連續(xù)7年世界500強榜首，沃爾瑪是如何持續(xù)提升人效的？
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2019年10月，隨著麥德龍被物美并購的協(xié)議落地，外資零售企業(yè)中除了沃爾瑪之外，家樂福、麥德龍乃至此前的樂購、百安居、家得寶、百思買等，均已經被中國本土零售企業(yè)收購或退出中國市場。提起沃爾瑪，大家的第一印象是超市，正是這家超市，自2002年第一次登上《財富》世界500強第一的寶座起，至今已14次獲得此殊榮（2002～2005年、2007～2008年、2011年、2014～2020年）。從2005年開始，電商行業(yè)的發(fā)展讓越來越多的商品由線下實體門店銷售轉為線上銷售，這種售賣方式逐漸改變了老百姓幾百年來的消費習慣，越來越多的消費者更愿意選擇在線上下單后由物流配送到家的購物方式。以超市為主要業(yè)態(tài)的沃爾瑪，門店經營狀況受到前所未有的沖擊，雖然其新店也在以每年30家左右的速度在全國鋪設，但是不盈利的門店越來越多，線下銷售業(yè)績持續(xù)下滑。隨著中國經濟的快速增長，用工成本和房租這兩項費用的占比越來越大，沃爾瑪在中國市場的業(yè)務陷入困境。2013年，為了轉危為機，力求生存，沃爾瑪明確了“省錢省心好生活”的使命，公司明確了未來的戰(zhàn)略方向。同時，沃爾瑪將人效提升作為未來30年在中國業(yè)務發(fā)展的重心，這也是它實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。自此，無論是總部還是一線業(yè)務單元，沃爾瑪推行的所有變革都圍繞人效提升來制定變革舉措，內容包括更高的銷售收入、更低的采購成本、更有競爭力的價格以及更低的運營成本。沃爾瑪首先通過調整合理的商業(yè)布局來提升銷售業(yè)績。實施的舉措有：①關閉不盈利的門店，減少虧損；②改造現(xiàn)有門店，提升顧客購物體驗，帶來更大的客流量；③繼續(xù)謹慎開設新門店，增加盈利。商品結構調整是提升銷售的鋪路石。實施的舉措有：①減少門店15%的商品品類，降低庫存，增加暢銷商品的品種數(shù)和它們在品類中的結構比重，提升商品周轉率；②增加自有品牌商品，提升毛利率；③開展鮮食再造工程，提高生鮮商品的銷售比重，通過生鮮商品帶動人氣、增加客流量、拉升銷售。商品價格是提升銷售的原動力。實施的舉措有：①撤銷各省市采購辦公室，將地方采購轉變?yōu)榧胁少彛\用規(guī)模效應降低商品采購價格，從而用比競爭對手更低的售價吸引顧客、提升銷售；②整合供應商資源，減少同品類商品的供應商，尤其是糧油米面之類的民生商品，地區(qū)差異性小，選擇最優(yōu)的一兩個供應商，不僅能保證商品品質，還能大幅降低采購價格，從而提升銷售，每年僅糧油米面四類商品就給公司節(jié)省近億元的費用；③農超對接讓消費者猶如在農民的地頭選擇生鮮產品，不僅節(jié)省了中間商的流轉費用，也讓商品的新鮮度大幅提高，提升了消費者的滿意度；④精準的訂貨系統(tǒng)減少了訂貨不合理造成的浪費，也降低了營運與采購、采購與供應商之間的溝通成本，讓采購環(huán)節(jié)更簡捷。提升銷售是每個人的責任。實施的舉措有：①將銷售目標與每個人的獎金掛鉤，營造人人為銷售的氛圍，讓每個員工都將提升銷售作為自己的責任；②設置可比店互幫互助，相互學習，共同提升。零售業(yè)的人力成本是所有可變成本中最高的，因此對于人力成本的管控顯得尤為重要。沃爾瑪通過一系列人力資源方面的舉措，將人力成本維持在合理水平上，讓銷售業(yè)績下降的門店依然保持盈利。主要措施有：①改變用工結構，擴大靈活用工規(guī)模，使其占比達到40%，有效降低用人成本；②調整組織架構，減少管理層級，成立共享服務中心，優(yōu)化崗位設置，減少1/3管理崗，員工人數(shù)下降50%；③持續(xù)進行人員優(yōu)化，不斷提升員工素質，通過輪崗等方式加速人才成長，使人崗匹配度達到100%。連鎖行業(yè)的標準化程度越高，運營成本就越低。沃爾瑪?shù)臉藴驶褵o所不及，小到一張表格，甚至向別人介紹自己的話術，都是統(tǒng)一的。標準化主要體現(xiàn)在以下幾個方面。①每個崗位都有自己的工作清單，工作清單能有效地指引員工的日常工作。新員工或轉到新崗位的員工，只需簡單地接受一些培訓，參照清單要求，便可以順利完成每天的工作，工作清單讓員工第一次就把事情做對。②商品流程簡化1/3。讓商品從進入商場到送達消費者手中的整個過程更簡捷、更清晰，不僅可以節(jié)省大量的人力，還可以讓商品價值得到更多的提升，減少過期商品，降低損耗。③簡化管理流程，明確審批權限，跨店轉職一個員工由原來需要10位管理者簽字簡化至4位，大大降低了管理成本，提升了工作效率。④高手在民間。員工是公司最大的財富，在員工中收集新點子、好點子，任何員工（包括實習生、兼職員工）都可以向公司提建議，可通過管理層、HR，也可以通過郵件、信箱、熱線電話將好點子告訴公司。對于被采用的好點子的提供者，公司會有相應的激勵機制，還會開展諸如評選“點子大王”之類的活動，特別出色的員工會被邀請參加公司的年會。這樣的制度讓每個員工都為公司貢獻智慧，不僅提升了員工的參與度、存在感，也讓員工獲得了尊重。精準的預算及在實施過程中的有效落地，是確保目標實現(xiàn)的根本。沃爾瑪通過將各項費用每周或每月預算的完成情況與銷售指數(shù)對比，及時發(fā)現(xiàn)問題并加以分析，提出具體的改進方案，隨時糾偏；通過時時關注預算，保證各項費用的合理支配，進而確保公司整體目標的達成。經過堅持不懈地推行人效提升的一系列變革，沃爾瑪在零售市場四面楚歌、十面埋伏的情況下，依然經營有道，立于不敗之地，并且在2014年重新回到《財富》世界500強第一的位置，至2020年已連續(xù)七年屹立不倒。持續(xù)提升人效是沃爾瑪?shù)闹苿俜▽殹?/span>來源：本文節(jié)選自《人效冠軍》李祖濱、湯鵬著，經機械工業(yè)出版社授權原創(chuàng)發(fā)布。
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