隨著生活水平的提高，大家已經(jīng)不僅僅滿足于吃的全，已經(jīng)開始琢磨怎樣吃的健康，不少朋友會在家喝紅豆薏仁水，這兩種食材搭配在一起能夠祛濕利尿，更是很多女同胞們的減肥必備佳品。但是紅豆薏仁水中還需要加入一味隱藏食材才能起到作用哦，快跟花花一起學(xué)習(xí)一下吧。
大家都知道薏米有很好的祛濕功效，但是很少人知道薏米性寒，如果經(jīng)常食用會傷脾胃。但是脾又是負(fù)責(zé)向體外運(yùn)輸濕氣的主要器官，如果脾受傷了，濕氣就會運(yùn)不出去，濕氣重又會導(dǎo)致脾虛，所以最后的結(jié)果就是越喝越濕，整個(gè)人就會長期處于一種水腫狀態(tài)。
所以祛濕與健脾是相輔相成的，那么我們就需要在薏仁水中加入一種食材，就是芡實(shí)，芡實(shí)可以算得上是健脾最好的食材了，而且還有養(yǎng)胃的功效。所以我們大家在網(wǎng)上買一些紅豆薏仁茶的時(shí)候，一定要注意配料表是否加入了芡實(shí)，最好選擇加入芡實(shí)的那一款，不然可就白喝了。
如果是自己在家打算用紅豆和薏仁煮粥的話，一定不要忘記加入芡實(shí)，除了芡實(shí)還可以加入山藥和茯苓，這些都是能夠幫助我們健脾益胃的食材，在做薏仁的食材的時(shí)候，一定要記得放上他們，這些食材搭配起來才能互相補(bǔ)缺，更好的調(diào)理身體。
說完了薏仁，我們再來說說紅豆，我們上面說的還有醫(yī)學(xué)上常講的紅豆，包括紅豆薏仁水里的紅豆，都是指“赤小豆”，并不是普通的紅豆。赤小豆能是細(xì)長型，而紅豆是圓圓的，所以光看體型也可以分辨了，細(xì)長的才能更好地排除濕氣，從功能來說，紅小豆夠祛濕消腫，而紅豆主要是養(yǎng)心。
如果我們自己在家煮粥的話，可以按照紅小豆、薏米、芡實(shí)1:1:1的比例，再加入少許的茯苓或者是山藥，如果喜歡軟糯的口感，可以先將紅豆和芡實(shí)先浸泡一晚上，然后早上起床后按照平時(shí)煮粥的方式煮就可以了。開鍋以后，我們可以用勺子去除上層漂浮的浮沫。然后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制成紅色，薏米和赤小豆已經(jīng)翻花，就可以出鍋了。
不論是什么食療都需要一定的過程，喝一次兩次是起不到作用的，而且不是每個(gè)人發(fā)胖都是濕氣的原因，平時(shí)我們做好健脾的工作就可以了。你學(xué)會了嗎？
