身體里的火有很多種，有心火、肝火、肺火、胃火、大腸之火、小腸之火等等，如果我們不知道身體的的火在哪里，經常自己就瞎吃一通，結果，不僅火降不下來，還可能讓脾胃變虛寒了。
腸道之火
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腸胃有積熱，會表現出來有口臭，這個時候我們可以多吃點空心菜，空心菜具有清理腸道的功效，但是性寒，所以脾胃虛寒、大便搪塞、身體虛弱的人不宜多吃，食用時要多加蒜頭，糾正一下空心菜的涼性。
如果腸胃有積熱比較嚴重，可以不加蒜頭，與蓮藕一起煮湯，蓮藕中間也是空的，具有清熱涼血的功效，這樣清熱效果更好。
菠菜
除了空性菜外，菠菜也可以清腸胃熱毒，特別是腸胃積熱導致的便秘問題，《本草求真》：“菠菜，能利腸胃。蓋因滑則通竅，菠菜質滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，咸宜用之?！蓖瑯硬げ耸切院?，胃虛寒的人，不宜多吃。
絲瓜
夏季盛產的絲瓜，同樣有清熱利腸道的作用，能夠治療腸道便血等問題，因為絲瓜中的絲瓜絡在它的中層，所以它可以疏通人體中層的經絡，清楚經絡中的濕熱，宜夏季多吃，但其性偏寒涼，脾胃虛寒的人，在起鍋前記得散點胡椒粉，來糾正其偏性。
肝火
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肝火旺，一般會表現出來口干口苦、目赤、易怒、黃眼屎等，經常熬夜之后容易肝火旺，這個時候可以吃些黃瓜，黃瓜可以清肝經之熱。
芹菜也是不錯的選擇，它可以清熱除煩，又能平肝氣，清胃火，涼血止血。
芹菜被稱為疏通腸道的搬運工，特別是現在小朋友吃的食物都是精加工為主，里面的膳食纖維特別少，對于愛吃肉的孩子來說，一定要攝入足夠量的食物纖維，才能保持大便的通暢，如果食物纖維不足，大便就會留在腸道里，不僅僅容易便秘，關鍵是很多有毒的物質會被腸道吸收，導致人體生病。
心火
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心火旺，一般會表現出來口腔潰瘍、心煩意燥，小寶寶就會容易夜啼，你觀察他的舌尖，會發(fā)現是紅紅的，那么就可以吃點含有蓮子心的蓮子，蓮子具有健脾安神的功效，蓮子心能清心火，但對孩子來說太苦了，可以用2~3克的淡竹葉來泡茶喝，甘甜的味道相對來說比較容易接受。
還有苦瓜可清心肝之火，在《隨喜居飲食譜》：“苦瓜青則苦寒；滌熱，明目，清心”，苦瓜越苦越能祛火。
我們人體內的氣是有圓運動規(guī)律，肝氣從左邊升，肺氣從右邊降，人的左臉配肝，右臉配肺，如果左臉出現上火的癥狀，一般是肝火問題，如果右臉出現上火，一般是肺熱。
肺火
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如果孩子出現肺火，最直接的表現就是流鼻血或咳嗽，而且是咳黃痰，這個時候可以吃點魚腥草，魚腥草即是蔬菜，也是一味中藥，可以清利肺熱，可算是植物中的抗生素，可以消上中下三焦的炎癥。
魚腥草偏寒，一樣脾胃虛寒的人不宜多吃。如果買不到新鮮的魚腥草，可以用魚腥草干品泡茶喝，可以肺熱咳嗽的孩子，可以用魚腥草燉梨子吃。
清肺熱還有清脆可口的荸薺，可以做簡單的一道湯，具有清熱生津、潤肺消積的功效，也是有肺火的時候，一道不錯的菜肴。
不論哪種上火，都在提醒我們生活慢下來，早睡早起，吃點清淡食物……
