如果說(shuō)宋代鈞瓷以清純淡雅的優(yōu)秀風(fēng)格卓立于世，那么元代的鈞窯就稱(chēng)得上是古樸莊重。元代鈞瓷是北方比較普遍使用的瓷器，像鈞窯碗這樣的瓷器數(shù)量較多，流傳于世也有不少，收藏價(jià)值大。
據(jù)了解，鈞窯瓷器的鼎盛時(shí)期是在宋代。宋代鈞窯位于現(xiàn)在的河南禹縣一帶，宋代稱(chēng)鈞州。鈞瓷屬于中國(guó)北方青瓷系列，創(chuàng)始于唐朝，以后歷代都有仿造。
鈞窯又分為官鈞窯和民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間建立的官窯，專(zhuān)燒宮廷用品。器皿主要有盤(pán)、碗、爐、尊、洗等，釉色常見(jiàn)月白、天藍(lán)、天青。
鈞瓷燒制工藝為二次燒制。第一次為素?zé)?，然后施加釉彩，進(jìn)行第二次窯燒。
鈞瓷所施釉料為藍(lán)色乳濁釉，釉層較厚，在燒制過(guò)程中滲入銅的氧化物作為著色劑，經(jīng)過(guò)高溫?zé)摄~紅釉。因此，瓷器出窯后，釉色千變?nèi)f化，紅、藍(lán)、青、白、紫交相輝映，絢麗多彩。宋代詩(shī)人曾用“夕陽(yáng)紫翠忽如嵐”來(lái)贊美鈞瓷的釉色。鈞瓷的釉層很厚，在干燥和焙燒中發(fā)生干裂，高溫時(shí)釉料自然流淌填補(bǔ)裂隙。燒成后釉面出現(xiàn)不規(guī)則的流動(dòng)線條，猶如蚯蚓在泥土中蜿蜒爬行留下的痕跡，故有“蚯蚓走泥紋”的說(shuō)法。
