生姜是我們廚房常用的一種烹飪食材，
同時也具有很好的藥用價值。
中醫(yī)認(rèn)為，生姜雖具有驅(qū)寒暖身的功效，
但由于它屬于辛辣刺激食物，多吃容易上火。
加上秋季主燥，風(fēng)高物燥，
辛燥之邪就容易侵犯人體，傷津耗液，導(dǎo)致疾病，
所以，“秋不食姜”的說法是具有一定道理的。
然而，
這并不代表秋天里一點生姜都不能攝入，
只要我們控制好攝入生姜的量，
是不會對身體產(chǎn)生太大影響的。
秋天吃姜，要注意下面幾點：
① 秋季吃生姜要看體質(zhì)
秋季也非一點都不能吃，關(guān)鍵是看體質(zhì)，
體質(zhì)虛寒者還是適合吃生姜的。
如果秋天感受風(fēng)寒者，
也可服用生姜湯來暖胃止嘔、祛寒止咳。
② 何時食姜比較適合
“一日之內(nèi) , 夜不食姜”，晚上陰氣較盛 ,
經(jīng)過一天奔忙 , 晚上需要休息，陰氣內(nèi)斂 ,
生姜為發(fā)散之品 , 晚上吃姜容易耗氣。
③ 不要吃腐爛的生姜
爛姜不爛味，但生姜在腐爛的過程中，
會產(chǎn)生一種有毒的物質(zhì)叫黃樟素，
是毒性很強的有機物，所以不能吃腐爛的生姜。
秋天可以吃的東西太多啦~
你們覺得吃啥最應(yīng)秋季呢？
