近年來(lái)，彩瓷特別是官窯彩瓷價(jià)格上升較快，引來(lái)大批藏友的采購(gòu)收藏，但是隨著收藏品的增多，疑惑也越來(lái)越多。在【極速鑒寶】平臺(tái)的日常鑒定中，常會(huì)發(fā)生老師鑒定為五彩而藏友認(rèn)為是粉彩，老師鑒定為粉彩而藏友覺(jué)得是五彩的情況。那么到底如何判斷一件藏品是粉彩還是五彩？五彩和粉彩又怎么區(qū)分？他們與琺瑯彩有怎樣的淵源？這三類彩瓷的價(jià)格又如何？結(jié)合藏友的疑問(wèn)，經(jīng)過(guò)咨詢專家老師及查閱相關(guān)資料，我們總結(jié)了一些關(guān)于五彩、粉彩、琺瑯彩的相關(guān)知識(shí)，與大家分享。
想要更好的區(qū)分五彩、粉彩和琺瑯彩，我們首先就要知道他們各自的歷史和特點(diǎn)。
五彩瓷器：
五彩瓷是成熟于明代的釉上彩繪瓷，后世一直有生產(chǎn)。成熟五彩瓷的制作，是以燒制好的白釉器為基礎(chǔ)，生料、礬紅勾線，其他色平填；描繪圖案紋樣后入窯燒烤，經(jīng)750℃至850℃窯火燒烤而成；色彩以紅、綠、黃、藍(lán)、紫等色多見(jiàn)，有的還加飾金彩。通常情況下，每一件作品并不一定五色俱全。
明代五彩瓷的發(fā)展，大致可劃分為三大階段：洪武、永樂(lè)為初創(chuàng)期，宣德至正德為發(fā)展期，嘉靖、萬(wàn)歷為成熟期。
1初創(chuàng)期－－洪武至永樂(lè)時(shí)期，釉上單一紅彩已為“五彩”拉開(kāi)了明代五彩序幕。
南京明故宮遺址所發(fā)現(xiàn)的洪武時(shí)期釉上紅彩龍紋殘片
2發(fā)展期－－宣德至正德時(shí)期，宣德是五彩的開(kāi)端期，出現(xiàn)了最早的釉上紅彩、綠彩和釉下青花為彩的五彩瓷，為后世的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
西藏薩加寺藏宣德青花五彩高足碗
景德鎮(zhèn)珠山御窯廠遺址出土《五彩蓮池紋盤》，圖案以鴛鴦蓮紋為主，構(gòu)圖精巧活潑，彩繪技巧純熟。
成化青花五彩鴛鴦蓮池紋盤景德鎮(zhèn)珠山御窯廠遺址出土
3.嘉靖至萬(wàn)歷時(shí)期
明代五彩瓷器經(jīng)過(guò)數(shù)朝的發(fā)展，到嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)已是相當(dāng)成熟，嘉靖釉上五彩以紅、綠、黃、紫、孔雀藍(lán)、黑彩描畫圖案，其中紅、綠、黃為三主色，亦有金彩等多種色彩的五彩器。
釉上五彩天馬紋蓋罐 明嘉靖 故宮藏
嘉靖青花五彩青花色料改用回青料或加石青，帶有棗皮紅色的礬紅與藍(lán)中泛紫的青花料使五彩更加顯得色彩亮麗。
青花五彩云鶴紋罐 明嘉靖 故宮藏
萬(wàn)歷時(shí)五彩的裝飾改變了前代構(gòu)圖清新疏朗的風(fēng)格，以圖案紋樣滿密為勝，特別是采用鏤空工藝。
明萬(wàn)歷青花五彩鏤空云鳳紋瓶 故宮藏
清康熙時(shí)，集明代五彩之大成?？滴跷宀实淖畲筇攸c(diǎn)是首次運(yùn)用了釉上藍(lán)彩和黑彩，形成了紅、綠、黃、黑、赭、藍(lán)等多種顏色的搭配和運(yùn)用?？滴跷宀室话愣忌术r艷，光澤明亮。改變了明代嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)寫意畫風(fēng)，其施彩較明代均勻，勾勒輪廓所用線條以焦墨為料，筆鋒勁挺有力，后用油墨彩料，筆觸圓潤(rùn)柔和。后人以雍正粉彩與其比較時(shí)，雍正粉彩顯得細(xì)膩而柔軟，康熙五彩則顯得勁利而結(jié)實(shí)，因此被稱為“硬彩”，也被稱為“古彩”。
清康熙五彩耕織圖瓶運(yùn)用了釉上藍(lán)彩 故宮藏
清康熙五彩竹紋筆筒運(yùn)用了釉上黑彩 故宮藏
據(jù)《陶雅》上說(shuō)：“康熙硬彩，雍正軟彩?！?/font>又據(jù)《飲流齋說(shuō)瓷》中解釋：“硬彩者彩色甚濃，釉付其上，微微凸起。軟彩者又名粉彩，彩色稍淡，有粉勻之也?！?/font>這里康熙硬彩即五彩，雍正軟彩即粉彩。
既然講到粉彩，接下來(lái)我們就來(lái)介紹一下粉彩：
粉彩瓷器：
粉彩是景德鎮(zhèn)窯在五彩的基礎(chǔ)上及“琺瑯彩”的影響下創(chuàng)制成功的又一種彩瓷。它的獨(dú)特之處，是在彩繪時(shí)以一種白色的彩料“玻璃白”打底。粉彩初創(chuàng)于康熙晚期，盛燒于雍正、乾隆，成為清代瓷業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)主要品種。
康熙粉彩盤 故宮藏
雍正粉彩盤 故宮藏
那么何謂“玻璃白”呢？所謂“玻璃白”是不透明的白色乳濁劑，屬氧化鉛、硅、砷的化合物，利用其乳濁作用，可以使彩繪出現(xiàn)濃淡凹凸的變化。因“玻璃白”具有乳濁效果，其與彩料洗染后可發(fā)揮渲染技法的特性，呈現(xiàn)一種粉潤(rùn)的感覺(jué)，因此被稱為“粉彩”或“軟彩”。
故宮藏雍正粉彩盤 白花與壽桃均以玻璃白打底
粉彩顏料用法，除襲用五彩者外，主要使用進(jìn)口的洋彩如胭脂紅、羌紅、洋綠、洋黃、洋白等。受西洋畫的影響，所以粉彩也有洋彩之稱。
粉彩雉雞牡丹紋盤，清雍正 故宮藏
粉彩是景德鎮(zhèn)窯在五彩的基礎(chǔ)上及“琺瑯彩”的影響下創(chuàng)制成功的又一種彩瓷，那琺瑯彩瓷器是什么樣的呢？
琺瑯彩瓷：
琺瑯又稱“佛郎”，系從西洋進(jìn)口，是將琺瑯?lè)壅{(diào)和后，涂施在金、銀、銅等金屬器上，經(jīng)焙燒，便成為金屬胎琺瑯。若以玻璃為胎，則稱為玻璃胎琺瑯；以瓷器為胎者，則稱為瓷胎琺瑯，康熙時(shí)出現(xiàn)，瓷胎琺瑯即畫琺瑯，一般稱之為“琺瑯彩”，其正式名稱應(yīng)為“瓷胎畫琺瑯”，其俗稱“古月軒”。
康熙時(shí)期的琺瑯彩在反瓷上施彩。所謂“反瓷”是指在白瓷器物的里面和底足內(nèi)部施釉，器物的外壁則澀胎無(wú)釉。外壁畫面大多以黃、藍(lán)、紅、豆綠、絳紫等色彩作地，再利用各種顏色的彩料以雙勾技法描繪纏枝牡丹、月季、蓮花等花卉圖案，且有花無(wú)鳥(niǎo)。
胭脂紅地琺瑯彩開(kāi)光花卉紋碗 清康熙 故宮藏
雍正時(shí)要求把院畫復(fù)制到琺瑯瓷器上，有如國(guó)畫，勾、畫、皴、染各種技法都要運(yùn)用，且增加詩(shī)文、書法、印章，形成了詩(shī)、書、畫、印融為一體的中國(guó)畫形式。并增加了山水與花鳥(niǎo)題材。雍正時(shí)期有色地彩繪，但更多的采用了白地彩繪。
琺瑯彩雉雞牡丹紋碗 清雍正 故宮藏
雍正時(shí)期還盛行單色作畫，如用胭脂紅、深蘭、墨彩……任選一色成畫，頗有中國(guó)畫風(fēng)格。
藍(lán)料彩山水圖碗 清雍正 故宮藏
乾隆時(shí)期的琺瑯彩繪畫以花鳥(niǎo)、山水、人物和西洋女人為主，并配御題詩(shī)句。乾隆前期琺瑯彩瓷的制品風(fēng)格特征與雍正后期制品風(fēng)格極其接近，是詩(shī)、書、畫、琺瑯、制瓷等的完美結(jié)合體。
琺瑯彩開(kāi)光雙戟小瓶
黃地琺瑯彩開(kāi)光西洋人物紋綬帶耳葫蘆瓶 清乾隆 故宮藏
乾隆后期琺瑯彩瓷的裝飾較乾隆前期琺瑯彩瓷變得繁縟化，基本不使用詩(shī)詞，普遍應(yīng)用色地、“錦上添花”、松綠釉以及口、底部鍍金裝飾。
1.色地琺瑯彩瓷為康熙雍正琺瑯彩瓷器傳統(tǒng)產(chǎn)品。
琺瑯彩色地開(kāi)光山水詩(shī)句瓶 清乾隆 故宮藏
2.“錦上添花”（又稱軋道）是基于色地裝飾上的進(jìn)一步發(fā)展，在色地上用針等銳利器具進(jìn)行雕刻、描畫裝飾?，m瑯彩瓷使用“錦上添花”裝飾紋在乾隆四年十二月已經(jīng)開(kāi)始。
琺瑯彩纏枝蓮紋雙連瓶 清乾隆 故宮藏
3.在器底足、內(nèi)部使用松綠釉也是該時(shí)期制品的一大特征。
過(guò)底松石綠釉琺瑯彩纏枝花卉蒜頭瓶 清乾隆 故宮藏
4.在口部和底部鍍金在該時(shí)期極為廣泛，幾乎所有的琺瑯彩瓷制品口、底部都有鍍金，乾隆晚期琺瑯彩基本停燒。
鍍金琺瑯彩勾蓮紋象耳瓶 清乾隆 故宮藏
其實(shí)，從以上對(duì)五彩、粉彩和琺瑯彩的介紹中，我們就可以了解到粉彩作為既包含五彩特點(diǎn)又包含琺瑯彩特點(diǎn)的一種彩瓷種類，更容易與五彩、琺瑯彩混淆。那如何區(qū)分“粉彩和五彩”、“粉彩和琺瑯彩”呢？
（未完待續(xù)......）
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