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父女肺里雙雙感染寄生蟲，只因吃了朋友帶來的一盤美味！很多人也特愛吃

2019.08.08

說到寄生蟲，人人都害怕，這種蟲子看不見摸不著，還可能隨著吃進去的食物，鉆入我們的身體，悄無聲息地侵蝕器官。

父女倆感染寄生蟲，

朋友帶來的一盤美味是“元兇”

李先生已年過半百，平時身子骨挺硬朗的。但近日他感到有點不對勁，時不時莫名地胸悶，這種情況持續(xù)了好幾天。

剛開始去當?shù)蒯t(yī)院就診，被診斷為肺炎，還有胸腔積液，病情有些嚴重。

想不到?jīng)]過幾天，二十多歲的女兒也出現(xiàn)了類似的癥狀。他趕緊跟女兒到浙江省人民醫(yī)院呼吸內(nèi)科求診。

在一系列的檢查后，“元兇”終于被揪出來了，原來兩人的肺都感染了一種寄生蟲——肺吸蟲。

醫(yī)生詢問之后，發(fā)現(xiàn)他倆平時就愛吃一些海河水產(chǎn)和腌制品。前些日子李先生的好友來拜訪，特地帶了剛做好的醉蝦。父女倆正是吃了這被污染的醉蝦感染了肺吸蟲病。

一口醉蝦醉蟹，把肺吸蟲吃進肚

肺吸蟲是一種常見的寄生蟲，它喜歡寄生在河蝦、溪蟹（也叫石蟹）、喇蛄（也叫淡水龍蝦）的鰓、肌肉等處。

當人吃了不熟或半熟的上述食物，比如生蝦生蟹、醉蝦醉蟹等，就可能感染肺吸蟲。

肺吸蟲最大的特點是會在人體內(nèi)亂跑。當跑到皮膚下時，可以看到像蠶豆或者核桃大小的鼓包。

當進入人的肺部、肝臟、大腦等部位時，人可出現(xiàn)咳嗽、血痰、胸痛、腹痛、腹瀉、頭痛、癲癇、視力減退、癱瘓等癥狀，嚴重者還可能危及生命。

人感染肺吸蟲后有3~6周的潛伏期，長者可達數(shù)年。

還有哪些常見的寄生蟲？

1. 肝吸蟲

肝吸蟲感染的最主要來源是淡水魚，吃淡水魚生風險最大，沒有吃魚生習慣者，則要考慮是否吃過未煮熟的魚肉，或其他被肝吸蟲囊蚴污染的食物。

有人只吃過一次就中招，后果嚴重，嚴重感染者晚期可出現(xiàn)肝硬化、腹水。建議盡量避免吃淡水魚生。

2. 姜片蟲

姜片蟲體大而扁，肉紅色，狀如一生姜片。主要寄生在水生植物的根塊和莖。比如荸薺、大菱角、水紅菱角、茭白和蓮藕。

幼蟲鉆進那些水生植物肉質內(nèi)，人們生食這些甜脆多汁的根塊，或用牙去啃掉這些植物的皮，從而把姜片蟲的幼蟲食進腸內(nèi)而致病。

成蟲寄生于腸中，可引起腹痛、慢性腹瀉、營養(yǎng)不良和貧血。

3. 牛肉/豬肉絳蟲

我國的絳蟲有多種，主要有牛肉絳蟲與豬肉絳蟲。

人們吃了沒煮熟的肉，將絳蟲卵帶進腸內(nèi)發(fā)育為成蟲，它會用其吸盤吸附在腸壁，并且不斷生出新節(jié)片，連綿可長達丈余。

感染了絳蟲病的人，會有頭暈、乏力、腹痛、腹瀉等不適。

4. 廣州管圓線蟲

人體感染廣州管圓線蟲，最主要的原因是吃了生的，或是半生的螺肉。

當然，這些螺肉是含有幼蟲的。還有一種可能，就是吃了被廣州管圓線蟲幼蟲污染的蔬菜和水果。

人體感染廣州管圓線蟲病后，蟲體可能會隨血液“周游”全身，所到之處當然就會損傷該處的組織。因此，損傷的組織器官不同，臨床表現(xiàn)也不一樣。

煮熟第一、口感第二

通常來講，寄生蟲在90℃的水中，5分鐘即可死亡，而且烹飪時間越長，寄生蟲存活的機會越小，對人體來說就越安全。當然，不生吃食物是預防感染這些寄生蟲的最好方法。

所以提醒大家：盡管涮火鍋、生魚片、醉螺、醉蟹、醉蝦非常美味，但切記“煮熟第一、口感第二”，謹防蟲子在體內(nèi)搗亂。

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