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2018.08.16
讀高中的時候吃到過一種素包,雖然2號食堂離我們的教學(xué)樓挺遠(yuǎn),但是這個包子卻成了我下課后跑去2食堂的動力。
后來在家里也實踐了下,味道模仿個8.9成,給大家分享下我的做法。
包子皮還是常規(guī)的做法。
包子餡是這樣的:
胡蘿卜絲、豆腐皮絲、蝦皮、豆腐,加上鹽和一點點油、五香粉,拌勻就能包了。
這個餡完全吃不出來胡蘿卜的怪味,而且?guī)еr皮和豆腐皮的鮮,特別好吃。
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