徐達(dá)是明朝開國第一功臣，也是朱元璋十大結(jié)義兄弟之一，二人曾立誓“不能同年同月同日生，只求同年同月同日死”，徐達(dá)跟著朱元璋戎馬一生，可謂生死之交。朱元璋登基后，為加強(qiáng)皇權(quán)，保證獨(dú)裁統(tǒng)治，便將有威脅的勛臣宿將一律翦除，徐達(dá)始終堅信自己不會被朱元璋下此毒手，但朱元璋卻一直暗中尋找機(jī)會。一日徐達(dá)身上長了一顆“背疽”，民間有云，長了這種背疽忌吃鵝肉，否則必死。朱元璋得知后心中暗喜，于是下旨，“鑒于徐達(dá)兄一生南征北戰(zhàn)，卻從未吃過鵝肉，特賞肥鵝一只，以示我大明王朝的寬愛，請徐達(dá)兄接旨”。徐達(dá)從病床上掙扎著起身磕頭謝恩，打開食盒，一只蒸鵝呈現(xiàn)眼前，徐達(dá)深知背疽忌吃鵝肉，但君命難違，流著淚當(dāng)著內(nèi)侍的面吃下蒸鵝，不幾日便溘然長逝了。
患病期間是有飲食禁忌的，疾病剛見好轉(zhuǎn)還未痊愈便大吃大喝，百無禁忌，其結(jié)果會加重病情，甚至喪命。中醫(yī)歷來最講究忌口，這包括疾病的飲食禁忌和服藥后的飲食禁忌：得了什么病，不能吃什么東西；服用了什么藥不能吃什么東西，這些在中醫(yī)上都是很有講究的。
禁忌一般分為“慎用”、“忌用”和“禁用”三種，這三個詞雖然只有一字之差，但含義卻大不相同。“慎用”是提醒病人服用該藥時要小心謹(jǐn)慎、權(quán)衡利弊?！凹捎谩北取吧饔谩备M(jìn)了一步，已經(jīng)達(dá)到不適宜使用或應(yīng)避免使用的程度?！敖谩背潭茸钪兀褪且^對禁止使用的意思。
服藥的禁忌
中藥治病常以藥性之偏來糾正機(jī)體疾病之偏。自古藥食同源，食物與藥物同樣有寒熱溫涼之差，酸苦甘辛之別。服藥后，合理的飲食搭配會使藥效倍增；不科學(xué)的配用，會使藥性遣散，甚至導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)與惡化?；疾》幤陂g一般應(yīng)該忌哪些食物呢？具體來說，主要包括以下6個方面：
（1）忌食腥膻、辛辣、生冷、油膩類食物：腥膻類食物多含有某些激素或異種蛋白，能夠誘發(fā)人體的過敏反應(yīng)，在服用治療過敏性疾病的藥物時應(yīng)忌食腥膻類食物；辛辣食物多溫?zé)幔臍鈩踊饌?，在服用滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)陰清熱的藥物時應(yīng)忌食；生冷食物多寒涼，易傷陽氣，在服用解表透疹、祛寒逐濕、溫經(jīng)通絡(luò)、溫脾暖腎的藥物時應(yīng)忌食；油膩食物助濕生痰，難以消化，在服用健脾養(yǎng)胃、祛痰勝濕的藥物時應(yīng)忌食。
（2）忌食與所服中藥性味相矛盾的食物：如鱉甲忌莧菜，薄荷忌鱉肉，茯苓忌醋，荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉，天門冬忌鯉魚，白術(shù)忌桃、李子、大蒜，土茯苓、威靈仙忌蜂蜜，甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉，服食滋補(bǔ)劑后禁食白蘿卜及大寒大涼之品。
（3）忌食與所服湯劑制法相反的食物：如以益氣補(bǔ)血、溫中燥濕、陰陽兩補(bǔ)之法，藥用人參、當(dāng)歸、黃芪、胡椒、厚樸、黃精、熟地黃、肉蓯蓉、干姜之類，服藥期間應(yīng)忌西瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉等生冷寒涼、滋膩、黏滑之品等。
（4）忌食對疾病有不良影響的食物：如熱性病，應(yīng)忌服辛辣、油膩、煎炸等熱性食物；寒性病應(yīng)忌食生冷食物、清涼飲料等。
（5）因季節(jié)氣候特點(diǎn)決定飲食禁忌：如春季多濕，忌寒濕之品；夏季多暑，忌食辛熱煎炸之物；秋季多燥，忌食損津香燥之品；冬季多寒，忌食生冷寒涼之物等。
（6）根據(jù)患者體質(zhì)類型決定飲食禁忌
常見疾病應(yīng)該禁忌的食物
（1）咳嗽：辣椒、胡椒、羊肉、橘子、荔枝、桂圓、花生、蠶豆、油炸物、煙酒。
（2）肝炎：煙酒（烈酒）、補(bǔ)品、雞肉。
（3）肝硬化：沙丁魚、青花魚、秋刀魚、金槍魚。
（4）心臟?。焊咧?、高膽固醇和高鹽食品。
（5）高血壓：高鹽食品、蛋黃、動物內(nèi)臟、乳酪、動物性油脂、腦髓。
（6）消化性潰瘍：碳酸飲料、香蕉、高糖食品、糯米食品。
（7）腎炎：香蕉、高鹽食品、橘類等含鉀高的水果。
（8）痛風(fēng)：腦髓、動物內(nèi)臟、肉汁、啤酒、豆制品。
（9）糖尿病：糖、金針菜、甘薯、蜂蜜等含糖量高的食品。
（10）痔瘡：鯉魚、公雞肉、豬頭皮、花生、芋頭、茄子、芒果、辣椒。
（11）蕁麻疹：刺激性食品，如酒、辣椒、咖啡、咖喱。海鮮類，如魚、魷魚、蝦、蚵仔、蟹、蛤仔。
（12）皮膚?。汉ｕr、草菇、洋菇、毛豆、香菜、竹筍、羊肉、甘蔗、芒果、荔枝、菠蘿、桂圓、碳酸飲料。
