人們都知道抽煙對(duì)身體的傷害非常大，牙結(jié)石、肺癌、上癮等等問題都會(huì)伴隨著抽煙出現(xiàn)，但其實(shí)有些零食比抽煙還毒。
第一。薯?xiàng)l。薯?xiàng)l的來源是淀粉，而淀粉在經(jīng)過120度的高溫炸制后，就會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，據(jù)研究丙烯酰胺有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，動(dòng)脈硬化患病率也會(huì)增加，長(zhǎng)期攝入丙烯酰胺會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定、神經(jīng)衰弱、肌肉無力等等情況。所以薯?xiàng)l雖然好吃，但是還是需要改掉喜歡吃薯?xiàng)l的習(xí)慣。
第二，餅干。餅干是很多人的首選零食，因?yàn)樗奈兜烂牢抖鄻印⒖诟袠O佳，還能增加飽腹感。但是餅干嚴(yán)重的破壞了蛋白質(zhì)和維生素，且熱量多營(yíng)養(yǎng)成分低，而其中對(duì)人體最有害的就是反式脂肪酸。在包裝袋上肯定不會(huì)公然寫上內(nèi)含反式脂肪酸，而是以植物起酥油、植物奶油、麥淇淋等等名稱。反式脂肪酸導(dǎo)致心血疾病的發(fā)生率高于飽和脂肪酸的五倍，誘發(fā)癌癥、糖尿病、哮喘等等。
第三，碳酸飲料。最近流行這么一句話，來一杯“快樂肥宅水”嘛，指的就是碳酸飲料，其實(shí)這是因?yàn)樘妓犸嬃现械奶妓徇M(jìn)入胃以后產(chǎn)生的氣體會(huì)把胃里的熱量帶出來，所以會(huì)讓人感到“快樂”，但是長(zhǎng)時(shí)期飲用碳酸飲料會(huì)有成癮性。可樂會(huì)破壞人體的酸堿平衡，導(dǎo)致人體免疫力下降；含有的糖類會(huì)讓人更容易發(fā)胖。
第四，話梅。都說吃一顆話梅需要人體肝臟排毒一個(gè)月才能將一顆話梅的毒素徹底排干凈，當(dāng)然并沒有那么夸張，但是話梅對(duì)肝臟的影響是很大的。話梅含有香精色素等添加劑會(huì)損害臟器，含有的亞硝酸鹽會(huì)誘發(fā)癌癥，高鹽成分也會(huì)運(yùn)氣高血壓、腎臟負(fù)擔(dān)加重。
第五，燒烤。據(jù)研究表明一只烤雞腿等于60支煙的毒性，由此可見燒烤對(duì)人體的傷害有多大。燒烤含有三大致癌物質(zhì)之首的三苯四丙吡，長(zhǎng)期食用燒烤的女性更容易患乳腺癌。燒烤常被烤成外焦里嫩的狀態(tài)，所以導(dǎo)致里面的肉質(zhì)有時(shí)并未烤熟，就會(huì)有寄生蟲的存在；燒烤時(shí)肉類的蛋白質(zhì)也被破壞變性，加重腎臟和肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
第六，火腿腸。很多人都喜歡吃火腿腸，但是可惜的是火腿腸給了肉的感覺卻沒有給肉的營(yíng)養(yǎng)。火腿腸由于里面加入了肉類為放棄變質(zhì)就會(huì)添加很多鹽類以及防腐劑。鹽分長(zhǎng)期與肉質(zhì)反應(yīng)變成亞硝酸鹽引發(fā)癌癥，含有的防腐劑會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
第七，檳榔。檳榔常被當(dāng)做香煙的替代品，但是檳榔對(duì)身體的傷害卻不亞于香煙。檳榔和香煙一樣都會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生成癮性，此外檳榔中含有大量的檳榔素，會(huì)產(chǎn)生細(xì)胞毒性破壞細(xì)胞，檳榔中的生物堿對(duì)口腔黏膜也會(huì)有不好的影響。會(huì)引起口腔黏膜纖維化、白斑病，檳榔中含有的石灰質(zhì)和汁水長(zhǎng)期作用于牙齒，形成牙結(jié)石，引發(fā)牙周炎。
第八，水果罐頭。水果罐頭味道甜美。水果肉質(zhì)細(xì)膩光滑，是非常多人喜歡的零食之一，但是水果罐頭并沒有保留水果本身的營(yíng)養(yǎng)，恰恰對(duì)人體有著非常大的傷害。水果罐頭已經(jīng)破壞水果的維生素和蛋白質(zhì)、有較多的添加劑。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的許多罐頭會(huì)放入防腐劑來確保水果罐頭不會(huì)變質(zhì)。這就導(dǎo)致水果罐頭有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，而從小食用水果罐頭的小孩，還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩。
不知道你們發(fā)現(xiàn)沒有，這些比香煙還毒的零食有一個(gè)共同點(diǎn)，就是會(huì)致癌，癌癥治療費(fèi)用極高、過程極痛苦，所以想要遠(yuǎn)離癌癥，就必須遠(yuǎn)離這些零食。
有致癌的食物。當(dāng)然就有防癌的食物，接下來就為大家介紹幾種可以防癌抗癌的的食物。
第一。南瓜。南瓜含有特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)身體的機(jī)體免疫力，具有防癌抗癌的作用，而其特殊的營(yíng)養(yǎng)成分也能夠防止血管動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病等等。南瓜含有的各類氨基酸、維生素、纖維素、微量元素等等，都可以維護(hù)機(jī)體的生理功能。
第二，芹菜。芹菜是一類高纖維食物，在被消化代謝時(shí)會(huì)產(chǎn)生木質(zhì)素或腸內(nèi)脂，這些物質(zhì)都是抗氧化劑，高濃度時(shí)能夠抑制腸內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生致癌物質(zhì)，起到抗癌的作用。芹菜的高纖維素還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快糞便在體內(nèi)滯留的時(shí)間，減少有害物質(zhì)被重吸收。
第三，大白菜。大白菜含有能夠阻斷亞硝酸胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)產(chǎn)生的微量元素鉬，所以大白菜是非常好的抗癌食物。大白菜中含有的纖維粗能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、減少便秘的產(chǎn)生，能夠防治結(jié)腸癌。大白菜中含有的維生素E可以抑制過氧化脂質(zhì)，減少皮膚出現(xiàn)老化色素沉著，是非常好的抗衰老食物。
第四，卷心菜。卷心菜是被公認(rèn)的天然防癌抗癌的食物，因?yàn)榫硇牟四軌蛞种企w內(nèi)致癌物質(zhì)的產(chǎn)生、清除體內(nèi)的過氧化物，保護(hù)正常細(xì)胞不被致癌物質(zhì)侵襲傷害，這是因?yàn)榫硇牟酥泻幸环N物質(zhì)叫做蘿卜硫素，能夠活化人體內(nèi)的活化酶，從而抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖。對(duì)防治乳腺癌和胃癌尤其有效。卷心菜還能促進(jìn)上皮黏膜新陳代謝、加快創(chuàng)面愈合。卷心菜含有的植物殺毒素還可以保護(hù)人體不被微生物侵襲。
第五，草莓。草莓味道鮮美，令人垂涎欲滴，而它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常多。其中草莓含有可以阻止致癌物質(zhì)被人體吸收的鞣酸，而且含量非常豐富，具有非常好的抗癌作用。草莓含有的維生素可以使腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固、保護(hù)大腦；草莓中的果膠和不溶性纖維素，可以促進(jìn)人體消化、減少便比的產(chǎn)生，還能預(yù)防壞血病、冠心病等心腦血管疾病。
想要身體健康，那么就從今天開始，拒絕零食的誘惑，奔向健康快樂的人生！
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