開心果原義是一種
干果，俗稱阿月渾子（Pistachio），又名“無名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。
植物果實“開心果”
（一）名稱簡介
開心果
開心果，又名必思答，綠仁果等。傳說五世紀時的波希戰(zhàn)爭中，波斯人英勇無比，在惡劣的環(huán)境中愈戰(zhàn)愈勇，最終打敗了希臘人，其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。因此，古代波斯國國王將開心果視為“仙果”。開心果也被稱為是“美國花生”。 （二）基本資料
阿月渾子屬漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)植物，約有20個種，分為中亞類群和地中海類群兩類，該種是由瑞典植物學家林奈于1753年，在他的《植物志種》一書中發(fā)表的。其果實拉丁學名為Pistacia vera，50％數(shù)量左右是堅果，其仁可食用。主治腎虛腰冷、陽痿、脾虛等。
開心果果樹
《
中國植物志》收入了這個種，記載該種的形態(tài)特征是一種小喬木，高5～7米，奇數(shù)羽狀復葉，有小葉3～5個，但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10釐米，寬2.5～6.5釐米，全緣。圓錐花序長4～10釐米。 雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質(zhì)。子房卵圓形，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米。先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色。
中國《
本草拾遺》首次記錄阿月渾子，云：“阿月渾子……生西國諸蕃，云與胡
榛子同樹，一歲榛子，二歲渾子也?！薄毒V目》亦錄著，引《海藥本草》云：“按徐表《南州記》云：無名木生嶺南山谷，其實狀若榛子，號無名子，波斯家呼為阿月渾子也。”《綱目拾遺》亦錄著，其云“與榛子同類”。以上所述即與本品相符。
中文學名：開心果
中文別名：阿月渾子、胡棒子、無名子
二名法：Pistacia vera L.
界：植物界
門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目：無患子目 Sapindales
科：漆樹科 Anacardiaceae
屬：黃連木屬 Pistacia
種：阿月渾子 P. vera
分布：主要分布在
地中海沿岸各國。原產(chǎn)于
伊朗，分布于意大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、
阿富汗、伊拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國大陸的新疆等地，也已廣泛栽培。
采收和儲藏：7-8月采收成熟的果實，曬干備用。
（三）植物形態(tài)
開心果
阿月渾子落葉小喬木，高5-7m。小枝粗壯，圓柱形，具條紋和小皮孔，被微柔毛或近無毛，幼枝常被毛。奇數(shù)羽狀復葉互生，通常具3小葉，稀5小葉，葉柄上面平，無翅或具狹翅，小葉無柄或幾無柄，葉卵形或闊橢圓形，長4-10cm，寬2.5-6.5cm，頂生小葉較大，先端鈍或急尖，具小尖頭，基部闊楔形、圓形或截形，側生小葉基部常不對稱，全緣，葉上面無毛，葉下面疏被微柔毛，革質(zhì)?；ù菩郛愔?，圓錐花序長4-10cm，花序軸及分枝被柔毛，具條紋，雄花序寬大，密集，雄花花被3-5，長圓形，大小不等，雄蕊5-6，雌花花被3-5，長圓形，膜質(zhì)，邊緣具卷曲睫毛，子房無柄，長圓形，長約lmm，花柱長約0.5mm。核果卵形或長橢圓形，果柄長約3cm，果較大，長約2cm，寬約1cm，先端急尖，具細尖頭。成熟時黃綠色至粉紅色?；ㄆ?-5月，果期7-8月。
生藥材鑒定
開心果
性狀鑒別果實呈卵形或廣卵形，稍扁，長1.3-2.2cm，寬約lcm，棕黃色至紫紅色，先端尖，基部截形，有果柄殘痕，表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續(xù)的點狀突起，果皮易開裂；果核長1.2-2cm，卵圓形或橢圓形，先端尖，光滑，灰白色，果殼堅硬，厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長方形疤痕狀，痕長約3mm，內(nèi)部綠色至淡綠色。氣微，味微甘香。
顯微鑒別種子橫切面：種皮細胞1列，切向延長呈長方形；下為1-2列巨細胞；頹廢的薄壁細胞常破壞模糊，并散在螺紋導管，直徑約10μm，子葉細胞多角形，含油滴和糊粉粒。 （四）分布區(qū)域
阿月渾子屬干旱亞熱帶的古老樹種，據(jù)考生存在4000萬年前第三紀時期，是亞熱帶旱生。森林干燥地帶中一個樹種，人工栽培有3500余年。我國種植的品種是唐代從中亞引入栽培，至今已有1300多年，屬中亞類群，表現(xiàn)抗旱，耐熱，喜光。生長季節(jié)要求平均氣溫為24～26℃，夏季能抗40℃高溫，冬季能耐短暫的-30℃嚴寒。我國栽培阿月渾子雖然歷史悠久，但多為零星種植，主要集中分布在新疆天山以南的
喀什和田、阿克蘇地區(qū)，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。
世界主要分布在地中海沿岸各國。原產(chǎn)于伊朗，分布于意大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國大陸的新疆等地，也已廣泛栽培。 （五）栽培意義
阿月渾子不僅堅果食用，也是木本油料樹種。種仁營養(yǎng)極為豐富；每百克
果仁中含脂肪5.46萬～6萬毫克，蛋白質(zhì)1.8萬～2.5萬毫克，糖0.9萬～1.3萬毫克，維生素C2600～4610毫克，無機鹽2480～3330毫克。果仁味鮮美，具有特香味，不僅鮮食，炒食，還廣泛用于制糖，糕點，
巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜餞，干果罐頭等食品工業(yè)及榨高級食用油。
阿月渾子的果皮，葉和木材中含5％～12％的單寧物質(zhì)，木材紋理通順，質(zhì)地堅硬，抗彎，抗壓，比重大色澤美，可制作高檔家具和雕刻細木工藝品；果仁可藥用，對心臟病，肝炎，及胃炎和高血壓等疾病均有療效，葉的汁液治濕癢，外果皮還可醫(yī)治皮膚病及外傷止血。阿月渾子適應性強，可供旱地，半沙漠地，山坡地造林，也是城市的綠化樹種。 （六）栽培特點
阿月渾子為雌雄異株，園錐花序，靠風傳媒授粉，一般花粉可傳播50～70米。同株花期6～15天。樹體為小喬木或喬木，壽命可達百年以上，樹冠開張發(fā)枝力弱，分發(fā)育枝和結果枝，花芽著生在一年生枝結果，在頂芽以下1～3節(jié)位置上。
阿月渾子可用種子播種，嫁接，分株，壓條和根蘗分株的方法繁殖。阿月渾子喜光，在海拔600米～1200米的陽坡山地，深厚石灰質(zhì)，排水良好的輕松砂壤土上建園生長最佳，不耐潮濕怕積水，可耐0.2％鹽堿，pH值6.5～7.8土壤能正常生長。
幼樹進入結果年齡較晚，若種植的是實生苗需7～8年始果，分株的根蘗苗5年左右，嫁接樹3～4年，一般株產(chǎn)堅果15公斤左右。果實生長發(fā)育早熟品種110天左右(8月中旬)成熟，晚熟品種需130天到8月下旬成熟。阿月渾子落花落果重，一般坐果率20％～30％，且有大小年。但在建園時配置好授粉樹，花期輔助授粉，適當疏花等措施，加強管理可提高坐果。 （七）主要品種
在中亞和地中海兩個阿月渾子類群中，后者不耐旱，不抗寒，一般氣溫下降到-9℃時，就會發(fā)生凍害。目前我國新疆栽培的是中亞類群，主要品種有：
早熟阿月渾子主要產(chǎn)于新疆疏附縣，樹勢較弱，葉有光澤，橢圓形由三片小葉組成復葉，果穗三角形，縱橫經(jīng)0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16個側枝，每側枝有1～2個果，果實近橢圓形，頂端和陽面紅色，堅果小，平均單果核重0.62克，縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地區(qū)4月下旬開花，8月中、下旬成熟。
短果阿月渾子主產(chǎn)新疆疏附，疏勒兩縣，樹勢中等，葉深綠色，有稀疏茸毛，橢圓形，多由3片小葉組成復葉。果實中大，卵形，黃白色，果尖而細，平均單果核重0.62克，縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地區(qū)4月下旬開花，8月中，下旬成熟。
長果阿月渾子樹勢生長健壯，葉深綠色，葉片大，由3～5片小葉組成復葉，果長卵圓形，果面有紅暈，果大，平均單果核重0.76克，縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6％。坐果率高，豐產(chǎn)性強。為最有發(fā)展前景的品種。目前新疆喀什市種植的最多。4月下旬至5月初開花，9月上旬成熟。 （八）中國種植
我國種植面積小，多是人工用棍桿打落，揀拾，收集果實。經(jīng)脫皮，清洗，晾曬，貯藏。我國產(chǎn)量少，不能滿足市需求，大都直接上市銷售，尚無深加工。
開心果
我國適宜種植阿月渾子的地域廣，堅果市場前景大。亟待引進，選育優(yōu)良品種，大力推廣。 （九）營養(yǎng)價值
開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達45.1％。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。 開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。 （十）健康功效
美國加州大學洛杉磯分校醫(yī)學院李兆萍醫(yī)學博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個功效：
心臟“保鏢”
富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
保護視力
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。
讓身體苗條
每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
一次吃１０粒開心果相當于吃了１．５克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。
食療作用
開心果性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術多用之，得木香、山茱萸良。
開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質(zhì)。果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質(zhì)。古代波斯國國王視之為“
仙果”。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。
開心果為帶殼類堅果，開袋即可食用，香脆可口，易剝殼，仁質(zhì)酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閑食品！建議保存在密封的玻璃瓶或者塑料包裝袋中，儲藏在陰涼、干燥的環(huán)境下，低溫低濕情況下可以延長
保質(zhì)期。
二、美國影片《開心果》
片名：開心果
導演:
Robert Youngson
主演:
OliverHardy Charley
ChaseDorothy Coburn Josephine Crowell
類型:
喜劇家庭地區(qū):
美國語言:
英語上映日期: 1965-11-17
三、桌面游戲《開心果》
（一）游戲介紹
《開心果》是國內(nèi)第一款桌面社交游戲，是由火石軟件自主研發(fā)的一款Q版風格、 60度視角的2D 類型游戲，擁有超精美換面，超可愛水果和免費模式。超小客戶端，一分鐘內(nèi)完成下載。趕緊帶上您的好朋友，每天5分鐘，無負擔享受開心體驗！
最受玩家肯定的四大玩法包括：偷菜玩法、超爽撿錢、爆笑寵物、個性水果。在《開心果》里面，每一個水果和寵物，都能讓您充滿驚喜、愛不釋手。
游戲圖畫
（二）基本信息
游戲名稱：開心果
《開心果》游戲logo
游戲類型：休閑，桌面社交游戲
游戲平臺：網(wǎng)絡游戲
游戲畫面：2D
開發(fā)商：玩酷工作室
運營公司：火石軟件
測試時間：2010-02-09
運營狀態(tài)：封測 (二次封測)
運營方式：免費運營 （三）特色亮點
1、三大特色
免費模式：終身免費的《開心果》可以盡情體驗。
一分鐘下載：超小客戶端，一分鐘就能下載完成。
精美畫面：別具一格的游戲場景，豐富多彩的顏色搭配，神態(tài)各異的植物。
2、四大亮點
最受玩家肯定的四大玩法包括：偷菜玩法、超爽撿錢、爆笑寵物、個性水果。
1）偷菜玩法：
《開心果》的任務豐富，內(nèi)容輕松搞笑，不會有任何負擔，能與身邊的朋友互動。不僅如此，《開心果》里還有屬于自己的加工廠，在這里，收獲的水果還能夠被加工成各種產(chǎn)品并獲得更高的收益。
2）超爽撿錢：
撿錢玩法是《開心果》最有特色的玩法，開心果園里的植物在生長過程中會不斷的產(chǎn)生出大量的錢幣，玩家不僅能夠在自己的果園里從植物身上采集到錢幣，而且還能去好友家中去“順手”獲得。
3）爆笑寵物：
在《開心果》里，找不到咬人的狗，只有憨厚的毛驢，開朗的草裙河馬妹和溫柔的奶牛。這些外形可愛搞笑的寵物們是果園里最辛苦的“人”，它們不僅能最先發(fā)現(xiàn)果園里的錢幣并收入錢包，還是一名不折不扣的“寶物探測儀”，能夠準確找到果園里的珍稀寶物。
4）個性水果：
在《開心果》里面，每一個水果和花朵都有他們自己個性的表情，獨特的性格，就像下面的小辣椒，看還能不能下手，這樣的個性水果絕對能充滿驚喜、愛不釋手。而且他們沒事還會自言自語或者聊天。 （四）游戲界面
1、游戲布局
如圖所示
游戲布局
2、標題菜單欄
玩家信息區(qū)：
進入《開心果》，不難發(fā)現(xiàn)左上角就有個人信息，顯示果園的等級、金錢數(shù)量、經(jīng)驗值，個人頭像、名字等信息。
寵物信息：
在個人信息下方顯示的是果園里的寵物信息，顯示果園飼料槽的儲存情況和當前牧場空間，這樣可以時時刻刻都關注到果園中的寵物信息。
金錢欄:
金錢欄是專門顯示你當前金錢數(shù)額的信息欄，將鼠標移動到金錢欄，就可以知道當前金幣量以及金錢數(shù)量。在每次獲得經(jīng)驗、金錢時，個人金錢欄會出現(xiàn)相應的增加數(shù)值表現(xiàn)。
3、功能按鈕區(qū)
在個人果園空間的右上角，可以找到返回果園的快捷鍵，還能看到倉庫，商店，裝飾品，技能，系統(tǒng)信息，幫助，任務和禮包等按鈕。
我的果園：
在到訪好友家里時，只要點擊“我的果園”按鈕就回到自己的果園中。
倉庫：
今天又偷了很多水果，只要點開“倉庫”的按鈕就能看到今天所收獲的水果。
商店：
只要肯花錢，就能在 “商店”里面購買到各種各樣的植物種子，種類繁多，應有盡有，盡可任意挑選。不過你購買的種子是在等級范圍之內(nèi)的才能購買。
裝飾品：
只要點擊功能按鈕區(qū)的“裝飾品”，就能將已在商店購買好的物品進行裝修
消息面板：
直接點擊“消息面板”，就能及時查看到好友信息，并且能隨時跟他保持溝通。另外，消息版面內(nèi)還有系統(tǒng)信息、新手任務，可以隨時關注到游戲內(nèi)的新消息和新任務。
4、操作界面區(qū)：
自已果園操作界面欄：
在回到自己的果園區(qū)中，游戲界面下方就會顯示鼠標、鏟子、背包、灑水器、殺蟲劑、手套等操作圖標。
鼠標：
作用：撿取地面錢幣
當果園中或好友家中出現(xiàn)掉落的錢幣，就可以用鼠標它們?nèi)渴杖肽抑小?div style="height:15px;">
只要登陸游戲之后就能立刻獲得一只極富個性的寵物，這只寵物是唯一的。如果想再獲得其他的寵物，必須要花錢去商城購買，而且每個人只能擁有一只寵物，當購買寵物之后新寵物將直接替換掉原來的寵物，《開心果》的寵物等級是保持不變的，不要以為這樣就可以放養(yǎng)它了，寵物會肚子餓也會覺得累，所以還要注意定時為它補充體力，讓它精神飽滿“打工”。
剛進入《開心果》就有六塊可開發(fā)土地，可種上各種各樣的可愛水果，只要獲得足夠的經(jīng)驗，就可以升級。升級之后就可以擴充土地并種植高級的農(nóng)作物，開通更多多功能玩法，到達一定階段還有獎勵獲得。
剛剛進入游戲時，果園里面所有等級以及經(jīng)驗都是從0開始的。需要到果園商店購買相關等級種子來種植，才能獲得果園經(jīng)驗。如果還開通了加工廠，里面也有部分技能能增加水果的生產(chǎn)量和升級的經(jīng)驗，種植高級的水果它的經(jīng)驗就越多。
果園倉庫它不僅能保鮮，讓收獲回來的果實不會腐爛、過期；它還能防盜，一旦存放在倉庫里的果實都不用擔心會被好友偷走。收獲回來的果實還能在果園倉庫里進行買賣獲得金錢和經(jīng)驗；也可在倉庫里面的果實進行加工，合成更高級的材料，合成成功的材料可以獲得更高的價錢和更多的經(jīng)驗。
對應其他包裝，化肥的身型顯得臃腫很多，是果園中最珍貴品種之一，分為普通化肥/高級化肥/超級化肥/特級化肥四種。它們能根據(jù)需求提供不同的“服務”，使用它可以使農(nóng)作物減少1小時/3小時/5.5小時/8.5小時的生長時間，簡直果園里面的珍貴材料之一。施肥后，土地會變黑，需要到下個生長階段才可以施肥。 （六）常見問題
