大家都知道蜂王漿是一種營養(yǎng)價值非常高的純天然綠色食品，其獨特的功效作用以及對人體的滋補效果，讓很多人都會喜歡上這種保健食品。但大家也都很關(guān)心哪里產(chǎn)的蜂王漿最好呢?它又有什么好處呢?下面就給大家詳細的介紹下。
【哪里產(chǎn)的蜂王漿最好】
蜂王漿屬于高級營養(yǎng)滋補食品，而市面上售賣的也有很多參差不齊的，所以很多人會關(guān)心這樣的食品哪里產(chǎn)的比較好，那么首先我們要了解它的蜂種以及相關(guān)知識。其實只要是養(yǎng)蜂場生產(chǎn)的蜂王漿一般都比較好，有些消費者盲目認為蜂王漿跟蜂蜜一樣，深山中開花植物種類多的地方生產(chǎn)蜂王漿最好，其實蜂王漿品質(zhì)的好壞與產(chǎn)地沒有太大的關(guān)系。
而跟蜂王漿品質(zhì)好壞有關(guān)系的是季節(jié)，不同花季不同季節(jié)產(chǎn)出的蜂王漿在品質(zhì)上則有不同。那么蜂王漿有春漿、夏漿、秋漿之分，一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿，歸為夏、秋漿。春漿呈乳黃色，是一年中最好的蜂王漿，尤其是春天油菜花期間第一次生產(chǎn)的蜂王漿品質(zhì)最為上乘，其核心營養(yǎng)成分王漿酸含量較高。
不僅如此，蜂王漿的好壞與蜂種也有關(guān)，生產(chǎn)蜂王漿的蜂種都屬于意蜂，意蜂有蜜王和漿王蜂種之分，蜜王顧名思義主要是以生產(chǎn)蜂蜜為主的蜂種，趕花采蜜的蜂農(nóng)大多養(yǎng)殖這個蜂種，缺點是蜂王漿產(chǎn)量低，但是蜂王漿品質(zhì)高，王漿酸含量高。從上世紀90年代開始，有蜜蜂相關(guān)科研人員，通過對蜜蜂多年的育種，培育出一些蜂王漿產(chǎn)量相對高的蜂種——漿蜂，以生產(chǎn)蜂王漿為主，一箱漿蜂的蜂王漿年產(chǎn)量可到8-10公斤，但質(zhì)量稍差，王漿酸的含量略低。
【蜂王漿有什么好處(功效作用)】
1、抗菌消炎
蜂王漿的營養(yǎng)價值非常高，是種超級營養(yǎng)食品，且蜂王漿中的王漿酸具有抗菌消炎，止痛的作用，能抑制大腸桿菌，化膿球菌，結(jié)核桿菌等十余種細菌生長。用蜂王漿和蜂蜜配制成外用紗布包扎燙傷凍傷創(chuàng)面，其消炎止痛效果明顯比凡士林等外用紗布效果好。
2、降血糖
蜂王漿可降血糖，這對于糖尿病患者是種理想食品。而此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實驗證明，每天10克蜂王漿與林中靈合用食用有治療糖尿病和失眠的作用。
3、降血脂
同時，蜂王漿也還有降血脂的作用。因為蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、保護肝臟
蜂王漿具有保護肝臟的作用，其不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進肝細胞再生，防止肝硬變。
5、抗氧化
蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對細胞的修復(fù)以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
6、改善貧血癥狀
蜂王漿中的銅元素和鐵元素，是合成血紅蛋白的必需物質(zhì)，能夠強壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮，臨床上可以用來輔助治療貧血疾病。
7、提高人體免疫力
蜂王漿中含有大量人體必需營養(yǎng)物質(zhì)和豐富的免疫球蛋白，是人體提高免疫力所必須的營養(yǎng)元素，服用蜂王漿一段時間之后，人體免疫力明顯有所提高，體力變得充沛，患感冒和其它疾病的幾率大大降低。
【蜂王漿的選購技巧】
1、看原料產(chǎn)地——中國是世界上蜂王漿產(chǎn)量最高、出口最多的蜂王漿產(chǎn)地，蜂王漿質(zhì)量又以青海青藏高原為最佳上乘品，王漿酸含量世界最高。
2、看色澤——選購乳白色或淡黃色，不易流動，有光澤，沒有氣泡的蜂王漿。
3、聞氣味——新鮮的純正蜂王漿，可聞到一種特有的香味，絕不允許有奶味、甜味或無味。
4、嘗味道——新鮮的蜂王漿味道為酸、辣、澀、微甜。
5、看中國或國際批文——這是政府控制方面的，有批文的一般是合格的產(chǎn)品。
6、用手揉搓——有細膩感，不粗糙、不粘手的是優(yōu)質(zhì)蜂王漿。
【蜂王漿的保存方法】
1、冷凍保存
很多人都知道蜂王漿需要冷凍保存，我們家里的冰箱的冷凍室的溫度大約是零下18℃，蜂王漿在這樣的溫度下，可以保存2年甚至更長的時間而不會變質(zhì)，用來飼喂幼蟲能使之發(fā)育成蜂王，所以，保存蜂王漿最好冷凍保存。
2、冷藏保存
很多人把蜂王漿放到冰箱的冷藏室保存，冷藏室的溫度大約在0℃到5℃，蜂王漿在這樣的溫度下大約可以保存2到3個月的時間，對于將要食用或者正在食用的蜂王漿，可以放到冰箱冷藏室中保存。
3、常溫保存
如果不做任何措施，蜂王漿在常溫下大約能保存3天左右，但是和蜂蜜按照一定的比例混合以后，可以極大的延長蜂王漿在常溫下的保存時間，這個比例有很多的說法，從5%到30%不一，我個人經(jīng)常采用的混合比例是20%，即100克蜂王漿和400克蜂蜜混合，然后密封放到陰涼處在常溫下保存，可以保存2個月左右的時間不會變質(zhì)，適合身邊沒有冷凍冷藏設(shè)備的朋友使用。
