每當(dāng)有人感慨自己臉上有皺紋
體力跟不上、身體吃不消時
總會接著一句“老了,真是歲月不饒人”
為了抗衰老
有些人選擇去做美容、吃保健品
但是你知道嗎?
有些中藥也能抗衰老
而且還有很多意想不到的養(yǎng)生效果!
究竟哪些中藥可以抗衰老呢?
平時吃中藥又有哪些誤區(qū)?
秋季吃中藥又有啥講究呢?
小編這就帶你去詳細(xì)了解一下!
劃重點
01
這10種中藥有助于抗衰老
1.人參——提高腦力古代中醫(yī)認(rèn)為人參是“百草之王”,能大補元氣。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,人參能“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智,久服輕身延年?!?/p>
現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),人參可以調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),延遲大腦細(xì)胞老化,具有提高腦力和體力的作用,并能迅速消除疲勞。
推薦吃法:將整根人參或切片后洗凈放入容器中,加入清水,浸泡30分鐘,再蓋上蓋子,用文火煎熬1小時左右,待參汁變溫后飲用。
功效:
大補元氣、緩解疲勞、補益作用強、起效快。
2.枸杞——保肝抗衰老
藥膳、養(yǎng)生湯、保健酒……很多養(yǎng)生食品中總能見到枸杞的身影。枸杞確實很養(yǎng)生,《神農(nóng)本草經(jīng)》稱它“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”,而且性平和,一年四季都可以用。
現(xiàn)代藥理研究證實,枸杞有類似人參的作用,能預(yù)防動脈硬化、降低血糖、促進肝細(xì)胞新生等作用,有增強體質(zhì)、延緩衰老的功效。
推薦吃法:用枸杞泡茶,早晚各取20~30粒嚼食或者取30~40粒泡于開水中。
功效:
滋補肝腎、益精明目。
3.黃芪——延緩細(xì)胞衰老《神農(nóng)本草經(jīng)》將黃芪列為上品,又叫黃耆,耆是長的意思,意思是說這味藥是滋補藥中最棒的。黃芪能補一身之氣,可以用來緩解氣虛乏力、中氣不足。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),黃芪不僅能擴張冠狀動脈、改善心肌供血、提高免疫功能,而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進程。
推薦吃法:每天用黃芪30克左右,水煎后服用。或黃芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,對氣血虛弱的人效果更佳。
功效:
緩解氣虛乏力、中氣不足。
4.靈芝——清除自由基
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,靈芝能夠“補肝氣、安精魂”,“久食,輕身不老,延年神仙?!?/p>
?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,靈芝可以增強冠脈血流量,減少心肌耗氧量從而保護心臟;能保肝解毒,促進肝細(xì)胞再生,調(diào)整免疫力;還能止咳平喘;可防治中老年人的高血脂、慢性支氣管炎、神經(jīng)官能癥和腦功能衰退。
推薦吃法:靈芝清雞湯:準(zhǔn)備赤芝20克、干百合20克、干蓮子20克、雞半只、姜3片(2人份),將上述材料洗干凈后一同放入砂鍋中,大火燒開后關(guān)中小火煲1個小時,喝湯吃雞肉。
功效:補氣健脾、清心安神。
5.三七——活血止血、強健心臟
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”。這里的“補”,是廣義的“養(yǎng)”。三七養(yǎng)血,包含活血、補血、止血三個方面,對付血瘀、血虛、異常出血的一系列癥狀毫無壓力。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,三七具有抗血栓形成、抗腦缺血、抗心肌損傷、抗心律失常、抗炎、改善學(xué)習(xí)記憶、抗疲勞等多種作用,在免疫系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、物質(zhì)代謝,以及抗炎、抗腫瘤等方面均有較好的治療效果。
推薦吃法:
三七杞子燉烏雞:凈鍋上火,放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
功效:活血散瘀、補血養(yǎng)血。
6.何首烏——調(diào)節(jié)膽固醇水平、抗氧化宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨,益精髓,延年不老”。
何首烏能促進神經(jīng)細(xì)胞生長,對神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用,并可調(diào)節(jié)膽固醇水平、降低血糖、提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力,還具有良好的抗氧化作用。
推薦吃法:
控脂延壽茶:10克制何首烏加水煎煮20分鐘,取煎好的藥汁與10克生山楂、3克杭白菊、2克綠茶一起燜泡成茶即可。
功效:
控脂通脈、補腎明目。
7.紅景天——抗疲勞、抗輻射
《千金翼方》謂:“景天無毒,輕身明目,久服通神不老?!?/p>
現(xiàn)代藥理和臨床研究發(fā)現(xiàn),紅景天有類似人參的補益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細(xì)胞生長、提高工作效率、延緩機體衰老。
推薦吃法:
將蘿卜去皮切厚片,放蒸籠內(nèi)蒸5分鐘。紅景天煎水取汁,勾芡調(diào)味。蘿卜擺盤,以紅景天汁澆蓋。
功效:
健脾益氣、清肺止咳、活血化瘀。
8.當(dāng)歸——補血活血
《中國藥典》記載:當(dāng)歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經(jīng),具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的作用。
臨床常用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘。
我們的容貌在很大程度上取決于體內(nèi)氣血是否充沛,氣血充足則面色紅潤、精神煥發(fā)。當(dāng)歸有養(yǎng)血活血的作用,在婦科病里用得尤其多,被稱為“女科之圣藥”,血虛或血瘀的人都可以用當(dāng)歸來調(diào)養(yǎng)。
推薦吃法:
當(dāng)歸雞湯:將雞肉與當(dāng)歸、枸杞同放鍋內(nèi)加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸后改文火煲約1個小時;煮至雞肉爛熟時,放入生姜、食鹽調(diào)味,飲湯食肉。
功效:雞肉補氣血;當(dāng)歸養(yǎng)血和血;枸杞補肝腎、明目。
9.黃精——補虛添精氣
黃精被古代養(yǎng)生家和醫(yī)學(xué)家視為延年益壽之品,有“仙人余糧”的別稱,不僅是滋補佳品,還被用來果腹代餐,甚至有“久服成仙”之說。自古以來,黃精與名醫(yī)的故事流傳甚廣,受到葛洪、李時珍等醫(yī)家的推崇。
中醫(yī)將黃精視為氣陰雙補藥,有養(yǎng)陰潤肺、補脾益氣、補腎填精的功效?,F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),黃精有抗疲勞、提高機體免疫力、延緩衰老的作用。
推薦吃法:
取黃精10g、枸杞10g,水煎代茶飲。
功效:
補益肝腎。
10.刺五加——補氣安神、延緩衰老
根據(jù)記載,刺五加藥性甘、辛、微苦、溫,有“補氣安神、益腎強腰、活血通絡(luò)”的作用。常用于脾虛乏力、腎虛體弱、失眠多夢、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等病癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),刺五加有多種養(yǎng)生保健的作用,分別是健腦、抗疲勞、抗氧化、延緩衰老、提高免疫力、升高白細(xì)胞、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂、降血糖。
推薦吃法:
刺五加10g、五味子6g。開水沖泡,加蓋靜置,悶15分鐘以上即可。
功效:
緩解神疲乏力、失眠健忘。
劃重點
02
這些中藥誤區(qū)你中招了幾個?
誤區(qū)1:橘子皮曬干了就是陳皮。
能制作成中藥陳皮的橘子,在《中國藥典》中有明確規(guī)定,以廣陳皮為例,用的是生長在廣東新會的橘及其栽培變種成熟果實的果皮。
從橘子皮到陳皮一般要經(jīng)過開皮、翻皮、干皮、陳化4個步驟。
●開皮:是指用小刀劃開橘子,取下橘皮。
●翻皮:是指天氣晴朗時,將開皮后的橘皮置于通風(fēng)處晾曬,使其水分自然流失,質(zhì)地變軟后再翻皮將橘白向外。
●干皮和陳化:干皮是指將翻皮后的橘皮自然曬干或直接烘干,裝在容器內(nèi),然后放置于陰涼、干燥的地方自然陳化。只有在自然條件下陳化了3年及以上的陳皮,才能達到藥用效果。
誤區(qū)2:用水果木瓜代替中藥木瓜。
《中國藥典》規(guī)定,中藥木瓜來源于薔薇科植物貼梗海棠的干燥近成熟果實。而我們?nèi)粘3缘乃竟希湓麨椤胺竟稀?,來源于番木瓜科番木瓜屬的成熟果實。這兩種“木瓜”來源不同,性狀更是大相徑庭,當(dāng)然更不能相互替代了。?
誤區(qū)3:自制煎膏直接用生蜂蜜。
每逢秋季,在家自己熬制秋梨膏時使用的蜂蜜是有講究的。中藥熬制膏滋時需要將蜂蜜事先煉制,一般煉成“中蜜”(煉蜜有“嫩蜜”“中蜜”“老蜜”之分)。蜂蜜煉制一來能夠除去水分和殺滅細(xì)菌,二來還可以防止“返砂”。
欲煉成一鍋成功的“中蜜”,需要不斷練習(xí)。一般蜂蜜的溫度處于116℃~118℃,滿鍋出現(xiàn)均勻的淡黃色氣泡,這時用手捻感覺蜂蜜有黏性,但兩手指離開沒有長白絲,此時就達到了“中蜜”的狀態(tài)。
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03
秋季吃中藥有啥講究?
1.秋季宜清補,不宜“滋補膩補”秋季進補要遵守“溫潤、平補”兩大關(guān)鍵。清補主要是指補而不膩,即適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。
對一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,此時一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”。
除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?,如羊肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。
2.秋季宜吃這些中藥玉竹、百合、西洋參、沙參、菊花、杜仲、山藥、枸杞,這些適合秋季養(yǎng)生的中藥,可作為膳食的食材,或煮粥、或煲湯、或煮茶、或做菜,以融入人們的日常飲食。
3.服中藥時學(xué)會忌口
①在服用清內(nèi)熱的中藥時,不宜食用蔥蒜、羊肉等熱性的食物;
②在治療“寒癥”服用中藥時,應(yīng)禁食生冷食物;
③服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物,服補藥忌食用茶葉、蘿卜等。
小編提示:
中藥好處多多,但不管吃哪種中藥,都要去正規(guī)醫(yī)院,在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下辨癥使用,切勿盲目用藥。
資料:cctv生活圈
編輯:程 前
責(zé)編:顏文彬
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上觀號作者:上海長寧