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預(yù)防“痛風(fēng)”,從生活小事做起!

痛風(fēng),也被稱為“富貴病”,是一種與嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥相關(guān)的代謝性風(fēng)濕病,病情嚴(yán)重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)破壞、腎功能損害,常伴發(fā)高脂血癥、高血壓病、糖尿病、動脈硬化及冠心病等。

目前我國痛風(fēng)的患病率在 1%~3%,并呈逐年上升趨勢,而且逐漸年輕化。如此可見,預(yù)防痛風(fēng)當(dāng)刻不容緩!

除了吃藥打針,還能有別的辦法防治痛風(fēng)嗎?答案是肯定的。今天,讓我們聊聊怎樣在日常生活中預(yù)防痛風(fēng)。

飲食調(diào)理

一、減少高嘌呤食物的攝入

如上所述,痛風(fēng)與嘌呤代謝紊亂相關(guān),肉類、海鮮(如貝類)、動物內(nèi)臟、火鍋、老火靚湯等都是高嘌呤食物,過量攝入這些食物容易導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)嘌呤代謝紊亂而尿酸增多,容易誘發(fā)痛風(fēng)。

注意牢記一些高嘌呤食物,下圖所示食物從左到右嘌呤含量從高至低:

二、增加新鮮蔬菜、水果的攝入

新鮮蔬菜、水果屬于低嘌呤食物。蔬菜中含有大量的纖維素,可促進(jìn)腸胃的蠕動,有利于食物的消化吸收,并及時排空殘渣,而且,新鮮蔬菜水果含有較多的維生素C,而維生素 C 可促進(jìn)尿酸排泄,有利于預(yù)防高尿酸血癥。

三、適當(dāng)攝入咖啡、櫻桃及脫脂奶

據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,咖啡和櫻桃的攝入與痛風(fēng)的發(fā)病呈負(fù)相關(guān),并且食用櫻桃可能減少痛風(fēng)急性發(fā)作的頻率。另外,脫脂牛奶和低熱卡酸奶的日常攝入量與尿酸水平也呈負(fù)性相關(guān),這可能與牛奶的促尿酸排出特性有關(guān)。

四、減少含糖飲料的攝入

市面上的甜食、甜飲料常常添加果糖等精制糖,如橙汁和蘋果汁等,這不僅會增加肥胖風(fēng)險,大量果糖攝入還可能促進(jìn)尿酸合成,誘發(fā)痛風(fēng)。

而且,果糖加重脂肪堆積,增加胰島素抵抗,使腎臟排泄尿酸減少,兩者協(xié)同促進(jìn)血液中尿酸水平的增高。

五、足量飲水

充足飲水可以增加尿酸排出,尿酸高和痛風(fēng)患者都應(yīng)該多喝水,多喝水可以促進(jìn)尿酸從尿中排出,降低血液中尿酸濃度。高尿酸血癥患者建議每天至少飲水 2 升,隨時隨地小口喝,特別是在運動出汗較多時、睡前、晨起、洗澡后。

有尿路結(jié)石病史的痛風(fēng)患者,每天飲水量也應(yīng)超過 2 升,避免脫水。對于復(fù)發(fā)性結(jié)石患者,應(yīng)該考慮使用藥物堿化尿液。

綜上所述,建議養(yǎng)成低鹽、低脂、低糖、富含蔬菜和纖維的飲食習(xí)慣; 鼓勵飲食中包含脫脂奶和( 或) 低脂奶、黃豆、蔬菜來源的蛋白質(zhì);適當(dāng)飲用咖啡,吃點櫻桃解解饞。

控制體重

BMI指數(shù)(即身體質(zhì)量指數(shù),簡稱體質(zhì)指數(shù),又稱體重指數(shù),英文為Body Mass Index,簡稱BMI),是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字(單位為kg/m2),是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標(biāo)準(zhǔn)。

一項統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,BMI 為 25~29.9 的痛風(fēng)患者數(shù)是 BMI 為 21~22.9 痛風(fēng)患者數(shù)的 1.95 倍;BMI 為 30~34.9 的痛風(fēng)患者數(shù)是 BMI 為 21 ~22.9 的 2.33 倍 ,BMI為>35 的痛風(fēng)患者數(shù)是 BMI 為 21~22.9 的 2.97 倍。如此可見,高尿酸水平與 BMI 增加密切相關(guān)。

專家指出,“腹型”肥胖是高尿酸血癥的獨立危險因素。肥胖導(dǎo)致血尿酸水平升高原因主要有三方面:使肝臟合成尿酸增加;使尿酸從腎臟排泄減少;脂肪內(nèi)分泌激素影響尿酸代謝。

若要控制體重,需從生活做起,養(yǎng)成合理飲食、適當(dāng)運動、規(guī)律作息等良好生活習(xí)慣。

限制飲酒

俗話說,“小酌怡情,大飲傷身”。酒精會影響尿酸排泄,導(dǎo)致血液中尿酸增高,繼而引發(fā)痛風(fēng),尤其是啤酒和白酒?!捌【?海鮮”后痛風(fēng)發(fā)作的故事隨處可見。

在各種酒類中,紅酒引發(fā)痛風(fēng)的作用較小,但是否作為痛風(fēng)發(fā)作的危險因素,許多專家的說法尚不一致。

一項研究結(jié)果顯示,經(jīng)常飲酒者比偶爾飲酒者發(fā)生痛風(fēng)或高尿酸血癥的風(fēng)險高32%,偶爾飲酒者比幾乎不飲酒者發(fā)生痛風(fēng)或高尿酸血癥的風(fēng)險高 32%。

適當(dāng)運動,避免過于劇烈

國家風(fēng)濕病數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)顯示,劇烈運動是男性和女性患者痛風(fēng)發(fā)作的第三位誘因。突然受涼是女性痛風(fēng)發(fā)作的第二位誘因,是男性的第五位誘因。

劇烈運動會促使以肌肉為中心的臟器新陳代謝更加活躍,體內(nèi)產(chǎn)生嘌呤的速度更快,導(dǎo)致短時間內(nèi)肌肉中的尿酸過量堆積,容易誘發(fā)痛風(fēng)。

同時,運動量大時出的汗也多,體內(nèi)水分大量減少,導(dǎo)致腎臟排泄尿酸減少、減慢,使體內(nèi)尿酸升高。所以,劇烈運動前要攝入足夠的水分,并提前做好熱身運動,防止肌肉、腎臟等重要器官受到過度刺激。而且,平時不怎么運動的人在劇烈運動前更應(yīng)該做好充足的準(zhǔn)備。

當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時,受累關(guān)節(jié)應(yīng)得到充分休息,減少活動。

避免突然受涼

在受涼、受潮的情況下,會促使血液中的尿酸在關(guān)節(jié)沉積,局部血管發(fā)生痙攣性收縮,關(guān)節(jié)組織的供血減少,容易引發(fā)痛風(fēng),尤其是平時尿酸就高的人更應(yīng)該注意保暖。

戒煙

吸煙與戒煙似乎已成為一個永恒的話題。毫無疑問,受吸煙影響的疾病數(shù)不勝數(shù),實在可怕。

據(jù)研究結(jié)果表明,血尿酸水平隨煙齡的增長呈現(xiàn)增高的趨勢,吸煙人群血尿酸水平較不吸煙和偶爾吸煙人群明顯增高。

同時,還要遠(yuǎn)離二手煙??!

請記住:預(yù)防痛風(fēng),貴在堅持!

參考文獻(xiàn):

[1] 2016 中國痛風(fēng)診療指南. 中華醫(yī)學(xué)會風(fēng)濕病學(xué)分會.

[2] Choi HK, Curhan G. Coffee, tea, and caffeine consumptio and serum uric acid level: the third national health and nutrition examination survey[J]. Arthritis Rheum, 2007, 57(5):816-821.

[3] Dalbeth N, Wong S, Gamble GD, et al. Acute effect of milk on serum urate concentrations: a randomised controlled crossover trial[J]. Ann Rheum Dis, 2010, 69(9): 1677-1682.

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