早餐可以說是三餐中最重要的,經(jīng)過一晚上的身體代謝,身體急需一頓營養(yǎng)豐富的早餐來為我們提供必要的能量和營養(yǎng)素,所以早餐的質(zhì)量直接關(guān)系著我們一天的狀態(tài)。但是遺憾的是不少人的早餐吃法是不對的,下面爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師就大家介紹一下這些錯誤吃法,你是否也有呢?
早餐錯誤吃法1:吃前一天剩下的食物
很多白領(lǐng)為了省事,會把第二天早餐提前做好放到冰箱。殊不知這樣是不對的,雖說冰箱能抑制細(xì)菌生長,但是并不是殺死細(xì)菌,甚至食物還會粘上一些耐寒耐缺氧的細(xì)菌。另一方面,經(jīng)過了一晚上,食物的營養(yǎng)也會有一定的流失。
早餐錯誤吃法2:起床后立馬吃
很多人早起后就特別趕,起來就立馬吃早餐,其實正確的做法是需要緩一緩,最好是能夠先喝一杯白開水。因為人在經(jīng)歷一夜的睡眠狀態(tài)后,機(jī)體消耗了一些水分和營養(yǎng),在起床后還是處在一種生理性的缺水狀態(tài)。早餐在起床后半小時之后吃更好,這樣不容易引起消化不良。
早餐錯誤吃法3:看不到一點蔬菜
你是否發(fā)現(xiàn)過一個現(xiàn)象,我國各地的早餐搭配,有豆?jié){、油條、煎餅、煮雞蛋等等,卻很少能看到蔬菜,雖說蛋白質(zhì)、碳水化合物都可以保證,但卻少了維生素和膳食纖維的攝入。從營養(yǎng)學(xué)來說,每人每天需要有一斤蔬菜六兩水果的攝入,這樣才能補(bǔ)充人體所需要的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素。
早餐錯誤吃法4:街邊買完后邊走邊吃
每天早上在街邊小攤買早飯的人絕對不在少數(shù),尤其是工作日期間,很多公司樓下,都排列著各種各樣的早餐攤。有一部分人還會在買完后就邊走邊吃,往往到公司了,早餐也吃完了,這樣都是不對的選擇。
街邊上的早飯多擺在馬路的邊上,而路上的車輛和行人眾多,不僅衛(wèi)生條件差,安全隱患也大。國際食品包裝協(xié)會曾指出,大多數(shù)早點攤提供的塑料袋質(zhì)量不過關(guān),如果將高溫食物裝入其中,會出現(xiàn)化學(xué)物質(zhì),有中毒的危險。而邊走邊吃非常不利于食物消化。
早餐錯誤吃法5:早餐過于豐盛
很多人也意識到了早餐的重要,然后就把早餐準(zhǔn)備的非常豐盛,像一些高蛋白、高熱量、高脂肪的食物,例如漢堡、奶酪、煎炸類食物等等,通通出現(xiàn)到了早餐中。
但是大家可能并不知道,在早上,我們身體的胃腸道消化吸收的能力都比較弱,過于豐盛的早餐對于腸胃造成很大的負(fù)擔(dān),長期如此,不僅不健康,還有可能會引發(fā)肥胖。
各位朋友,你早飯吃對了嗎?你覺得早飯對身體健康有影響嗎?不妨在下方評論區(qū)留言,分享你的生活觀點。