西紅柿炒蛋
成份:番茄3、雞蛋3、番茄醬3匙、糖1匙、食用油4匙、鹽1匙雞精。
實踐:
1、打開雞蛋放入碗中,加入少許鹽匙撒。
2。將鍋放在爐子上,加熱鍋1分鐘,放入1勺烹調(diào)油,加熱雞蛋液。雞蛋冒泡時,用筷子撒炒。
三。番茄用刀切2.5,不再用刀,而是用剪刀一個接一個地切進碗里,盡量保留汁液。
4。在鍋里加熱一匙油,用小火把西紅柿片炒(不要倒入果汁),把西紅柿炒入水中,一起炒西紅柿醬,然后倒入西紅柿汁,加糖,攪拌均勻。
5、把炒蛋放入鍋內(nèi)和番茄一起,加入雞精,攪拌鍋。
私人牛排
配料:150克魚柳,適量黃油,蠔油,醬油,辣椒,辣椒醬,鹽,烹飪酒,淀粉,雞蛋,洋蔥,姜,鮑菇,蘑菇3-5,花椰菜,圣徒水果2,辣椒粉
實踐:
1、牛肉浸泡在水中一小時,浸泡牛肉的血液。
2。把牛肉切成合適的大小和厚度,用錘子把牛肉搗碎。錘子打完后,把酒、蔥、姜、辣椒、胡椒、鹽、淀粉、雞蛋放入鍋中,抓十分鐘。
三。把梨片抓起來,用塑料薄膜封好,在冰箱里腌一晚,用醬油、蠔油和淀粉混合一碗醬油。
4。用辣椒、辣椒、辣椒醬炒香,備用。用熱水涼拌蔬菜。
5。在平底鍋里煎蘑菇,把黃油放在另一個鍋里。當黃油融化后,把腌牛排放進平底鍋里煎兩分鐘。
6。把面條翻過來再煎兩分鐘。然后把調(diào)味汁和調(diào)味料倒入鍋中。煮沸后立即關(guān)掉熱量。把蔬菜和蘑菇放在平底鍋和煎牛排上。把剩下的汁倒在牛排上。撒上黑胡椒。
炸豆皮
配料:豆腐皮、胡蘿卜、瘦肉、青椒、鹽、胡椒、烹飪酒、醬油、雞精、淀粉、洋蔥、姜、大蒜。
實踐:
1。豆腐皮,水煮,炒,青椒絲,洋蔥,蒜絲,胡蘿卜絲,胡蘿卜絲,胡蘿卜絲,胡蘿卜絲,胡蘿卜絲,胡蘿卜絲,胡蘿卜絲差不多長,瘦肉片,放姜,洋蔥,鹽,生醬油,酒,胡椒粉,淀粉,拌勻。腌制10分鐘;
2。在熱油中煎肉,煎鍋邊煎鍋鏟,加入青椒,洋蔥和蒜泥炒勻。攪拌胡蘿卜和芹菜。
三。最后加入豆腐皮,煸炒,加鹽,胡椒,少許雞精,煸炒。