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西紅柿菌菇豆腐湯

用料

西紅柿 2個(gè)

雞蛋 個(gè)

香菇 5朵

豆腐 1塊

金針菇 半把

香菜 1根

1.準(zhǔn)備食材

2.西紅柿切塊

3.金針菇洗凈撕小朵

4.香菇用刀橫豎滑一刀(香菇也可以切片)

5.雞蛋攤開(kāi)皮切開(kāi)備用

6.熱鍋熱油,下西紅柿翻炒出汁,炒的越久湯越好喝

7.加水燒開(kāi)

8.水開(kāi)后放入金針菇,香菇,豆腐,蛋皮小火熬煮5分鐘

9.放鹽,雞精,香菜,出鍋嘍

10.鮮到掉牙的西紅柿菌菇豆腐湯,忍不住吃了三碗!

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