俗話說
“過了臘八就是年”
提到臘八
估計(jì)大部分人首先想到的就是
臘八粥 臘八蒜
臘八豆腐 臘八面
... ...
嗯 果然
愛美食之心，人皆有之
不過慢著
動(dòng)筷之前，記著相機(jī)先行
誘人的美食面前
怎能不好好拍張照片呢？
可別小瞧了一碗粥
不同角度、不同擺放
就能拍出不同的效果
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（以上圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
下面小編就給大家介紹下
拍攝美食的幾個(gè)小技巧
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光 線
●自然光，靠窗拍攝●
尤其在餐廳吃飯時(shí)
如果要拍攝的話
靠窗邊的位置實(shí)在是黃金地帶
自然光透進(jìn)窗戶照進(jìn)來
會(huì)打亮食物
使之顏色鮮艷 富有美感
拍出的照片看起來也讓人更有食欲
靠窗邊拍攝與離自然光較遠(yuǎn)的位置的對(duì)比，圖片by 螞蟻MaE
●室內(nèi)拍攝●
在不靠窗的位置或者晚上聚餐
亦或是在家中只有燈光的情況下
可能會(huì)遇到光線暗、陰影重的問題
在照片上留下難看的影子
這時(shí)就可以使用
臺(tái)燈或者補(bǔ)光燈，打亮陰影
室內(nèi)光線昏暗的情況下可使用補(bǔ)光燈拍攝，圖為IWATA攝影燈，by 君峰徠卡
●色溫控制●
如果你使用的是IWATA攝影燈的話
還可以考慮調(diào)節(jié)燈光的色溫
來讓食器更有質(zhì)感、食物看起來更加誘人
使用 Leica SL 拍一杯咖啡，機(jī)內(nèi)色溫設(shè)定為5500K。第一張未使用 IWATA 攝影燈，第二張使用 IWATA攝影燈補(bǔ)光，IWATA色溫設(shè)為3000K，第三張IWATA色溫為5000K，亮度均設(shè)定為5%。圖片by 君峰徠卡
相機(jī)色溫可比正常拍攝調(diào)高500K
暖色可以讓人更有食欲
但像冰淇淋、馬卡龍那種冷色調(diào)食物除外
●環(huán)境較暗時(shí)調(diào)高ISO或者光圈●
室內(nèi)光終究不是自然光
如果你仍覺得光線不夠理想
不妨根據(jù)情況
提高相機(jī)感光度或者光圈大小
拍攝食物
還是“寧過勿欠”的好
美食擺放
●色彩搭配●
色彩也是拍攝美食的重要部分
和諧的色彩搭配
能夠讓食物看起來更具美感
盡量采用統(tǒng)一的色調(diào)
或是在基礎(chǔ)色上使用另一色系作為點(diǎn)綴色
●餐具的利用●
首先，餐具整潔一定是首要條件啦
白瓷盤可以說是出鏡率很高的餐具
但是我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)
白瓷盤的曝光有些難控制
一不小心就會(huì)過曝
所以不妨利用一些獨(dú)特的餐具作為襯托
另外 拍攝時(shí)讓筷子或者刀叉入鏡
也可以彌補(bǔ)畫面空洞的缺陷
圖片by 螞蟻MaE
●食材/花的點(diǎn)綴●
我們看文章一開始的幾張臘八粥
發(fā)現(xiàn)竟然都使用了一個(gè)相同的訣竅——
讓食材入鏡
單一的食物
可能無法撐起整個(gè)畫面的豐滿度
這時(shí)候我們就要考慮加入點(diǎn)綴物
比如說新鮮的早餐旁點(diǎn)綴著一束花
或者香濃的粥四周
有秩序地散著紅豆、棗、桂圓等等
角 度
●根據(jù)食物特征選擇機(jī)位●
拍攝美食 角度是很重要滴~
我們經(jīng)常在拍攝美食時(shí)就隨手45°一拍
這樣拍出來的畫面只能是平庸的
善于改變角度
才能給人眼前一亮的感覺
0°
0°角平視食物拍攝
適合那些有一定垂直高度
切面層次豐富
或者經(jīng)過高低錯(cuò)落擺放的食物
比如說飲料、蛋糕、冰激凌等
45°拍攝與0°平視拍攝的區(qū)別，圖片by 螞蟻MaE
45°
斜上方45°角可能是最常用到的
這個(gè)角度基本適用于所有事物
但是卻不太容易出彩
90°
前面幾張臘八粥的圖片
基本上是45°拍攝的
只有最后一張采用了90°俯拍
那張圖就讓人印象深刻
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