春天最有利于精血化津氣,充實人體的組織器官。春天的到來,好像新生命的到來,機體內(nèi)隨萬物萌發(fā)、草長花開,也蘊動著一種勃勃的生機。但是春天氣候多變,會直接影響人體的防御功能,全身的抗病能力也會下降;另一方面,各種細(xì)菌、病毒也開始大量繁殖,體質(zhì)不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。為此在我們的飲食過程當(dāng)中,我們必須要注意一些細(xì)節(jié)上的問題。
1.正確早餐
春天人體新陳代謝旺盛,人們明顯的感覺是早晨醒得很早,但現(xiàn)在的人們晚上普遍睡得又很晚,所以會有睡眠不好的現(xiàn)象。早餐應(yīng)以高蛋白食物為主(一袋奶、一個雞蛋和粥),還要喝一點咖啡或茶,以提神醒腦,一般南方人都有這種習(xí)慣。
2.補充維生素
權(quán)威營養(yǎng)專家指出:缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內(nèi)維生素A的水平又會進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護(hù)作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。所以,春季到來的時候一定要多吃胡蘿卜等一些含有維生素的食品。
3.多食食用菌
春季飲食應(yīng)清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候,很多病毒都會趁虛而入,進(jìn)入你的體內(nèi),多食食用菌能增加你的抗病毒能力
梨和蘿卜都是養(yǎng)陰潤肺的食物,常吃不僅可以保持呼吸道的暢通,還可以增強肺部水分。每天吃上幾口,對我們的健康是很有好處的。 另外,山藥,百合,綠豆,還有荸薺也都是不錯的潤肺食物??梢赃m當(dāng)?shù)囟喑?..
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