E·羅契的江南絲綢之行（一）
周德華 編譯
前言：1840年鴉片戰(zhàn)爭敲開了中國的大門, 清政府被迫開放五口通商, 隨著國外市場的開拓, 長江以南的絲綢行業(yè)逐漸趨向繁榮。十九世紀中葉絲綢出口日增。當時, 法國是主要產(chǎn)綢國, 對中國絲綢大量輸入西歐深感不安。作為法國絲綢生產(chǎn)中心的里昂尤甚, 該市商會會長納塔列斯·朗圖特(NATALISRONDOT)委托把持清政府海關(guān)大權(quán)的總稅務(wù)司羅伯特·赫德(ROBERTHART)調(diào)查中國絲綢的產(chǎn)銷情況。
江海關(guān)四等A 級幫辦E·羅契( E·RO -CHER )受命對蘇浙各地的絲綢生產(chǎn)進行調(diào)查,于
E·羅契調(diào)查方法科學(xué)認真, 記載詳細,即使對于官方提供的統(tǒng)計資料也反復(fù)核實, 數(shù)字比較可靠。報告之第一部分是所到之處的親身見聞, 對各地蠶繭品種及產(chǎn)量、機織行業(yè)概況、綢緞品種及產(chǎn)量, 乃至織工工資待遇及厘金雜稅等, 都作了詳細描述。第二部分為各地所產(chǎn)的繭、絲、綢、緞、綾、羅、紗、絹、錦直至綿綢和絲綿共四百個品種的總目錄。E·羅契的調(diào)查報告不失為我國近代經(jīng)濟史和絲綢史上的重要資料。
因全文較長, 僅摘譯其主要部分刊出,以饗讀者。
(一) 蘇州之行
我在歷時37天的行程中, 訪問了蘇州以及鄰省浙江許多城鎮(zhèn)的絲綢產(chǎn)區(qū)。
蘇州是我所到的第一個地方, 這里新的桑樹巳經(jīng)栽種, 老的企業(yè)正在整頓, 新的企業(yè)陸續(xù)開張。現(xiàn)時的生絲產(chǎn)量已相當可觀。
厘金總局提供了蘇州、常州和鎮(zhèn)江地區(qū)1878和1879兩年中用于出口的生絲產(chǎn)量列于表1。表1：
預(yù)計產(chǎn)量還會有進一步提高。
織機數(shù)量以前估計有12000臺, 現(xiàn)在減少到5500臺, 其中不少還全年未曾開動過,隨著生絲產(chǎn)量的增加, 絲織工業(yè)的境況正在改善, 雖然生絲價格高昂, 需求量正在日漸增長。
對照商人提供的帳冊資料, 得到統(tǒng)計數(shù)字列于表2。表2：
表列數(shù)字顯示1879年增加了8604匹。因此, 這個時期蘇州地區(qū)絲織品的平均產(chǎn)量已
達到82638匹。以每匹重38 兩計:82638 x 38/16 = 196265司馬斤⑵(
如果織造用的生絲未曾納稅, 則每匹絲織品就要課以0.43 海關(guān)兩⑶或2.79法朗的匣金稅。此外城里的織機都得納稅, 大型織機每臺每月繳納2美元⑷；小型織機每臺每月繳納1美元。大型織機用于織造緞紋、平紋或提花織物；小型織機用于織造襯里綢或絨類織物等。
大夷亭⑸鎮(zhèn)位于蘇州以東25華里(
織造商購進了織造所需的生絲后, 將其浸漬和染色, 而返絲常由其家庭成員來完成。
花樣和新款式的技藝大約為二、三百人所壟斷, 按照工作的難易程度, 他們的日工資范圍自O.75美元到1美元不等。
一名好手通?；▋商鞎r間把總長
織造提花緞紋織物要有兩個人上機, 織匠常常使喚他的學(xué)徒作為助手。助手坐在織機頂上提拉通絲線, 織匠在下面配合進行梭織?？棾梢黄ラL
紗、羅類織物也是用上述方式兩人合作進行, 不過此類織機寬度較窄?？椊匙约喊呀?jīng)軸裝上機, 織一匹長
除了織造綢緞以外, 城里大約有2000臺機子用來織造緞帶, 生絲用于織造緞帶方面的耗量, 湖州地區(qū)占3/4 , 蘇州占l/4。這個行業(yè)的從業(yè)人員極不穩(wěn)定, 因此不易查清緞帶的確切產(chǎn)量, 大體上這些機子的運轉(zhuǎn)與上海的產(chǎn)銷情況有關(guān)。
蘇州是多種絲綢產(chǎn)品的制造中心, 刺繡品雖則不由機器生產(chǎn)。然而, 可以認為是地方絲綢工業(yè)的一個組成部分。五十個以上的家庭手工工場, 大約1050名刺繡工從事此種行業(yè), 大多由婦女和少女干, 只有大型掛繡這類繁重活計才由男人承擔。因刺繡見長而著名的某些家庭工場經(jīng)常會收到訂單,有時轉(zhuǎn)配給其他家庭工場制作。不僅中國本身對這類藝術(shù)品有很大的需求, 國際市場上也常有一定數(shù)量的專門定貨。
〔下續(xù)(二) 從太湖之西到太湖之南〕
注釋：
⑴厘金機構(gòu)系清咸豐三年(1853年) 設(shè)立在水陸交通道上的關(guān)卡, 對過境貨物征收厘金稅(或稱厘捐)。民國二十年(1931年)裁撤。
⑵司馬斤又名十六兩稱或老稱, 約合
⑶海關(guān)兩為晚清時期海關(guān)用于計價、征稅及統(tǒng)計所用的幣值單位, 相當常規(guī)銀兩的1.114倍。
⑷根據(jù)中國銀行資料,1816—1931年美元含金量為
⑸大夷亭為古名, 即今江蘇省吳縣唯亭鎮(zhèn)。
原載《絲綢》1986年第8期
