中國地大物博，動植物種類都是特別的多，不說那些深山老林，在農(nóng)村就有許許多多的野草，有些野草是非常友好的，但是有一些野草給人們生活帶來許多不便，所以大部分農(nóng)民都是討厭一些外來的野草，因為外來野草在我國并沒有明顯的敵人生長飛快，到處蔓延，讓土地本身受到傷害，更是影響了一些植物的生長，所以農(nóng)民們都是想盡辦法去除掉他們，農(nóng)民原來看到這種野菜就煩，如今卻視為珍寶，你們知道是什么嗎？
今天小編想要說一個外來的野草成為珍稀物品的植物，農(nóng)村有一種野草，它叫做珍珠菜，在其他地方也被稱為紅根草，狼尾花，香菜等等，珍珠菜是許多城里的人喜歡吃的一種野菜，尤其南方更為盛行，但在過去這種珍珠菜非常讓人討厭，因為它是外來入侵的。
經(jīng)過查證，珍珠菜來自印度，入侵我國之后就成為了一種野草，他雖然長得非常好看，但是適應力和繁殖的能力都是數(shù)一數(shù)二的，低溫高溫他都可以適應并且生存下來，他們特別喜歡和農(nóng)田，果園，農(nóng)作物，果樹，營養(yǎng)，所以農(nóng)民們都把他當成敵人，想出好多辦法來除掉它
不過人們的認知都在拓展，生活也在進步，大家發(fā)現(xiàn)珍珠菜可以當做野菜食用，而且自身營養(yǎng)非常的高，各種維生素和營養(yǎng)物質都是數(shù)一數(shù)二的，在一些特殊的菜式中，珍珠菜也成為了特色的菜，不管是涼拌還是炒，最后入湯也是可以的。
珍珠菜還可以入藥，可以活血調(diào)經(jīng)，可以消腫，治療婦女月經(jīng)不調(diào)，水腫，甚至一些蚊蟲叮咬的癥狀，珍珠菜的價值很高，逐漸也被人所喜愛，并且現(xiàn)在有許多農(nóng)民開始選擇種植珍珠菜，所以大家對一些物品在深入研究之前，不要過早的下定論。
