吃膩了人擁人擠的餐館。不如走走,到春曉私房菜換換口味,去吃一吃家的味道!或許春曉私房菜里沒有什么特別出名的菜品。但卻總能給人一種不一樣的感覺。
今天給大家分享一道不放一滴油花生米健康的新吃法,做出香酥焦脆可口,放置一個月都不會發(fā)軟。
主料:花生米
輔料:清水、吸油紙
制作程序:
烤花生米制作程序一、
將花生米挑撿出來干癟的,放到清水中,簡單沖洗一下,然后就撈出控水;
烤花生米制作程序二、
取一個烤盤,上面放張吸油紙。因為烤出來的油可以吸下烤出來的油,將花生均勻的攤在上面。(這一步是最重要的,時間長了,它就會發(fā)苦,時間短了,它不會酥脆);
烤花生米制作程序三、
先把烤箱預熱1分鐘,烤箱上火140,下火140烤上八分鐘即可;
烤花生米制作程序四、
等到八分鐘以后,把烤盤花生米拿出來放到外面,讓它慢慢冷卻下來。冷卻以后,花生米用手輕輕一搓,皮就會搓掉。這樣做出來的花生米比買的還好吃, 然后裝在密封袋里面,放一個月它都不會發(fā)軟。
這樣不放一滴油香酥焦脆,非常健康的烤花生米就做好了。怎么樣?是不是特別簡單,喜歡的朋友在家試一下。
我是春曉,與廚房交手多年,依然光彩依舊,擅長家常菜,用心為家人下廚,分享健康美食與智慧!興致盎然!喜歡專注美食廚藝,每日更新菜譜美食,關注我,和你一起分享這個美食世界。今天吃啥?找春曉,必然總是有驚喜!