳鐘馗”賜福鎮(zhèn)宅的端午習(xí)俗。到了清代,江浙一帶的人家大多在農(nóng)歷五月于大堂中掛鐘馗像,以驅(qū)邪除害、祛兇引福。端午日,長輩們給孩子穿上繡著蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等圖案的“五毒”衣衫,以為穿此衣可以避“五毒”,驅(qū)邪卻病。
端午節(jié)“浴蘭湯”為古俗,屈原的《九歌·云中君》中亦有“浴蘭湯會(huì)沭芳”之句。菊科的佩蘭,有香氣,古人以佩蘭煎水沐浴,以去邪氣,《荊楚歲時(shí)記》中說:“五月五日謂之浴蘭節(jié)?!?/strong>
早在宋朝時(shí),就有“躲端五”的習(xí)俗。因?yàn)槲逶鲁跷鍨閻喝?,諸事皆需避忌,故而紛紛接已出嫁的女兒歸家“躲端午”。陸游的詩中就有“羊腔酒擔(dān)爭迎婦”之句。明清時(shí),每到端午,家家盛裝打扮家中的小閨女,已出嫁的女兒也于此時(shí)歸寧省親。明代沈榜的《宛署雜記》記載:“自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)?!?/strong>
2009年,“中國端午節(jié)”被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其中包括湖北秭歸縣的“屈原故里端午習(xí)俗”、黃石市的“西塞神舟會(huì)”、湖南汨羅市的“汨羅江畔端午習(xí)俗”、江蘇蘇州市的“蘇州端午習(xí)俗”四部分內(nèi)容,是中國首個(gè)入選世界“非遺”的節(jié)日。
日本、朝 鮮、韓國、越南等國都有過端午節(jié)的習(xí)俗。日本人在端午節(jié)吃粽子,并且插菖蒲、熏艾葉、喝菖蒲酒。在朝 鮮半島,端午節(jié)是一個(gè)慶典,祭天,祭山神,用菖蒲水洗頭,吃車輪餅,還舉行韓式摔跤、蕩秋千、跆拳道比賽等具有地方特色的活動(dòng)。
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