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自制多種好吃的能量棒,運動后幫你補充能量!

今天要跟大家分享多種美味的能量棒作法,所有材料都是天然食材,象是燕麥、椰棗、堅果、蜂蜜、椰子油等等,所以不用擔(dān)心多余的添加物。雖然這些能量棒在平時就可以食用,但是在慢跑或是健身后,尤其適合幫你補充一些能量,而且今天介紹的能量棒都不需經(jīng)過烤箱烘烤喔!此外,文章內(nèi)還會穿插愛料理站上一些需要烘烤的能量棒食譜,家里有烤箱的話一定要試試看,因為烤出來的能量棒會比較酥脆,非常好吃。

花生醬巧克力能量棒

材料:

椰棗(去籽) 12

蜂蜜 1/3

椰子油(融化) 2大匙

無添加花生醬 1/4

傳統(tǒng)燕麥 1

1/4小匙

黑巧克力豆 1/3

花生 少許

步驟:

把椰棗、蜂蜜、椰子油和花生醬放入食物調(diào)理機、電動攪拌機或其他適合的工具中,打至均勻。

將打好的材料倒入調(diào)理盆或大碗中,再放入燕麥、鹽、黑巧克力豆和切碎的花生,并將所有材料拌勻。

把拌好的材料倒入方形烤模或其他方形容器中,再放入冰箱冷凍 15 分鐘,讓能量棒變硬。

將能量棒從冰箱取出,并切成數(shù)個長方形就完成了。

鳳梨椰絲夏威夷豆能量棒

材料:

椰棗(去籽) 12

蜂蜜 1/3

椰子油(融化) 2大匙

杏仁醬 2大匙(杏仁醬作法可參考下面的食譜)

傳統(tǒng)燕麥 1

無糖椰絲 1/2

鳳梨干(切碎) 1/2

少許

夏威夷豆 1/2

步驟:

將椰棗、蜂蜜、椰子油、杏仁醬和一部份的夏威夷豆放入食物調(diào)理機,或是放入其他適合的工具中,打至均勻混合。為了保留夏威夷豆的口感,所以只要將一部份放入調(diào)理機打碎即可,剩下的夏威夷豆就用切的切碎,并放在旁邊備用。

把打好的材料倒進調(diào)理盆中,再加入燕麥、椰絲、鳳梨干、鹽和剛才切碎的夏威夷豆。

將所有材料混合拌勻后,倒入一個方形容器中,置入冰箱冷藏1個小時以上,或放冷凍 15 分鐘左右再取出。

把能量棒切塊后就可以享用了,沒吃完的話建議放冰箱冷藏保存,并盡快食用。

蔓越莓核桃能量棒

材料:

椰棗(去籽) 12

蜂蜜 1/3

椰子油(融化) 2大匙

杏仁醬 2大匙

傳統(tǒng)燕麥 1

少許

蔓越莓干 1/2

核桃 1/3

步驟:

把椰棗、蜂蜜、椰子油和杏仁醬用手持?jǐn)嚢铏C或食物調(diào)理機打勻。

將打勻的材料放入調(diào)理盆中,再加入燕麥、鹽、切碎的蔓越莓干和切碎的核桃。

把所有材料通通拌勻后,倒入正方形或長方形的烤模中,放入冰箱冷藏 1 小時或冷凍 1520 分鐘后,將能量棒切塊即完成。

杏桃干白巧克力能量棒

材料:

椰棗(去籽) 12

蜂蜜 1/3

椰子油(融化) 2大匙

杏仁醬 2大匙

傳統(tǒng)燕麥 1

杏桃干 1/2

白巧克力豆 1/3

步驟:

將椰棗、蜂蜜、椰子油和杏仁醬放入食物調(diào)理機打勻后,倒入大碗中。

把燕麥、切碎的杏桃干和白巧克力豆也放入大碗中,攪拌均勻后倒入方形容器里。

將容器放進冰箱冷凍 15 分鐘后,再把能量棒切成你喜歡的大小就可以了。

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