各位陛下們晚上好呀，天生不怎么愛吃甜食的小籠包來報(bào)道嘍~
酸辣甜咸四味中，小籠包我最愛酸和辣，咸次之，最不喜歡的就是甜，所以像甜品、奶茶、果干這些甜食根本吸引不了我，可能也正因如此，小籠包我不化妝皮膚都超好，雖快奔三但依舊像個 18 歲的小姑娘~
不是人人都像小籠包我這么奇葩，天生不愛甜食，據(jù)統(tǒng)計(jì)，100 個人中，約 96 人為甜食愛好者，這其中重度的嗜甜人數(shù)比例更高達(dá) 87% 。這比例算非常的高了！
眾所周知，糖攝入過多除了能滿足味覺上的快感之外，對身體是百害而無一利，肥胖、高血脂、高血壓都與糖攝入過量有一定的關(guān)系。
對于視好皮膚如生命的女孩子們來說，明知道甜食含糖高，經(jīng)常吃會讓皮膚加速老化、膚色暗沉、松弛長痘；也都知道許多女明星都在進(jìn)行嚴(yán)格的糖分管理和戒糖飲食，但依然抵御不了奶茶、蛋糕、巧克力、糖果等甜食的誘惑。
為啥人們會如此偏愛甜食？
甜食會令人開心、興奮、心情愉悅
食用甜食后，會使胰島素快速增加，而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低，使色氨酸在競爭上處于優(yōu)勢，很快進(jìn)入細(xì)胞中轉(zhuǎn)換成血清素，進(jìn)入腦中，使人有愉悅感。同時多巴胺和腎上腺素也會讓我們的身體有一種振奮感！
因此甜甜的肥宅快樂水真的會讓人快樂，一杯奶茶一塊蛋糕也會讓你出現(xiàn)「喝完這杯，先快樂一下再想減肥的事兒吧」這種短暫性「心胸突然開闊」的錯覺！
甜味是人的第一味覺
給人帶來安全感
甜味是人與生俱來的第一味覺，代表著安全無毒，代表著提供能量，能給人一種與生俱來的安全感。正因如此，幾個月大還啥都不懂小寶寶，吃到甜味的東西就會露出笑容。
這樣一看，人們控制不住自己想吃甜食是非常情有可原了，但現(xiàn)如今，大家的健康意識也強(qiáng)了，知道糖不好，便開始尋找糖的替代品，能讓自己既吃了甜食，也不影響健康。
比如喝一杯黑糖鮮奶，覺得黑糖是滋補(bǔ)品，跟糖可不一樣，便認(rèn)為黑糖鮮奶能補(bǔ)鐵補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏，每天一杯越來越漂亮！
吃酸奶或麥片時，往里猛加蜂蜜，覺得蜂蜜是營養(yǎng)品，跟糖可不一樣，可以多吃點(diǎn)，沒準(zhǔn)兒還能潤腸通便呢！
實(shí)際真的是這樣么？那些所謂傳統(tǒng)觀念里看似更健康、與糖不一樣的【糖】的替代品，真的可以每天多喝一些么？
一提起蜂蜜，很多人腦中浮現(xiàn)的關(guān)鍵詞就是「潤腸通便」、「滋補(bǔ)養(yǎng)顏」、「調(diào)理腸胃」、「營養(yǎng)豐富」。
這種可以增加甜味的食物在我們的常規(guī)認(rèn)識中已經(jīng)被冠上了營養(yǎng)品的名號，假設(shè)同樣兩杯飲料，一杯寫著【蜂蜜檸檬水】另一杯寫著【白糖檸檬水】，多數(shù)人肯定會覺得第一杯更健康。
同時也有很多人覺得蜂蜜是營養(yǎng)品，比白砂糖強(qiáng)多，所以調(diào)制飲品時可以無所顧忌的多加一些！
實(shí)際上天然成熟的蜂蜜中約 85% 的成分都是糖（果糖、蔗糖、葡萄糖的混合物），17%-24% 為水分，一些蛋白質(zhì)、酸類和酶占比實(shí)則僅有 0.1% - 0.5% 左右。所以說蜂蜜的本質(zhì)還是糖，并不會因?yàn)槎嗔四前俜种泓c(diǎn)幾的營養(yǎng)物質(zhì)，抵消掉過度攝入糖分而給你身體帶來的危害。
甘蔗榨汁后，熬成糖漿，再經(jīng)過濃縮和干燥，就成為了我們?nèi)粘Ｋ姷降募t糖了。
在生活中，紅糖最容易和女性痛經(jīng)、補(bǔ)血、補(bǔ)鐵、養(yǎng)顏聯(lián)系到一起。確實(shí)，相比精制白糖，紅糖確實(shí)會含有更多的礦物質(zhì)和營養(yǎng)，比如像鉀、鈣、鎂、鐵等元素，但是含量有限。而且痛經(jīng)時，紅糖姜茶所起到暖宮和環(huán)節(jié)疼痛的功效，主要是生姜的作用，紅糖所起的作用比較少。
紅糖中的蔗糖含量大約在 84% - 87%，含水量大約占比 4% - 7%，其實(shí)本質(zhì)上還是由大量糖和水構(gòu)成，所以紅糖同樣不能喝太多哦～
一說到葡萄糖，最容易想到的是病人身體虛弱或老人年邁已高無法進(jìn)食時進(jìn)行靜脈注射葡萄糖，來起到補(bǔ)充能量的作用。而且很多地方會口語化的稱葡萄糖為營養(yǎng)液，所以人們會覺得葡萄糖是一種與糖截然不同的營養(yǎng)品。
其實(shí)葡萄糖也是糖，我們日常所吃的米面等淀粉類的主食進(jìn)入體內(nèi)后變會轉(zhuǎn)化成葡萄糖。
葡萄糖的血糖指數(shù)高，甜度低，服用過量或濃度過高會引起腸胃不適、血糖紊亂、腹瀉等情況發(fā)生。
所以那些認(rèn)為把葡萄糖加進(jìn)紅茶里，就能變成一杯有甜味又好喝的營養(yǎng)茶的人可要醒醒啦，其實(shí)你仍然只是在攝入更多的糖份而已。
都知道攝入過多的糖，在體內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)化后會變成脂肪儲存起來，商家們也知道大家想喝飲料卻怕肥的煩惱，于是便出現(xiàn)了一些號稱零熱量、不長胖、糖尿病人也能喝的「無糖飲料」，近期連一些網(wǎng)紅奶茶店也開始推出了號稱熱量比普通糖低 90% 的低卡糖。
零卡糖為啥不長胖？
這些號稱「零卡」「無糖」的食品中的甜味均來自于甜味劑。甜味劑也分兩類，一種是工業(yè)的甜味劑，比如像：甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等。還有一類就是天然甜味劑，像羅漢果甜苷、甜菊糖苷、赤蘚糖醇等。
這些甜味劑之所以號稱零卡、不長胖、糖尿病人也能喝是因?yàn)樗鼈儾粎⑴c人體的代謝，而且升糖指數(shù)很低，幾乎不造成血壓升高現(xiàn)象。
既然不長胖
那是不是就可以每天喝了呢？
那加了這種甜味劑的飲料、奶茶就可以每天放心喝了么？最好不！是不是對于奶茶控來說有一種希望突然幻滅的感覺！小籠包就來跟陛下們說說為啥！
雖然這些甜味劑都是經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估證明安全可靠的，只要按照標(biāo)準(zhǔn)添加，不會影響身體健康。
但是科技在進(jìn)步，研究在深入，近些年來有一些相反聲音的研究結(jié)果出現(xiàn)了。比如合成甜味劑可能會干擾腸道菌群進(jìn)而增加血糖水平，造成血糖水平紊亂，出現(xiàn)極速肥胖。
天然甜味劑不易分解吸收，攝入過量會容易傷胃、腹瀉、還可能引起高血脂高血壓的可能。既然目前這些研究并不能推翻當(dāng)前的風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果，所以當(dāng)然還是少喝為好！
看到這里是不是非常失望
最終的結(jié)論就是
醒醒吧！什么糖都不可以多吃！
