中醫(yī)提醒：芹菜搭配此物一起吃，排凈體內(nèi)毒素垃圾，吃出易瘦體質(zhì)。剛過了年，相信不少朋友肯定吃了超級多的大魚大肉吧，在享受美食的同時也會出現(xiàn)一些煩惱，比如說身體中堆積毒素和脂肪，使得體型發(fā)胖等等。這個時候還是要建議大家，在享受美食的同時不要忘記去調(diào)理合理的飲食，多吃一些綠色健康的食物，吃一些能夠清理身體的食物，讓身體負擔不那么大。
小編今天所要給大家說到的就是這類型的食物，芹菜是大家經(jīng)常見到的一種綠色蔬菜，它的味道清新，口感也非常的脆爽，無論是做成冷菜吃還是炒成熱菜，味道都十分不錯。芹菜的營養(yǎng)價值也是非常高的，它含有充分的維生素A、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)，另外還有對人體腸胃有保護作用的膳食纖維。
中醫(yī)提醒膳食纖維能夠促進人體排毒素垃圾，幫助呵護腸胃，只有體內(nèi)干凈健康，才能吃出易瘦體質(zhì)。用芹菜搭配豆干來吃，對身體的食療效果更好，而且味道也特別的好哦！在這個大魚大肉多的過年期間，來一道這樣清爽的菜，既解膩又對身體好。下面分享給大家這道芹菜豆干的做法，配料：芹菜、豆干、大蒜、生姜、蔥、醬油、雞粉、鹽、五香粉。
1.首先將芹菜清洗干凈之后切成段兒，豆干也切成小條，另外，蔥姜蒜切好備用。
2.鍋中放入適量的食用油燒熱，油溫微熱的時候先放入前面切好的蔥姜蒜爆出香味兒。
3.之后將芹菜段放入翻炒一分鐘左右，再加豆干以及準備好的調(diào)味料炒勻，注意食用鹽再最后出鍋前再加即可。
這道菜做起來非常的省時間省精力，但上桌之后卻會非常受歡迎，無論是菜色還是味道都很不錯哦，而且還非常的下酒！愿大家在享受美食的同時，身體狀態(tài)也更佳，看完之后別忘了收藏和分享，希望能夠帶給大家一定的幫助。
