鮮板栗維生素C比西紅柿還要多，更是蘋果的10多倍，鉀的含量多出蘋果4倍。常吃健脾益氣，有效預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病。
板栗平時(shí)都是炒著吃，其實(shí)燉肉時(shí)加點(diǎn)板栗，肉質(zhì)軟爛不柴，粉粉糯糯滋味極佳。今日茶茶分享小可愛們糖烤板栗，喜歡不妨在家試試看哦！
配料:
板栗1kg、白砂糖20g、食用油適量
烹飪步驟:
1.把所有材料準(zhǔn)備好；
菜譜小貼士:
1、選購(gòu)板栗的時(shí)候，要盡量選擇大小一樣的，并且要留意看板栗的外觀是否顆粒飽滿，色澤是否是自然的深褐色。
2、用刀在栗子上切一刀，是為了使板栗在烤的時(shí)候順利裂開。切的時(shí)候要小心，看準(zhǔn)了一刀切下去，千萬不要用手扶著板栗切。
3、因?yàn)槔踝拥拇笮『兔考铱鞠涞臏囟炔煌仍?，烘烤的時(shí)間僅供參考。在烤的差不多的時(shí)候，可以先取出一個(gè)栗子嘗一下，看看是否熟透了，如果還沒有，要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。
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