因為真正那些排隊的小店和好店真的越來越難找，慣例就是一年比一年來的晚。Game of Thrones第六季都播完很久了，終于在西安凜冬已至的時候，開播第四季內(nèi)容了！
前三季內(nèi)容在文末有通道，不過好多曾經(jīng)的人氣王，已經(jīng)走向衰落，有的因為時勢，有的因為品質(zhì)。
一九八七年就開始了的包子鋪
【狗子包子】
東新街接近小東門的小路路口第二家店，人均10+
一說去小東門里，專業(yè)老司機就會問你“得是去吃狗子包子呀”，可想而知，大家對這個賣包子的小店是多么的印象深刻。小店破敗的實在是有點對不起門口排隊的觀眾，但是人家依舊我行我素，甚至店面都是下午5點才開門，賣到凌晨關(guān)門，晚高峰基本上在9點之后才開始。很多食客都得坐在房子里，甚至站在馬路牙子上等著包子蒸好，完完全全的供不應(yīng)求，特別忙的時候，老板看你就要三個素的或者幾個肉的，壓根兒就不搭理你，一句話“10個起賣”！就是這么的“親切”，但是，架不住喜歡吃的人很多，肉包子油香達到了個人吃過的極限，素包子也很好吃！
瘋狂排隊的破敗河南胡辣湯，取名向陽
【李向陽胡辣湯】
尚儉路中段，近建國巷清真寺，人均10
這店應(yīng)該是愛吃河南胡辣湯的朋友們絕對都知道的地方，和第三季的馬老四胡辣湯一起成為了西安河南胡辣湯界的傳奇存在。從開門到收攤，始終保持著排隊的態(tài)勢。菜品簡單的不能再簡單了，胡辣湯、水煎包、油條，好的，結(jié)束，就這些東西，想吃就坐下，不想吃你看著旁邊這么多人都在等著，也會抱著來都來了的心態(tài)，蠢蠢欲動的坐下。胡辣湯口味極重，一口下去，就渾身是汗，這樣的天氣坐到門外，可能都不會覺得冷。
via.秦嶺熊貓
天府米線，還需要過多介紹么？
【天府米線館】(明珠巷店)
明珠巷明珠幼兒園斜對面，人均15
印象里，以前街道上沒有這么多叫天府米線的，直到這家米線店在互聯(lián)網(wǎng)的催促下火了，西安開了好多個天府米線，可想而知這家小店到底是有多少的人氣。條件簡陋的蒼蠅小店，奈何這荷葉餅新鮮出爐，熱熱乎乎夾上籠籠肉，肥瘦剛好。如果時間充足，再來一份米線，滋味你想象一下~
西安最早的一家麻辣燙
【張玲麻辣燙】
雁塔北路69號，華潤萬家廣場北側(cè)，人均55
西安最早也是唯一一個堅持下來的麻辣燙老店，就是張玲麻辣燙。菜品十分新鮮，價格便宜，鍋底還是免費的，最棒的還是他那個三合一的料碗，量極大，各種涮熟菜品在這個芝麻醬里一蘸，那別提有多香了。喜歡在這里吃飯的人還是非常多的，天還沒黑，店里店外就早早的坐滿了人，風(fēng)雨無阻，主要還是20幾年前的那老味道。
在物資還相對匱乏的年代，每逢節(jié)假日，這里的隊都能排上二環(huán)（此處運用夸張手法）
【土門八珍烤雞臘味店】
團結(jié)中路與西二環(huán)交匯處，人均可隨意
這里說的“匱乏年代”并不是真正意義上的什么都吃不到年代，而是曾經(jīng)那個飯館并不多，賣吃的的餐廳也不這么飽和的年代。逢年過節(jié)時，總會有挺多人坐著公交車跑到這里，打包半只燒雞，來上一個肘子，啃上幾個豬蹄等一系列鹵味涼菜。拿回到家做一桌子熱菜，特別有家庭味道的一桌節(jié)假飯就準備好了，開一瓶白酒，小朋友們喝著榮氏果汁就覺得十分滿足…….那個年代漸漸過去，喝果汁的孩子們長大了，變成了看這條微信的我們。而現(xiàn)在的我們又肩負起了買這些熟食的責(zé)任，因為爸爸媽媽爺爺奶奶，還是懷念著逢年過節(jié)的時候，我們能在家里一起吃飯。
如果這個榜單里沒有面條的話，那一定是我們錯了
【老白家面館】
測繪東路李家分村108號，人均10
每期人氣餐廳里面都會有一個面條，不是我故意這么做，而是作為皮囊就是面的陜西人，如果都沒有幾個面館排著隊，那還了得，那賣油潑辣子的不得倒閉，那賣大蒜又要如何生活？“看客下面，大碗不限量，加面不加價”，陜西人的性格表露無遺。油潑面、素臊子、肉臊子、三合一、大塊牛肉、炸醬面，哪一款不是老陜們的最愛？一勺油辣子，三顆蒜，我寧愿再等半個小時。
不論在誰心里，只要吃過這家，一定排進前三
【老李家肉丸糊辣湯】
灑金橋路勞武巷楊森肉業(yè)炸丸子旁，人均7
有趣的靈魂萬里挑一，好吃的胡辣湯萬中無一！西安霸主級的肉丸胡辣湯，面對這個全國只有西安地界才賣的傳奇早餐類小吃，每一位陜西人，每一位愛吃它的人，都有自己心里覺得最好吃的那家，但是相信很多人都會把這家排在內(nèi)心的前三位，這就是它作為西安胡辣湯界的大哥級人物的力量。無需多言，我碗里的胡辣湯要涼了~
廁所門口，菜場深處又沒有門頭的人氣烤肉攤
【魏家烤肉】
雁塔路上善食街內(nèi)(近安西街)，人均50
距離廁所大約只有5米的距離，沒空調(diào)，沒門面，在一個特別臟亂的菜市場里。但是卻毫沒有影響愛吃烤肉的人慕名而來，人多的時候，沒地方做，每個桌子都得安排一個不怕熱的主，在烤爐邊上等著，一烤好就得開始搶嘍。傳統(tǒng)的陜西烤肉的味道，木炭火烤，主要是烤腰子特別的好吃，主食再來個烤包子也是極好的。就是今年嚴打烤肉攤們用木炭，都改電烤了，口味上受到了影響，否則絕對的好吃。希望明年能重新再用木炭~
回民砂鍋里無人知曉的老字號
【安守信清真雞湯砂鍋】
東新街中山門小區(qū)旁邊(小東門的工商銀行對面)，旁邊是個澡堂，人均25
讓我們把步伐再次邁回小東門，距離前面的狗子包子隔壁。據(jù)說以前在后面的家屬院里面賣，現(xiàn)在也是租了一個小店面。萬家燈火之時才開門，白天來是沒有的哦，里面經(jīng)常擠滿了人。各種砂鍋米線搭配添頭的形式很受人歡迎，砂鍋重口味回民風(fēng)。傳統(tǒng)的老口味讓很多人都欲罷不能，個人最喜歡的是牛尾砂鍋，大塊的牛尾肉被從骨頭上剝離下來，那份口感，至今回味。
火爆的泡饃館挺多，這里你可以來嘗試一下
【同盛齋泡饃】
橋梓口唐人步行街C座7號，早上九點開門，人均20+
來這個地方，是跟一個叔叔一起來的。他說在這里吃了十幾年了，國慶節(jié)的一個中午，人聲鼎沸，在泡饃館里這個面積已經(jīng)不小了，但是完全架不住早早就坐下掰饃的人，一波又一波的搶奪著座位。在我們還沒吃完的時候，已經(jīng)有很多人會等在你的身后，或者已經(jīng)找到了一個安靜方便的角落里，提前掰起了自己的死面餅。泡饃的味道也是可圈可點，沒有小炒，就是涼菜泡饃，人少的時候可以給你燒個西紅柿雞蛋湯喝喝，吃起來很是舒服，但是記得要提早來排隊喲，畢竟掰饃是一個漫長的過程。
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