山楂茶山楂茶色澤鮮紅，酸甜適口，對增進嬰兒食欲大有益處，而且具有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價值。
山楂的功效與作用：每100克鮮山楂果肉中；含維生素C89毫克，(在水果中僅次于鮮棗、獼猴桃而居第三位)；含鈣85毫克，在鮮水果中名列前茅，因此特別適合嬰兒、孕婦對鈣質的需求。
此外還含有胡蘿卜素、碳水化合物及鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素。還能促進消化液的分泌，增進食欲，幫助消化。
制作時要把山楂片洗凈，用開水沏。
【菜譜材料】： 山楂片100克。
【調料】： 白糖20克；
開水300克；
【制作方法】： 1.將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰；
2.放人杯內，澆入開水，加蓋門上；
3.待水溫下降到微溫時，加人加白搪；
4.攪至溶化即可飲用。
【菜譜特點】： 山楂茶色澤鮮紅，酸甜適口，對增進嬰兒食欲大有益處
【制作要點】： 制作山楂茶時要把山楂片洗凈，用開水沏。
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