都說世間有輪回，其實(shí)人間的很多事情也是如此，很多東西也在不懂反復(fù)循環(huán)變化。在農(nóng)村地區(qū)，以前艱苦的時候，很多的野菜人們吃到怕，想吃一點(diǎn)肉都苦難。而如今肉在很多的農(nóng)村飯桌上也一天不落。原本那些隨處可見的野草野花，慢慢比很多農(nóng)村大棚里的青菜更受歡迎。
城里人慢慢對過多的人工種植的蔬菜不敢興趣，甚至是對很多的大棚青菜不感冒。綠色蔬菜不斷獲得歡迎的同時，慢慢地大家都偏愛上了野菜，城里也越來越多的野菜館。菜市場上的野菜也得到很多人的歡迎，甚至是有錢難買。比如我們今天說到的這種植物，很多田里十分常見，許多農(nóng)村人甚至不懂能吃，但是在城里卻是8元一斤難買的稀罕野菜。
鴨舌草，也可以稱之為接水蔥、薢草、薢榮，基本是我國有水稻種植的水田，它也都會出現(xiàn)，分布十分廣泛。鴨舌草形狀類似大竹葉，上表面光滑，下表面有絨毛。一般生長在水田中，且密集出現(xiàn)，采摘并不困難。
鴨舌草生命力十分頑強(qiáng)，在水田中只要有些許根莖都能生長，繁殖速度很快，曾是農(nóng)民種田十分頭疼的一種害草之一。而實(shí)際是，鴨舌草有食用價值，可以清炒也可以做湯。它含有豐富的鈣磷元素和多種纖維素，在城里菜市場是稀罕物，比較少有賣，能賣到8元一斤。
鴨舌草同時有著豐富的藥用價值，根據(jù)醫(yī)書記載，鴨舌草做藥用一般需要曬干。它性味苦涼，有清熱解毒的作用，一般用于腸炎、痢疾、腹痛、喉嚨痛、暴熱喘氣、急性扁桃體炎、牙齦腫痛等癥狀。
讀者朋友們，你們有見過鴨舌草嗎？你們當(dāng)?shù)卦趺捶Q呼它呢？讓我們一起說說看有哪些地方的稱呼是一樣的哦！
