山西省會(huì)太原市,是一座“控帶山河,踞天下之肩背”,“襟四塞之要沖,控五原之都邑”的歷史古城。太原人的先輩從很早的古代就勞動(dòng)、生息、繁衍在這塊土地上,創(chuàng)造了悠久的歷史和璀璨的文化。進(jìn)入階級(jí)社會(huì)后,隨著社會(huì)形態(tài)的變更、歷朝歷代的興亡,太原建置名稱多有變化,治所幾經(jīng)遷徙,轄區(qū)屢有伸縮,沿革頗為繁雜。
太原是山西省省會(huì),是全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、科技、信息中心,是以治金、機(jī)械、化工、煤炭為支柱,以輸出能源、原材料、礦山機(jī)械產(chǎn)品為主要特征的全國(guó)重要的能源重化工城市?! ?
太原歷史悠久,物華天寶,人杰地靈。太原是我國(guó)歷史悠久的古城,始建于公元前497年的春秋時(shí)代,據(jù)今已有2500年的歷史,古稱晉陽(yáng)、并州,簡(jiǎn)稱并,曾為唐王朝的“北都”,后唐、后晉、北漢的國(guó)都或陪都,是中國(guó)北方的軍事重鎮(zhèn)和重要的商業(yè)、手工業(yè)城市。
太原是一座有著悠久歷史文化的古城。考古證明,在舊石器時(shí)代晚期即有先民生活在境內(nèi)汾河流域。春秋末期,晉國(guó)北擴(kuò),太原地區(qū)歸入晉國(guó)版圖。晉定公十五年(公元前497年),晉卿趙簡(jiǎn)子的家臣董安于修筑了太原第一座古城——晉陽(yáng),成為趙國(guó)初期的都城,從此奠定了太原作為政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化中心城市的地位。此后,從戰(zhàn)國(guó)至北宋之前,先后有十二個(gè)朝代或歷史時(shí)期十六次以晉陽(yáng)城為諸侯國(guó)都、國(guó)都、陪都。尤其在唐朝,晉陽(yáng)城達(dá)到鼎盛,與長(zhǎng)安、洛陽(yáng)并稱“三京”,為黃河以北地區(qū)最大的城市。
宋太平興國(guó)四年(公元979年),北宋統(tǒng)治者將晉陽(yáng)城付之一炬,存世近十五個(gè)世紀(jì)的古城毀于一旦。公元979年至982年,潘美在汾河?xùn)|岸唐明鎮(zhèn)基礎(chǔ)上修建了新太原城。明洪武九年(公元1376年),晉王朱帝擴(kuò)建太原城。明朝把太原定為“九邊”重鎮(zhèn)之一。清代逐步發(fā)展成為我國(guó)北方重要的商業(yè)、手工業(yè)城市。
太原自然資源豐富 礦產(chǎn)資源尤為豐富,享有“煤鐵之鄉(xiāng)”美稱。在諸多礦產(chǎn)中以煤、鐵、石膏儲(chǔ)藏量為最,并以質(zhì)地優(yōu)良享有盛譽(yù)。太原旅游資源豐富。悠久文明的歷史給太原留下了眾多的名勝古跡,較為著名的有晉祠、天龍山石窟、永祚寺、純陽(yáng)宮、崇善寺、竇大夫祠等國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位5處和省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位17處。名山、石窟、寺院、廟宇、湖泊、森林、溫泉、溶洞、峽谷、河流、古建筑、古遺址、名人故居、歷史文化紀(jì)念地、博物館等旅游資源的豐富以及高品質(zhì)的文物的集中,在國(guó)內(nèi)也是非常少有。其中晉祠圣母殿內(nèi)宋塑侍女像栩栩如生,姿態(tài)各異,在海內(nèi)外享有盛名。
天龍山的北朝石窟及隋唐造像、崇善寺明代藏經(jīng)、純陽(yáng)宮關(guān)羽立馬銅像,在我國(guó)文學(xué)藝術(shù)史上均占有輝煌的一頁(yè)。此外,唐太宗李世民撰寫的“貞觀寶翰”《晉祠銘并序》碑文,是現(xiàn)存最早的唯一完好的唐太宗行書碑。
作用:面塑既可以作為婚嫁的信物,又可以當(dāng)成壽誕慶典的賀禮。饋贈(zèng)佳人朋友更是首選。
民俗:婚娶的雙方都要制作一些祝頌吉慶、美滿幸福的面塑,內(nèi)容有表示喜慶的“上頭糕”、有象征夫妻和睦的“雙面魚”、有祝福一對(duì)新人相敬互愛(ài)的“龍鳳配”、還有象征“蓮生貴子”、“多子多福”的面塑、慶周歲、過(guò)生日的“虎送子”、“望子成龍”、“十二生肖”等。
天下第一鼓
鑼鼓形式樸實(shí),表演方式多種多樣。領(lǐng)鼓者頭頂著鼓,腳上架著鼓,兩耳掛著鼓,雙肩還扛著鼓,仍能上翻下躍,仰打側(cè)擊,表現(xiàn)了極高的技巧。
山西鑼鼓中最壯觀,最激烈的場(chǎng)面,要數(shù)鼓車鑼鼓:駕鼓車的馬少則四匹八匹,多則幾十上百,人歡馬叫,聲震數(shù)十里。氣勢(shì)雄壯,充分表現(xiàn)出當(dāng)?shù)厝嗣駡?jiān)忍強(qiáng)悍的生存意志與開(kāi)拓精神。
2、王萍面皮;王萍面皮有很多分店,但最正宗的味道最好的莫過(guò)于桃園二巷的老店,大家可以從新建路市政府旁邊桃園二巷口進(jìn)去500米即可看見(jiàn)王萍面皮老店(順便一提,對(duì)面有一家米線味道也非常不錯(cuò))。
3、穆林齋;位于南海街,可從迎澤大街新東方超市那個(gè)小巷往里300米路西可見(jiàn)(或可從水西門街長(zhǎng)江大酒店對(duì)面的巷子進(jìn)入向南500米)。穆林齋以涮鍋為主,其羊肉味純爆肚味鮮是龍城涮羊肉最佳去處,該店的羊肉包子味道也是非常值得一提。
4、油潑辣子面;位于新建北路與北大街交叉口再往北200米路西的麥子油潑面館,其油潑辣子面屬陜西風(fēng)味太原小吃,油潑辣子面味道頗為正宗,配菜可選鹵牛肉。
5、羊蝎子;太原人愛(ài)吃羊蝎子,而太原的羊蝎子店也是非常多,這里我介紹大家去一家我認(rèn)為味道比較好的羊蝎子店,店名就叫羊蝎子,位于柳巷開(kāi)化寺街,江南酒樓旁邊的小巷口。所謂羊蝎子,并非吃羊和蝎子,而是指羊的脊髓,所謂吃骨識(shí)髓,就是在向大家說(shuō)這個(gè)東西真的很好吃。該店還有太原土鄉(xiāng)土色的銅火鍋,并不像平時(shí)大家吃的涮鍋,而是太原特色的火鍋,大家也可以品嘗一下。
6、羊雜割;太原人好吃羊雜割,特別是冬天,吃上一碗熱騰騰的羊雜割暖心暖胃,吃得渾身暖洋洋的,而太原的羊雜割店也是遍地都是,但味道最好最正宗(排隊(duì)人最多)的一家店莫過(guò)于柳北的郝剛剛羊雜割(郝剛剛也有很多分店,但只有這一家味道最正宗),一碗羊雜割加上兩個(gè)餅子猶如冬天的暖爐,暖心暖胃。
7、牛王廟;牛王廟的川味小吃,實(shí)在是川黔湘的同學(xué)的最愛(ài)了,各種各樣的辣味小吃,應(yīng)有盡有,辣味十足,辣的大家滿頭大汗還在拼命叫:好吃!再來(lái)一碗!牛王廟在柳巷的幾家店味道都差不多,大家都可以去試試。
8、上帝炸雞腿;上帝炸雞腿位于大南門移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳旁邊,一家小小的上帝炸雞腿店,讓無(wú)數(shù)到過(guò)太原的人流連忘返念念不忘,其雞肉鮮嫩味道純正,實(shí)在是雞腿中的極品?。?
9、好好吃鍋魁坊;也是屬于川味小吃太原制造,太原也有很多家分店,其中柳巷銅鑼灣對(duì)面那家和新建路天美名店對(duì)面那家味道要比其他家好一些,顧名思義,鍋魁坊,吃的就是鍋魁,微帶點(diǎn)麻味和牛肉的好好吃鍋魁,真的好好吃啊,該店還有川味擔(dān)擔(dān)面、夏天才有的冰粉、各類蓋澆飯可以推薦。
鐵路
太原是京原、石太兩鐵路線的終端和太焦線的起點(diǎn),連接北京、上海、西安、成都、包頭等數(shù)十個(gè)大、中城市,途經(jīng)和終止在太原的快車每天有20多列。
太原火車站位于迎澤大街的最東邊,從市區(qū)乘1、5、21等許多公交車都可以直達(dá)火車站?;疖囀燮碧幵诨疖囌灸线叄硗馐袃?nèi)還有多個(gè)預(yù)售票處,可以通過(guò)電話預(yù)訂的方式拿到車票(手續(xù)費(fèi)一般為5元)。
公路
太原到舊關(guān)的“太舊”高速公路是山西省第一條高速路,這條路從太原武宿開(kāi)始,經(jīng)過(guò)榆次市、壽陽(yáng)縣、陽(yáng)泉市、平定縣,一直到山西和河北交界的地方—舊關(guān),出舊關(guān)后,就和石家莊到北京的高速公路相連。走這條高速,從太原到北京只需5個(gè)多小時(shí)就可到達(dá)(乘車地點(diǎn)在位于迎澤大街東部的市長(zhǎng)途汽車站,車費(fèi)120元,終點(diǎn)站是北京麗澤橋長(zhǎng)途汽車站)。
太原和原平之間有高速公路相連(原太高速),這條高速為從太原到五臺(tái)山的旅游者提供了不少的便利。在太原市迎澤大街上的長(zhǎng)途汽車站有旅游包車直通五臺(tái)山(車費(fèi)43元)、渾源懸空寺和應(yīng)縣木塔等旅游景點(diǎn)。在電力大廈門外有VOLVO直達(dá)大同,大約5小時(shí)可到,車費(fèi)70元(含一份點(diǎn)心)。 此外,太原到古交、文水等地也有高速公路。
從太原長(zhǎng)途汽車站有車直達(dá)古城平遙,車程約2小時(shí),車費(fèi)10元上下。
市內(nèi)交通
公交車
太原市道路寬闊,市內(nèi)交通暢通。各景點(diǎn)間的交通也很便利,從火車站前廣場(chǎng)上有到晉祠的公共汽車308路或804路,票價(jià)分別為1元和2元(308走舊路,804走新路),末班車是下午7:30;還可以坐308中巴(私人車),票價(jià)2元。
出租車
以前在太原街頭隨處可見(jiàn)的小面的現(xiàn)在已基本絕跡,出租車起步價(jià)7元(3公里),超出3公里后的價(jià)格為1元/公里。夜間起步價(jià)為7.8元(3公里),超出3公里后的價(jià)格為1.2元/公里。太原市區(qū)的出租車型主要為夏利、富康和捷達(dá),也有桑塔納和紅旗,在價(jià)位上各種出租車沒(méi)有差別。
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