用料
雞蛋2個
小蔥3-4根
面粉100克
鹽3克
水100毫升
香蔥蛋餅的做法
準備好材料。
切好香蔥，備用！
找個大碗把雞蛋打散，加入鹽和水繼續(xù)攪拌均勻。
加入面粉，攪成面糊，沒有小面團為止。
加入香蔥
加熱平底鍋，刷上一層薄油，轉(zhuǎn)小火，倒入一大勺面糊，輕晃平底鍋，讓面糊能均勻鍋底四周散開。餅底能夠晃動后，翻一面，煎另一面。
成品，完成咯??！這樣的餅，小朋友也很愛吃哦！??
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