種菜其實(shí)挺辛苦，尤其是種大棚菜，費(fèi)心又費(fèi)力；一天到晚待在棚里，腰都直不起來(lái)；關(guān)鍵是起五更睡半夜，一年到頭沒(méi)有閑的時(shí)候。掙錢的時(shí)候還好說(shuō)，遇上不掙錢的時(shí)候，一年的收入就搭進(jìn)去了。而且無(wú)論市場(chǎng)上的菜價(jià)有多貴，都跟菜農(nóng)沒(méi)關(guān)系，因?yàn)槭召?gòu)商地頭收菜價(jià)格總是壓得很低。所以大棚菜農(nóng)要想掙錢多，就得追求高產(chǎn)量。

辣椒、茄子、西紅柿一茬接一茬

對(duì)于茄果類蔬菜，要想高產(chǎn)就得學(xué)會(huì)讓它連續(xù)坐果。只有一茬接一茬，連續(xù)采摘出售，才能有好的收益。很多菜農(nóng)因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，采收一兩次就不管了，植株也就不長(zhǎng)了，枝葉也開(kāi)始脫落了，果實(shí)也就留不住了，產(chǎn)量大大下降。那么如何讓茄果類蔬菜連續(xù)坐果不早衰呢？

1，促花促果

種植西紅柿、辣椒、茄子這類蔬菜，要的就是讓它花多、果多，尤其是植株中后期的結(jié)果能力，管理好了，產(chǎn)量收益都會(huì)翻一番。這時(shí)候的促花促果就很關(guān)鍵。

首先，要在水肥上下功夫，蔬菜生長(zhǎng)離不開(kāi)養(yǎng)分，越到后期越是這樣，也就是需要大量的水肥作為基礎(chǔ)。

做法：在開(kāi)花前幾天和結(jié)果后各追加一次有機(jī)肥，同時(shí)加施葉面肥，以硼、磷為主的葉面肥，這樣可以保證蔬菜的生殖生長(zhǎng)，促使植株多開(kāi)花，多結(jié)果。

其次，追施鉀肥。結(jié)果期需要大量鉀肥，這時(shí)候追肥要以鉀肥為主。做法：兩份氮素肥料混合三份高鉀肥進(jìn)行追施，可以充分保證果實(shí)膨大和生長(zhǎng)。

2、養(yǎng)根護(hù)葉

根系的強(qiáng)弱決定了蔬菜后期的拉瓜能力，以及結(jié)果的延續(xù)性，這就需要提早養(yǎng)根，達(dá)到促根生長(zhǎng)和發(fā)育的目的。

首先，在蔬菜的苗期、花前和果實(shí)期都要護(hù)根。做法：用海藻酸、甲殼素等，進(jìn)行灌根。并且施加養(yǎng)根肥料，以氮鉀混合肥料為主，也可以選擇發(fā)酵好的糞肥水。

其次，護(hù)根的同時(shí)，葉片的補(bǔ)肥也要跟上。做法：可以選擇氨基酸葉面肥，也可以用磷酸二氫鉀進(jìn)行噴施，一周左右噴一次，連續(xù)噴2-3次。

注意：一定不要用激素類護(hù)根養(yǎng)葉劑，不然植株會(huì)早衰。

3、及早采收

茄果類蔬菜，要注重掛瓜平衡，一次留果不要太多，避免營(yíng)養(yǎng)失衡。因?yàn)楣麑?shí)消耗養(yǎng)分比較高，留果太多，品質(zhì)就差，還容易造成植株早衰。這時(shí)候，要做的就該疏瓜疏瓜，千萬(wàn)不要貪果，并且盡早采摘。這樣才能保證蔬菜一茬接一茬，不間斷。

當(dāng)然，不同蔬菜還是要有不同的管理方法的，拿西紅柿來(lái)說(shuō)吧。二次結(jié)果管理方法如下：

1、養(yǎng)杈。西紅柿摘完3穗果后，開(kāi)始留公杈，需摘去生長(zhǎng)點(diǎn)，避免影響花期授粉。

2、留秧。西紅柿后期會(huì)出現(xiàn)小枝杈，這時(shí)要留一個(gè)健壯的枝杈培養(yǎng)，其余全部剪掉。

3、去株。原株離地面5厘米處剪去，然后追加水肥，尿素即可，約12公斤；5天后，長(zhǎng)出小杈，去掉弱杈即可。