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農(nóng)村田邊的“香腸”, 以前農(nóng)民見到就砍, 如今成了稀罕的野菜

隨著經(jīng)濟(jì)飛速的發(fā)展,原來(lái)人們都說(shuō)吃大酒大肉才算生活好,現(xiàn)在人們拋開大酒大肉以健康為主,很多以前不吃的野菜都漸漸的上了很多酒店的餐桌上,在農(nóng)村的田邊上長(zhǎng)了很多的野草,對(duì)于田邊上的野草,對(duì)于農(nóng)民伯伯來(lái)說(shuō)這些野草就是害草,這些野草會(huì)影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng),從而遭到農(nóng)民朋友的討厭,但是還是有不少的野草有著藥用價(jià)值和食用的價(jià)值,受到不少朋友的喜歡,比如野莧菜、魚腥草、蒲公英等等,還有今天要說(shuō)的就是這個(gè)野草,這個(gè)野草不僅長(zhǎng)得非常的有意思,但是還是不少的人不了解他的價(jià)值。

很多人傍晚上散步的時(shí)候,經(jīng)過(guò)稻田邊上的時(shí)候,很多的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)邊上一種很長(zhǎng)得非常像火腿腸的植物,很多的小孩子在看到這個(gè)植物的時(shí)候,都會(huì)非常驚奇的大叫“火腿腸”,生活在農(nóng)村的朋友想必有不少的小伙伴見過(guò)這個(gè)植物,它就是香蒲,它的果實(shí)叫蒲黃。

香蒲的果實(shí)長(zhǎng)的非常有有意思,就像是我們生活中吃的一種食物,香腸或者火腿腸,因?yàn)殚L(zhǎng)相酷似香腸很多農(nóng)民朋友把它叫做香腸草,在不同的地方都有不用的叫法,很多農(nóng)民朋友對(duì)于這個(gè)植物也有不同的態(tài)度,這是為什么呢?

因?yàn)橄闫训纳L(zhǎng)習(xí)性的問題,香蒲是一種生長(zhǎng)在水中或者沼生草本植物,喜歡生長(zhǎng)在水邊或者沼澤邊上,在一些稻田的水田邊上,如果生在水塘里面還好,但是如果生長(zhǎng)在水田邊上,農(nóng)民朋友就將這個(gè)香蒲當(dāng)做害草,很多的朋友就會(huì)將它砍掉,但是還是有不少的朋友非常的喜歡香蒲,因?yàn)樗兄硗獾膬r(jià)值。

在夏季的時(shí)候,農(nóng)村有非常多的蚊蟲,在過(guò)去的時(shí)候沒有蚊香也沒有滅蚊子的噴劑,于是就有許多的農(nóng)民朋友就用了香蒲那個(gè)形似香腸的果實(shí)來(lái)驅(qū)蚊子,將蒲黃用火點(diǎn)燃之后就會(huì)起到驅(qū)蚊蟲的作用,因?yàn)樵邳c(diǎn)燃之后香蒲就有一種香氣,在農(nóng)村就有非常多的朋友喜歡,在現(xiàn)在還有不少的農(nóng)村朋友用這樣的方法驅(qū)蚊子。

除了驅(qū)蚊子這樣的作用,蒲黃還是一個(gè)很好的藥材,蒲黃有活血化瘀,止血鎮(zhèn)痛的功效,很多的農(nóng)民朋友不小心受傷的時(shí)候,就將蒲黃揉碎了直接敷在傷口上,就能起到止血的功效,除此之外香蒲還有一個(gè)最大的價(jià)值,就是食用價(jià)值,很多人都不知道香蒲能夠食用,香蒲的嫩莖就可以當(dāng)野菜來(lái)食用,而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

很多的農(nóng)民朋友將香嫩的香蒲嫩莖這道野菜叫做蒲菜,在城市里面還是一種非常上好的一道野菜,一般能夠賣到30元一斤左右,這也是一種非常稀罕的野菜了,但是香蒲在夏季的時(shí)候才會(huì)有,在其他的季節(jié)價(jià)格就非常的高。

小伙伴們你們?cè)谵r(nóng)村游玩的時(shí)候有沒有見到過(guò)這個(gè)奇葩的植物,長(zhǎng)相和火腿相似是不是非常的有意思,知道香蒲的功效了么,不僅可以熏蚊子還可以吃哦。

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