血液對于人類而言就如同水對于自然界一樣重要，決定著壽命的長短和衰老速度。而在現(xiàn)實生活中有一些食物，它們可以幫助人體清洗血液，吃一次就讓你的血液年輕一次。
洋蔥血液的稀釋劑
洋蔥是唯一含有前列素A的蔬菜，同時含有槲皮素，兩者可以擴張血管，降血壓；降低血液黏度，增加血液流量；降低膽固醇，防血栓。
胡蘿卜血管的軟化劑
胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量，同時含有的鉀鹽有助于改善血管硬化。
大蒜血液的清理工
工業(yè)和交通的快速發(fā)展所帶來的副作用是鉛的危害，大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
燕麥血液的瘦身劑
燕麥不僅僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
茄子 血管的補丁
茄子中含有維生素P、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質(zhì)，其中維生素P可以增強血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。其他物質(zhì)可以降低膽固醇，防止血栓的形成。
獼猴桃改善血液流動
在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
黑木耳天然的抗凝劑
黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。如果每天吃一點兒黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成為天然的抗凝劑。黑木耳有補血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、動脈硬化。
魚類 抗血栓形成
在預(yù)防血栓的食物中，一定不要忘記魚類。魚除了可以調(diào)節(jié)血脂外，還可以使血中纖維蛋白原下降，并能使凝血時間延長，具有抗血栓形成的作用。營養(yǎng)專家建議，每周至少食用1次300克魚肉。
番茄防栓“高手”
番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”，因為番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)，能阻止血液中血小板的凝結(jié)，從而起到防止血栓形成。有研究發(fā)現(xiàn)，每4個番茄中的膠狀物質(zhì)，就可將體內(nèi)血小板的活性降低72%，而且不會造成胃出血。
除了這些食物之外，平常還有卷心菜、蜂膠、人參、海帶、等食物對血液健康有利。
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