為出口香料的港口。歷史上東莞的莞香樹受蟲蛀或人式砍傷后，由木質(zhì)分泌而出，經(jīng)多年沉積而成，有特別香氣，故名“沉香”。可作中藥，又是制作多種香的主要原料。東莞一帶所產(chǎn)的這種香料最有名，故稱“莞香”。
界沙田、大嶼山等地，古屬東莞，亦產(chǎn)莞香。當(dāng)時(shí)莞香多數(shù)先運(yùn)到香（土步）頭（今尖沙咀），再用小艇運(yùn)至港島南邊的香港仔與鴨（月利）洲相抱形成的石排灣，然后換載“在眼雞”帆役轉(zhuǎn)運(yùn)廣州，再行銷北方，遠(yuǎn)至京師。
原指石排灣、香港仔一帶，后推而廣之，擴(kuò)大為香港全島乃至九龍、新界之總稱，而香港仔則獨(dú)留其原有之名。至于莞香生產(chǎn)，自清康熙年間海禁遷界之后，已經(jīng)衰落，今香港地區(qū)只剩少量野生香木。
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坐標(biāo)為東經(jīng)114°15′，北緯22°15′，位于中國(guó)南部、珠江口以東，西與中國(guó)澳門隔海相望，北與深圳市相鄰，南臨珠海市萬山群島，距廣州市約200公里。
包括香港島、九龍、新界和周圍的262個(gè)島嶼。陸地總面積為1106.3平方公里，其中港島80.7平方公里，九龍46.9平方公里，新界978.7平方公里。海域面積為1648.7平方公里。
界大戰(zhàn)以后，香港經(jīng)濟(jì)和社會(huì)迅速發(fā)展，成為繼紐約、倫敦之后的世界第三大金融中心。不僅成為“亞洲四小龍”之一，也是亞洲金融、服務(wù)和航運(yùn)中心。
