很多人喜歡吃香椿，香椿一年基本上可以采摘三次，平常都是現(xiàn)摘現(xiàn)吃，那么，在采摘不到香椿的時(shí)候想吃了怎么辦呢，其實(shí)可以先多采摘一些保存起來(lái)，想吃的時(shí)候可以隨時(shí)吃，那么，香椿該怎么保存呢，今天給大家分享一下保存香椿的好方法，不放鹽不放油，保存一年都翠綠新鮮，非常簡(jiǎn)單，一起來(lái)看下吧。
首先，把采摘回來(lái)的香椿挑選一下，把不好的挑揀出去，用清水清洗干凈，然后放進(jìn)鍋里稍微煮一下焯下水，煮1-2分鐘即可，撈出來(lái)后放涼，放涼以后擠一擠，把里面的水分?jǐn)D出來(lái)。
接下來(lái)按每次吃的量，分成一把一把的，用保鮮膜包裹起來(lái)，或者用保鮮袋裝起來(lái)，放在冰箱里冷凍室凍起來(lái)，這樣放一年都不會(huì)壞，到冬天都能吃到新鮮翠綠的香棒。
怎么樣，這個(gè)保存香椿的方法是不是很不錯(cuò)呢，喜歡吃香椿的朋友，趕緊按照這個(gè)方法冷凍一些香椿吧。
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