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不加一滴水,用電飯煲做紅薯,方法免費教給大家,快來跟我學習吧
zula999
>《烹飪技術》
2017.10.08
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小編教大家用電飯煲制作紅薯,不加一滴水,制作出來的烤紅薯介于蒸和烤之間,焦香軟糯,最重要的是方法超級簡單。
紅薯洗凈,盡量選擇大小均勻的。
不用防水一滴水也不放,把紅薯放到電飯煲內(nèi),為了讓紅薯底部有焦香,要單層碼放,不要重疊。將電飯煲模式開啟煲仔飯功能如果沒有的就按標準煮飯鍵。
大約一個小時可以熟,跳到保溫后,用筷子插一下,看看是不是可以輕易插透,如果有硬芯就再延長工作時間。
這樣做出的地瓜,完全和烤箱烤出來的有一拼。
臨安農(nóng)家小紅薯
用來做烤紅薯再合適不過了,精選中果,人工修剪和裝箱,紅皮黃心,香甜軟糯,美味健康。
紫薯
不光可以做紅薯的,喜歡吃紫薯的也可以做的。新鮮現(xiàn)挖,緊實飽滿,水分充足,肉質(zhì)豐厚,口感細膩粉糯。
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