青花起始于唐代,后宋代略有發(fā)展,但是都不夠成熟，真正成熟的是元代。原始青花瓷于唐已開(kāi)始出現(xiàn),很多青料用于唐三彩,使帶有青料的唐三彩彌足珍貴，有的唐三彩還使用了蘇麻離青,也有的叫蘇泥麻青、蘇勃泥青、蘇泥勃青。青花瓷真正成熟的是在元代，大多燒制于元代的景德鎮(zhèn)的湖田窯。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。元青花紋飾最大特點(diǎn)是構(gòu)圖豐滿，層次多而不亂。元青花瓷器總體分兩種色調(diào)，一種呈灰藍(lán)色，較淺淡，一種是深藍(lán)色，較艷麗，略含程度不同的幽雅的紫色，在青料中有鐵銹般出現(xiàn)。呈色灰藍(lán)者為國(guó)產(chǎn)料，呈藍(lán)艷者為進(jìn)口料。進(jìn)口青料用于大型、中型或小型元青花上，國(guó)產(chǎn)鈷料僅用于中、小型器。
元青花水盂,上口2.5CM,下底長(zhǎng)6.1CM,寬5.8CM,高7.5CM.（濟(jì)南孫先生收藏）
元青花水盂底部
2000年我去內(nèi)蒙古自治區(qū)博物館，親眼目睹了內(nèi)蒙古境內(nèi)出土的元青花瓜梨壺。梨形注壺，通高14厘米，最大腹徑9厘米，圓弧形把手，壺蓋為一只小狗的造型，捏塑的小狗蹲坐在一朵蓮花上，蓮花及小狗的眉眼以青料描繪，小狗昂首曲尾，憨態(tài)可掬。壺體雙面主體飾纏枝牡丹花。青白地釉，釉色晶瑩剔透，青花濃艷渾厚，著墨重處有鐵銹斑。
出土元青花瓜梨壺
明代青花瓷器經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷程，期間青花有很多變化。明代早期洪武時(shí)期的青花，是用的是國(guó)產(chǎn)料，青花料泛灰灰暗，有的近于黑色。但洪武的青花器，多大氣，渾碩，尤以大碗著稱(chēng)于世。
洪武青花龍紋罐,口徑9.2CM,高4.9CM，足徑3.9CM。(濟(jì)南孫先生收藏)
武青花龍紋罐底部
永宣時(shí)期，青花瓷器一直沿用了元代的蘇麻離青，清華發(fā)色艷麗，如同元青花發(fā)色，而花色中含有鐵銹斑。但是，永宣時(shí)期的造型紋飾都有了跨時(shí)代的變化，一直形成了永樂(lè)模式，宣德模式，這些模式理論以后單獨(dú)交流。
永樂(lè)青花纏枝蓮壓手杯口徑9.2CM,高4.9CM，足徑3.9CM。
空白期花色。正統(tǒng)、景泰、天順時(shí)期，社會(huì)動(dòng)蕩，災(zāi)荒、戰(zhàn)爭(zhēng)連年不息，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)也受到?jīng)_擊，至今還未發(fā)現(xiàn)帶有確切紀(jì)年款識(shí)的官窯瓷器。陶瓷史上稱(chēng)這三個(gè)朝代為瓷器制造的“空白期”。正統(tǒng)朝的青花瓷的青花清新濃艷，發(fā)色淡雅，筆線清晰明快，暈散現(xiàn)象少有，青花濃的地方有下凹不平褐黑色或灰青色斑點(diǎn)。景泰、天順時(shí)期民窯青花青花顏色顯得松散朦朧，筆線暈散。青花所用鈷料為永樂(lè)宣德尚未用盡之鈷料，進(jìn)口蘇麻泥青和國(guó)產(chǎn)料混合而成，青花發(fā)色湛蘭。
明空白期人物故事紋梅瓶
明空白期人物故事紋梅瓶局部清花色
成化時(shí)期青花發(fā)色中期以前使用平等青，也叫陂塘青，發(fā)色淡雅清亮。平等青的特點(diǎn)呈色穩(wěn)定，發(fā)色藍(lán)中帶有青灰。弘治青花色料與成化時(shí)基本相同，仍然采用國(guó)產(chǎn)平等青鈷料，發(fā)色淺淡，不如成化典雅，少數(shù)發(fā)色濃艷的呈灰藍(lán)色。
成化青花纏枝百合紋碗口徑14.6CM,高約6.8CM,底約5.5CM.
成化青花纏枝百合紋碗正面
正德青花瓷器前期采用平等青，但是深描青花，所以發(fā)色灰藍(lán)；后期采用回青，發(fā)色藍(lán)中帶紫，與嘉靖色調(diào)接近。下面瓷器燒窯時(shí)串煙了,表面有法務(wù)現(xiàn)象。
明正德民窯青花獅子滾繡球紋碗,上口18CM,高3CM,底寬11CM。（濟(jì)南孫先生收藏）
明正德民窯青花獅子滾繡球紋碗底部
嘉靖時(shí)又用回青，直至萬(wàn)歷中期?；厍嗍且环N藍(lán)色顏料，因明朝時(shí)從西域進(jìn)口，故而得名?；厍嗔霞?nèi)灰簧{(lán)中透紫，與蘇麻離青，平等青色調(diào)不同。嘉靖，隆慶，萬(wàn)歷都使用這一種進(jìn)口原料。回青料多與石子青配制，回青料的比例若稍高，則青花便呈色濃艷紅紫，若石子青用多了，呈色便灰藍(lán)，萬(wàn)歷晚期基本呈現(xiàn)這種顏色。
明代晚期民窯青花紋碗,上口9.5CM,高5CM,底寬4CM。（濟(jì)南孫先生收藏）
明代晚期民窯青花紋碗底部
天啟朝采用石子青鈷料，青花顏色多種多樣，有萬(wàn)歷時(shí)的 淡描青花，亦有純凈艷麗與濃郁的色調(diào)。青花色澤清談，青中泛淺灰色，呈色穩(wěn)定，為鮮艷的淺藍(lán)色，胎體厚重的青花器上，青花色調(diào)濃重，泛藍(lán)黑或灰黑色的。
崇禎朝青花色料采用石子青，呈色穩(wěn)定。呈色最好的鮮艷青翠，大多色明代崇禎青花瓷調(diào)暗淡，有暈散，暈散嚴(yán)重的影響到紋飾，致使紋飾線條混淆不清。
明崇禎高士人物紋筆筒
順治、康熙青花改用珠明料。珠明料也就“翠毛藍(lán)”是產(chǎn)在云南的一種青花料，發(fā)色有的黑重、有的青翠、有的淺淡，有的灰暗。這時(shí)候的青花有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是同一件瓷器上多種色調(diào)并存，在平涂的基礎(chǔ)上生出許多層次來(lái)。尤其康熙以“五彩青花”使青花瓷發(fā)展到了巔峰。
清順治青花雙龍戲珠紋爐；口徑18CM;高10CM;底寬9.5CM。（濟(jì)南孫先生收藏）
清順治青花雙龍戲珠紋爐底部
雍正、乾隆青花改用浙料。浙料的產(chǎn)地在浙江紹興、金華一帶，發(fā)色重時(shí)則濃紅，發(fā)色輕時(shí)則淡翠。這時(shí)候的青花也有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是仿明永宣青花效果，具有深淺搭配、發(fā)色暈散的特征，紋飾中出現(xiàn)類(lèi)似永宣青花的黑褐斑，但是仔細(xì)觀察，都是人為重筆點(diǎn)染而成。
清雍正青花白描鳳紋盤(pán)，口徑19.5CM;高2.5CM;底寬11CM。（濟(jì)南孫先生收藏）
清雍正青花白描鳳紋盤(pán)底部
清乾隆青花纏枝蓮紋罐口徑9CM;高21CM;底寬17CM。（濟(jì)南孫先生收藏）
清嘉慶、道光、咸豐、同治青花的發(fā)色基本沿用前朝石子清，有仿前朝青花的情況，但與真品比較，差距很多。這個(gè)時(shí)期的瓷器具有明顯的“波浪釉”特征，很容易識(shí)別，這個(gè)時(shí)期青花瓷也不多見(jiàn)，嘉慶雖受乾隆影響，這時(shí)產(chǎn)量也低了，成品質(zhì)量比乾隆也稍遜一籌。
光緒時(shí)一度中興，最終無(wú)法延續(xù)康熙朝的盛勢(shì)。洋人大量收藏中國(guó)古瓷，促進(jìn)了清光緒、宣統(tǒng)、民國(guó)時(shí)期的青花發(fā)展，形成了一個(gè)小高潮。這個(gè)時(shí)期的精品多見(jiàn)于仿古瓷器。但是，這個(gè)時(shí)期的青花料多以洋藍(lán)為特點(diǎn)。洋藍(lán)，是清末的進(jìn)口料，它的藍(lán)，也是風(fēng)靡一時(shí)，非常的艷，但它的顏色在瓷器釉面上，顯得很漂浮，特別是顏色毫無(wú)層次之感，只是一灘鮮艷的藍(lán)色。
清晚期磁州窯青花纏枝蓮紋缸，口徑13CM;高15CM;底寬9CM。（濟(jì)南孫先生收藏）
本文沿著青花呈色這條線索展開(kāi)，以供對(duì)青花感興趣的藏參考。
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