試題中出現(xiàn)的問題：2017年4月的選考試題中，“人體骨骼肌細(xì)胞產(chǎn)生的乳酸可運至肝細(xì)胞再生成葡萄糖”認(rèn)為是正確的，教材中也有這句話。其實，學(xué)生還是很難理解，最好需要對代謝的過程和乳酸的去路講清楚。肌肉細(xì)胞有沒有乳酸脫氫酶？即能不能利用乳酸？肌肉中糖元水解產(chǎn)生的葡萄糖能不能轉(zhuǎn)化為血糖？
關(guān)于乳酸的去路鏈接：
首先，這個轉(zhuǎn)化過程需要一種很重要的酶－乳酸脫氫酶。
關(guān)于乳酸脫氫酶的鏈接：
一、乳酸脫氫酶
乳酸脫氫酶（LDH）是催化乳酸和丙酮相互轉(zhuǎn)化的同工酶，屬于氫轉(zhuǎn)移酶。該酶存在于所有動物的組織中，在肝臟中活性最高，其次為心臟、骨骼肌、腎臟，在腫瘤組織及白血病細(xì)胞中也能檢測到。
在大多數(shù)動物組織中，它是由兩種肽鏈按一定比例組成的5種四聚體。它的每條肽鏈各由一個基因編碼，經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯、修飾加工等過程，最后成為有生物學(xué)活性的物質(zhì)。不同的動物，不同的組織或器官在不同的發(fā)育階段或不同的生活周期均有其特異性的同工酶酶譜。
其次，需要了解丙酮酸這種中間產(chǎn)物的重要性。
二、丙酮酸的代謝
關(guān)于丙酮酸的代謝途徑鏈接：
三、肌肉細(xì)胞產(chǎn)生的葡萄糖為什么不能進(jìn)入血液？
因為肌肉細(xì)胞缺少葡萄糖-6-磷酸酶。
葡萄糖-6-磷酸酶是一種水解磷酸化合物的磷酸酶。在肝組織中通過水解葡糖-6-磷酸釋放葡萄糖入血，因此饑餓時肝糖原能夠補充血糖，維持血糖平衡。又可通過其磷酸轉(zhuǎn)移酶活性來合成葡萄糖-6-磷酸，由此可見該酶是糖代謝的關(guān)鍵酶。
