各位北粉兒們玩得怎么樣?。?/div>
要說咱們遼寧
不僅地大物博、風(fēng)景秀麗
而且美食遍地
每個(gè)城市都有自己的地標(biāo)美食
金秋十月
正趕上遼寧各種山珍海味上市
讓吃貨們難抵美食誘惑
趁著國慶小長(zhǎng)假
除了玩
不如趕緊吃吃吃起來
盤錦河蟹
膏滿黃肥
盤錦市是中國最大的河蟹產(chǎn)地，素有“蟹都”之稱。十一前后，盤錦的河蟹，正是膏滿黃肥時(shí)，是吃盤錦河蟹的最好時(shí)節(jié)。
咱盤錦的河蟹為啥這么受歡迎？為啥這么好吃？那是因?yàn)楸P錦濱海濕地型水域水質(zhì)獨(dú)特，這里的水來自廣袤的上游草原及沙地，水質(zhì)肥沃，營養(yǎng)鹽和微量元素含量豐富，在河口地帶又與海水交匯，形成了獨(dú)特的水域環(huán)境，所以這種水域的浮游和底棲動(dòng)物、水生植物資源豐富，營養(yǎng)價(jià)值高。
盤錦市內(nèi)有專售河蟹的海鮮市場(chǎng)。一只只稻田蟹又大又鮮，細(xì)細(xì)品嘗，清香滿腹。螃蟹最鮮的吃法就是一個(gè)字：蒸，只有蒸才能最大限度保留蟹子的原汁原味。
鞍山南果梨
梨中之王
南果梨是鞍山地區(qū)秋季的特產(chǎn)。該梨以其色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃而深受國內(nèi)外友人贊譽(yù)，素有“梨中之王”美稱，是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
每年9月是南果梨的采摘期，你能眼睜睜的看著汁多肉厚的南果梨掛于樹上而不食么？鞍山千山區(qū)有很多梨園，而且南果梨耐運(yùn)輸，常溫下可貯藏1個(gè)月左右，所以可以帶回家，讓親朋好友也嘗嘗鞍山的特產(chǎn)。
熊岳葡萄
甘甜飽滿
營口熊岳葡萄品種比較豐富，主要有紅提、巨峰、京亞、美人指、白雞心等。值得一提的是，熊岳是遼寧地區(qū)最大的巨峰葡萄產(chǎn)地，這里的巨峰葡萄為省內(nèi)最佳，具有口感好、耐儲(chǔ)運(yùn)、耐儲(chǔ)藏等優(yōu)點(diǎn)。巨峰葡萄水份充足，含糖量高，可做為水果食用。
無論是游園自己采摘玩樂，還是帶回去送給親朋好友，新鮮的葡萄自己動(dòng)手，樂趣無窮。嘗葡萄串最下面那顆，如果這顆是甜的，那么整串葡萄準(zhǔn)沒錯(cuò)，都很甜。因?yàn)橐淮咸炎钕旅婺穷w接受的陽光照射最差，因此成熟度、甜度也是最差的，如果這顆葡萄是甜的，那么其他葡萄肯定“沒有最甜，只有更甜”了。
朝陽大棗
肉厚清脆
金秋時(shí)節(jié)，朝陽的大棗又紅了，朝陽大棗已有近千年的栽培歷史。特別是產(chǎn)于朝陽縣及朝陽市郊區(qū)的孫家灣大平頂棗，名聲在外，是當(dāng)?shù)亟?jīng)過幾百年篩選培育出的抗逆性強(qiáng)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良品種。
朝陽大棗皮薄、肉厚、汁多、核小、甜香、清脆，越來越深受人們的喜愛。說起大棗的功效，人人知曉。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵盒環(huán)磷酸腺苷登營養(yǎng)成分。中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和為等作用，是良好的保健營養(yǎng)品。
丹東河口燕紅桃
柔軟多汁
歌曲《在那桃花盛開的地方》曾紅遍全國，而歌里唱的就是燕紅桃的誕生地——丹東寬甸的河口村。
河口村是我國惟一燕紅桃種植基地，燕紅桃果實(shí)個(gè)大肉厚，口味純正，甘甜爽口，堪稱水果佳品。燕紅桃底色黃綠，陽面有暗紅暈，茸毛少，果肉乳白色。初熟期時(shí)果肉硬脆，成熟時(shí)柔軟多汁、甘甜。而且燕紅桃較耐貯，硬熟果在常溫下可貯存一周，冷藏20天左右品質(zhì)風(fēng)味不變。
丹東板栗
粉糯香甜
丹東板栗栽培始于明末清初，果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調(diào)羹烹菜。
2006年12月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)丹東板栗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。丹東板栗以品質(zhì)優(yōu)良聞名，其果實(shí)個(gè)大，色澤白，口感好，不裂瓣，易加工，綜合價(jià)值高。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。
蓋州蘋果
味佳可口
遼寧蓋州被譽(yù)為“蘋果之鄉(xiāng)”，這里產(chǎn)的蘋果肉脆汁多、酸甜適度、色佳型正，貯存耐久。甭管你愛吃酸甜的國光、脆甜的富士，還是綿甜的元帥，近百個(gè)品種蓋州應(yīng)有盡有。
每年10月蓋州蘋果大量成熟上市。這么好的水果可不光在咱遼寧賣，蓋州蘋果銷往全國各地，還出口俄羅斯等國家和地區(qū)呢！蓋州蘋果之所以香飄大江南北、國門內(nèi)外，得益于它獨(dú)特的地理環(huán)境。蓋州市地處遼南中部，屬于全國發(fā)展水果最佳的渤海灣栽培區(qū)。如果說渤海灣是一只大大果籃，蓋州蘋果就是果籃里的色形味上乘、誘人眼目的那一顆。
綏中白梨
皮薄爽口
提到綏中縣，大家第一個(gè)就會(huì)想到“關(guān)外第一縣”的美譽(yù)和世界獨(dú)一無二的九門口水上長(zhǎng)城。但除了這些，綏中白梨也因其歷史久遠(yuǎn)、品質(zhì)優(yōu)良，遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯、蒙古等國家和地區(qū)。
綏中地貌是“六山一水三分田”，西北部多低山丘陵，土壤疏松，排氣通水良好，氣溫雨量適中，為白梨生根、開花、結(jié)果提供了優(yōu)越的客觀條件。經(jīng)過果農(nóng)歷代精心栽培，不斷改良，存優(yōu)去劣，白梨的品質(zhì)不斷優(yōu)化。如今，綏中白梨的果實(shí)多為長(zhǎng)圓形或接近圓形，梗柄細(xì)長(zhǎng)，果色金黃，閃映蠟質(zhì)光澤，皮薄肉厚，細(xì)膩多汁，甘甜爽口。
